牛羊檢疫技術中的臨診檢查

席立朋 謝峰 尹華丁

(1，河北省石家莊市畜牧獸醫技術開發中心 050000；2，河北省石家莊市畜產品質量監測中心 050041）

1 牛的臨診檢查

1.1 個體檢查

牛的個體檢查注重國家一類和二類重大疫病的排查，包含結核病、牛肺疫、藍舌病等，應做到嚴格檢查和篩選每頭牛，需要檢查牛只外觀、皮毛健康狀況，確認牛只行走姿態、脈搏心跳和精神狀況均正常。在此基礎上需對牛體溫進行測量，體溫升高或降低都需要進一步檢查，做到記錄在案。一般情況下，牛感染傳染性炎性病菌將導致口角發炎，出現體表溫度升高的情況，具有較大傳染性，需要重點檢查。此外，外表皮層、脈搏跳動率、步履姿態等都屬于檢查范圍內。檢查期間，針對牛毛稀少位置和牛的乳房，需要確定是否存在結節、豆粒皰疹或結痂情況，判斷是否患有牛瘟或寄生蟲病。一旦發現癥狀，需立即確定是否為牛瘟，確診后進行緊急處理，以免疫情擴散至牛群。檢查牛鼻，如果?；加邢系K或發熱疾病會從鼻腔中流出膿性鼻液，鼻鏡干燥。感染惡性卡他病毒，鼻鏡會龜裂。認真檢查各個部位，發現異常需要進一步診斷，針對患病牛需要進行無害化處理。

1.2 群體檢查

在檢查牛群時，如果處于休息狀態可以進行靜態檢查，對牛群睡姿、立姿等各種姿態進行觀察，確定是否存在臥下困難、瘙癢、脫毛、摩擦皮膚等情況。通過認真觀察可以發現，牛群中個體不同之處，迅速完成患病牛的分辨。在健康狀態下，牛的呼吸平穩，可以平順站立或臥下。而病牛會出現不愿站立、肌肉震顫、頻繁立臥、嗜睡等情況，口腔和鼻腔中會流出大量分泌物，出現呼吸困難現象，早晚可能發出呻吟聲[1]。發現以上癥狀牛需立即隔離觀察，完成實驗室診斷，確診后采取相應措施。針對行走中的牛群，需要進行動態檢查，確定牛群精神狀態和行走姿態是否健康。正常情況下牛群四肢健壯，行走穩定，擁有充沛精力。處于病態的牛會呈現出雙眼無神、耳部和胃部下垂、行走緩慢、萎靡等情況。患有蹄部疾病，牛將跛行或癱瘓。一旦發現有牛只出現渾身顫栗、呼吸困難、嘴角流涎等問題，需要確診是否患疾病，及時采取處理措施。此外，需要對牛群飲食進行檢查，在牛群進食過程中觀察是否擁有較好食欲，飼料投喂后牛群會出現明顯爭搶，飲水不會出現咳嗽問題。如果患有疾病，牛群會呈現出食欲不振情況，甚至出現不食現象，飲水不順，身體明顯消瘦。

2 羊的臨診檢查

2.1 個體檢查

針對羊只，個體檢查需要確定其是否患有羊痘、口蹄疫、梭菌性疾病等傳染病。實際臨診檢查中需對羊的行走姿態和外觀進行觀察，完成分泌物、排泄物和皮膚檢查?；加醒装Y或急性傳染病，羊的體溫將突然升高，發生嚴重貧血，出現結膜發干現象。針對貧血羊只，需要確定飲食情況，在體內缺少維生素等營養物質時通常會導致羊出現貧血癥狀?；加畜w內寄生蟲病或消化性疾病，羊會出現發育不良、體溫下降等問題。不同于牛只，羊只還要完成皮膚油脂分泌狀態和皮毛光澤程度的檢測，確定是否存在患病情況。如果發現羊皮異常掉落問題，說明羊處于亞健康狀態。在個體檢查中發現，羊出現跛行問題，需要確定是否患有羊痘或口蹄疫。一旦確診，需要判斷是否感染羊鏈球菌病。如果羊蹄發紅，出現透軟、疼痛等問題，伴隨蹄部脫落和腐爛流汁，需要確定是否患有腐蹄病。此外，需要加強羊乳房、口腔、陰唇和尾部檢查，確定是否存在結痂、丘疹、膿包等問題。一旦發現存在水泡或紅腫現象，需要立即注射抗生素，確保羊痘病情能得到及時控制。

2.2 群體檢查

羊群檢查同樣分為靜態和動態，在羊群休息時觀察姿態。健康狀態下，羊保持平穩呼吸，毛皮帶有光澤，進食一段時間后會咀嚼從胃中返回的飼料，迅速感應外界刺激，陌生人靠近立即站立。處于患病狀態，毛皮臟污，不愿起立活動，精神萎靡不振。觀察羊群飲食情況會使羊反嚼頻率較低，甚至不會出現反復咀嚼情況?；疾⊙驎霈F口腔異味、呼吸不穩、鼻頭干燥等問題。病情嚴重后，即便有生人接近也不會站立防備。發現異常需觀察羊的排泄器官和口腔，確定肛門是否被污染，是否發生腹瀉，是否存在咳嗽或口腔干燥等問題。動態檢查中需對飲食、飲水和放牧中的羊群進行觀察，健康狀態下羊群顯得較為輕快，會爭奪食物，患病表現出采食不積極等問題，飲水量明顯減少，身體消瘦。在臨診過程中發現，患病羊需要及時確定病因，以采取有效措施進行治療和預防，使羊肉食品安全得到保證。