甘薯高產栽培技術

扶溝縣柴崗鄉農業服務中心 姜秋菊

一、地塊選擇

選擇土層深厚、土質疏松、富含有機質、透水透氣性良好的沙壤土或輕壤土，土壤pH 值為中性，無污染。地勢平坦，前茬作物以豆科、禾本科作物的地塊為宜。

二、品種選擇

選擇無病蟲、無破損，大小適中，質量為0.2～0.3 kg，薯塊形狀端正，薯皮光滑，未受凍害的且具有本品種特征的薯塊作種。可根據不同市場需求選用徐薯18、商薯19、徐薯22、鄭紅22、徐紫2 號、豫薯12 等品種。

三、種薯處理

（一）溫燙浸種

種薯用51～54 ℃的溫水浸泡l0 min 即可。

（二）藥劑處理

藥劑用50% 多菌靈可濕性粉劑500 倍液，或70% 甲基硫菌靈可濕性粉劑800 倍液，浸薯種l0～15 min，以防黑斑病。

四、苗床建造

（一）釀熱溫床

苗床東西向，長5～7 m，寬1.3～l.7 m；床底深度，中間0.5 m，北側0.6 m，南側0.7 m。在床底距北墻0.33 m、南墻0.17 m 處挖2 條邊長為0.15 m 的溝，上覆秸稈，泥封后形成通風道，墻內挖縱溝，外側用磚砌成，高出床墻15～20 cm，床墻北高45 cm，南低7 cm，北墻每1.5 m 留邊長為15 cm 的方形通風孔，釀熱物可用禾谷作物莖葉或雜草加牛糞配制而成。

（二）育苗時間

春薯在3 月上中旬氣溫穩定在8～9 ℃時育苗。夏薯在4 月下旬至5 月上旬育苗。

（三）排種

苗床排種20～23 kg/m2。做到大薯密排、小薯稀排。排種時要求薯種上齊，排種后撒一層土，隨后澆透水再蓋床土3～4 cm 厚。覆土厚度一致，出苗整齊，便于苗床管理。

五、苗床管理

（一）查苗補苗

種薯出苗后要及時查苗補缺，缺苗時要及時補種，達到苗全。

（二）破膜放苗

紅薯幼苗頂膜能力弱，為了避免幼苗被薄膜燒傷，出苗后要及時破膜放苗。

（三）水分管理

下種后20 d，根據土壤潮濕程度，補充1 次水分，可以人工澆潑或溝灌。溝灌以水跑通排水溝底為宜，不宜大水漫灌。

（四）施肥

在齊苗后結合灌水，施復合肥20 kg/667 m2。施肥時可以破膜穴施，也可在灌水前將肥料均勻撒在排水溝內，結合灌水進行施用。每次采苗后結合灌水進行追肥，追肥以速效氮肥為主，每667 m2施10 kg，撒施或對水澆施均可，嚴防燒苗。

六、秧苗栽插

（一）整地施肥

結合整地每667 m2施優質腐 熟 農 家 肥2000～2500 kg，過磷酸鈣30～40 kg，硫酸鉀復合肥30～35 kg，深翻入土。

（二）做壟

春薯壟距0.7～0.8 m，夏薯壟距0.6～0.7 m，壟 高17～30 cm。起壟時以南北向為好，要求壟形寬闊，壟溝窄深，壟面平、壟距勻、無大垡、無硬心。

（三）栽插時間

春薯栽插時間為4 月20—30日；夏薯在前茬作物收獲后搶時早栽。

（四）栽插方法。

1.直插。采用17～20 cm 短薯苗，將薯苗垂直插入土2～3 節。

2.斜插。采用23 cm 左右的薯苗插入土中3～4 節，與地面成一斜角，苗尖露出地面2～3 節。

3.水平插。若薯苗＞25 cm 時，先在壟面開淺溝5 cm 左右，將薯苗水平放入溝中3～5 節，蓋土封嚴后外露2～3 節，葉片露在土外。

4.種植密度。每667 m2種植薯苗3500～4000 株。

七、田間管理

（一）栽秧期至封壟期

1.查苗補栽。栽后4～5 d 查苗，發現缺苗及早補栽。

2.澆水中耕。栽后如天氣干旱可澆1 次追苗水，澆后及時中耕。

3.早追提苗肥。栽后15～30 d施硫酸鉀復合肥8～l0 kg/667 m2。

（二）封壟期至莖葉生長高峰期

1.排水防澇。當田間持水量＞80% 時，對薯塊不利，如果積水2～3 d 會使薯塊喪失生命力，發生硬心或腐爛。

2.提蔓。提蔓能控制莖葉徒長，促進薯塊膨大，但要保護莖葉不翻蔓。

3.控制旺長。噴施多效唑等生長抑制劑，可以控上促下。

（三）莖葉生長高峰期至收獲期

根外追肥或葉面噴肥。每667 m2用1%～3% 的尿素溶液75 kg，或用0.2% 的磷酸二氫鉀50～75 kg 葉面噴霧。

八、病蟲害防治

（一）病害防治

1.紅薯黑斑病。實行高剪苗，選擇健康秧苗。在栽秧前可選用50%多菌靈可濕性粉劑500～700 倍藥液進行浸苗。

2.紅薯莖線蟲病。用3%辛硫磷顆粒劑3～5 kg/667 m2撒施或穴施。

（二）蟲害防治

1.旋花天蛾。可采取冬耕時隨犁捕拾越冬蟲蛹，燈光、糖蜜誘殺成蟲，人工捕殺幼蟲。嚴重發生時，可用青蟲菌、殺螟桿菌300 倍液噴霧防治。

2.斜紋夜蛾。利用黑光燈、糖醋誘殺液等誘殺，或用5%殺螟松乳油1000～2000 倍液噴霧防治。

九、收獲

當地溫降至15～16 ℃時開始收獲，霜降前必須收完，最好選擇晴天上午收獲。春薯10 月上中旬收獲，夏薯10 月中下旬收獲。