湖南省邵陽市洞口縣位于湘西南雪峰山東麓,是中國雪峰蜜桔之鄉,全縣種植面積12萬hm2,年產量達7 萬余t。雪峰蜜桔是中國國家地理標志產品,因其獨特的風味深受消費者的喜愛和追捧,市場前景廣闊,經濟效益巨大,是洞口縣的特色支柱產業。
洞口縣引入溫州蜜柑栽植有多年的歷史,經過長期的精心培育,不斷改良,果實色澤鮮艷,皮薄汁多,瓤瓣均勻整齊,果肉脆嫩,風味香甜濃郁。本文就雪峰蜜桔綠色無公害化栽培技術進行了具體的介紹。
雪峰蜜桔是喜溫植物,要求氣候溫暖,雨量充沛,無霜期長,年積溫3 000℃以上,年平均溫度在15℃以上,最低溫度不低于-5℃;特別是每年果實成熟的9、10 月晴天多,晝夜溫差大,利于果實著色積累養分,完全適宜于地處中亞熱帶海拔600 m 以下的洞口縣山丘地區栽培。
雪峰蜜桔園應選擇的丘陵坡度控制在25°以內,海拔600 m以下,土壤PH值5.5~6.5,有效土壤層0.6 m以上,有機質含量1.5%以上的紅黃粘土。
土壤、空氣、灌溉水源等產地環境條件符合NY50162001《無公害食品柑桔產地環境條件》,園區及周邊無柑橘檢疫性有害生物。
交通相對便利,合理規劃園區道路,灌溉水源好。伏旱期間灌溉保障水源大于150 m3/hm2,合理布局建設水池和滴灌或噴灌設施。建設排水設施便于雨季排水防止桔園水土流失。
按株行距3 m×5 m 定植,采用長×寬×高=1 m×1 m×0.8 m 定植穴或寬0.8~1.2 m 深0.8 m壕溝定植,利用作物秸稈、雜草、豬牛欄肥、菜餅肥等足量的農家肥做回填物回填定植穴或壕溝。
雪峰蜜桔成年盛果樹一年生長需要氮(N)1.02 kg/株、磷(P2O5)0.58 kg/株、鉀(K2O)0.55 kg/株。……