無紡布果袋套袋顯著改變果實微域環境及改善果實外觀

據《北方園藝》2018年第24期《無紡布果袋對沾冬2號冬棗果實微域環境及品質的影響》（作者王文文等）報道，以沾冬2號冬棗為試材，在冬棗果實套無紡布果袋條件下，測定了棗果生長期間袋內外溫度及空氣相對濕度，并分析了白熟期、脆熟期和完熟期冬棗外觀品質及相關指標，研究了無紡布果袋對冬棗微域環境和果實品質的影響。結果表明，套袋導致袋內溫度升高、濕度下降；袋內最高溫度比袋外最高溫度高1～2℃。套袋后冬棗果實棗皮光滑、機械損傷較小，并且在白熟期、脆熟期、完熟期與不套袋相比果皮亮度分別提高了3.06%、16.46%和9.88%；果實可溶性糖含量分別降低了0.21%、1.99%和0.94%；可滴定酸含量分別升高了42.85%、13.79%和9.20%；維生素C含量分別降低了0.30、0.17和0.09 mg/g，但差異均未達顯著性水平。套袋能明顯改變冬棗果實微域環境，改善棗果外觀品質，對其內在品質無明顯影響。

（王世明/摘錄）