不同藍莓品種適應需冷量與成熟期和品質直接相關
2019-01-05 17:41:42王世明
中國果業信息 2019年1期
據《落葉果樹》2018年第6期《冷棚覆膜時間和方式對藍莓物候期和品質的影響》（作者朱宏芬等）報道，為了研究覆膜時間和方式對藍莓物候期和果實品質的影響，在浙江省寧波市對南高灌、北高灌、兔眼藍莓的15個品種進行冷棚栽培試驗，設置兩個覆膜處理：處理1，11月26日前后最低溫度低于8℃時覆膜，早上8時左右卷起側膜通風，溫度低于5℃時下午16時左右放下側膜；處理2，0～7.2℃有效低溫冷量至250小時后于1月15日覆膜，兩側膜卷起通風，以露地栽培為對照。結果表明，兩種處理不同藍莓品種的成熟期比對照提早15～30天。兔眼品種燦爛、杰兔、芭爾德溫和中晚熟南高灌品種溫莎、南大、南金、久比力和甜心等適宜處理1，早熟南高灌品種奧尼爾、夏普藍、薄霧、綠寶石和珠寶宜處理2。北陸、布里吉他不適合冷棚栽培。冷棚栽培的奧尼爾和夏普藍兩品種的可溶性固形物含量極顯著高于對照，含酸量顯著低，固酸比高，風味好。
（王世明/摘錄）
