國際生物鹽堿農業中心正在研發使用海水灌溉的農作物品種

位于迪拜的國際生物鹽化農業中心（In‐ternational Centre of Bio‐saline Ag‐riculture）正在研發可直接使用海水灌溉的農作物品種。阿拉伯聯合酋長國（以下簡稱“阿聯酋”）大部分地區土地貧瘠、淡水匱乏，必須依靠進口來滿足糧食供給。淡水資源短缺是阿聯酋糧食生產的主要制約因素之一。如采用歐洲的農業生產方式，某些蔬菜品種在阿聯酋種植的耗水量將是溫帶地區的 30 倍以上。雖然這一情況可通過海水淡化得以解決，但將消耗大量的能源。該中心的科學家們希望通過對早期農作物品種的基因改造，研發出可直接使用海水灌溉的糧食品種，以解決阿聯酋的糧食安全問題。

數十年來，由于糧食進口量足以滿足對口糧的需求，阿聯酋對環境影響考慮很少。但隨著全球氣候變暖加劇以及食品工業發展過程中產生的不良影響，阿聯酋越來越意識到本地化糧食生產對可持續發展的重要性。國際生物鹽化農業中心主任伊斯馬哈內? 埃洛阿菲（Is‐mahane Elouafi）認為，雖然阿聯酋已很少在當地生產糧食，但為了實現可持續發展，必須嘗試利用當地環境逐步恢復糧食生產。

國際生物鹽化農業中心的科研人員正在對其基因庫中數千種早期農作物種子進行篩查，試圖從中尋找到適合在阿聯酋種植的既耐鹽堿，又兼顧營養和口味的品種，并通過基因編輯或雜交技術開發出可使用海水灌溉、營養豐富的農作物新品種，待技術成熟后逐步推向市場。