趙吉平 任杰成 郭鵬燕 許 瑛 任 超
(山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟作物研究所,汾陽032200)
眾所周知,小麥?zhǔn)侵袊N植面積最廣、總產(chǎn)量最多的糧食作物,且在解決世界面臨的糧食短缺問題上也有舉足輕重的地位。在20 世紀90 年代,雜交水稻的出現(xiàn),拯救了整個世界的糧食饑荒,而作為在糧食作物中地位僅次于水稻的小麥,在歷經(jīng)育種家們一次一次的培育實踐后,在產(chǎn)量等各個方面也在不斷的發(fā)展著。在我國,小麥作為除水稻外的一大糧食作物,與人們的生活息息相關(guān)。當(dāng)前,隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,小麥新品種的選育和推廣都呈現(xiàn)出快速增長的趨勢,小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)也在不斷的提升,但是小麥品質(zhì)等的改變無論如何也難以脫離其遺傳物質(zhì)而存在,所以若想繼續(xù)促進小麥產(chǎn)量和品質(zhì)的不斷提升,還需要將目光放在小麥的遺傳物質(zhì),也就是小麥的品種上,所以還需對小麥的品種進行研究,不斷進行育種,以此來促進小麥產(chǎn)量和品質(zhì)的提升。
小麥通過雌雄細胞的結(jié)合,會產(chǎn)生各種新性狀的組合,再通過人工選擇選出需要的基因型品種。這其實是人類在培育小麥時采用的將小麥品種雜交而培育出適應(yīng)人類需要的、高產(chǎn)量的或者是品質(zhì)好的小麥品種的方式。這種育種方法可以對由多個基因掌控的多個性狀進行改良,產(chǎn)生變異的范圍很廣,能產(chǎn)生的變異種類也很多,在作物的新品種創(chuàng)造上擁有不可取代的重要作用。……