蔬菜藥害的預防與解救措施

西平縣二郎鄉農業服務中心 范云霞

一、常見的藥害癥狀

藥害是指農藥或激素施用不當而引起的植株各種病態反應，包括組織損傷、生長受阻、植株變態、減產等一系列非正常生理變化。按農藥的施用到藥害發生的時間長短，藥害分為急性、慢性兩種。急性藥害表現為噴藥后幾小時到3～4 d 出現明顯癥狀并發展迅速。癥狀主要表現為燒根、凋萎、落花落果等。慢性藥害是指在噴藥后，較長時間才引起明顯反應，一般生理活動受到抑制，恢復時間比急性藥害所需時間長，其危害性往往比急性藥害大。

（一）斑點

斑點，干邊主要發生在葉片上，有時也在莖稈或果實表皮上。常見的有褐斑、黃斑、枯斑、網斑、葉緣焦枯等。藥斑與生理性病害的斑點不同，藥斑在植株上分布沒有規律性，整個地塊發生有輕有重。而與侵染性病害引發的病斑相比，藥害引發的斑點大小、形狀變化大，一般不受葉脈限制，沒有發病中心。

（二）黃化

黃化可發生在植株莖葉部位，以葉片黃化發生較多。引起黃化的主要原因是農藥的使用阻礙了葉綠素的正常形成，藥害引起的葉片發黃常常由黃葉變成枯葉。

（三）畸形

由藥害引起的畸形可發生于作物莖葉和根部，常見的有卷葉、叢生、腫根、畸形果等。藥害引起的畸形與病毒病引起的畸形不同，前者發生較為普遍，植株上表現為局部癥狀；后者往往表現為系統性癥狀，常伴有花葉、皺葉等癥狀。

（四）蕨葉

由藥害造成的蕨葉，一般可造成葉片深綠發暗、茸毛發白，葉片厚而硬，植株間蕨葉發生程度差異不明顯，沒有發病中心，通常是激素使用過量或激素積累造成。

（五）根系受損

藥害引起的根系受損往往整株都有癥狀，生長發育緩慢，常造成死棵，植株根系被破壞，但輸導組織無褐變，沒有發病中心，一般是由于沖施藥劑濃度過大造成的。而植株染病引起根系受損，根莖輸導組織堵塞，當陽光照射時，植株水分蒸發量大，植株萎蔫后失綠、死苗，根莖維管束常發生褐變。

（六）生長停滯

藥害引起的植株生長緩慢癥狀，往往植株比較矮小，有時會出現生長點消失的現象，主要是由于溫度過高時噴施控旺藥劑導致。

二、預防措施

（一）按照使用說明施藥

嚴格按照藥劑使用說明進行施藥，禁止隨意加大藥劑用量，縮短安全間隔期等。

（二）科學合理搭配

要根據不同藥劑的理化性質，合理搭配，最好要在大規模應用之前進行預實驗，確認使用情況。另外，藥劑混用應選用塑料器皿，并在藥劑混用后清洗干凈，防止下次使用產生藥害。

（三）掌握好施藥時間

中午高溫或田間溫度較低時，盡量不施用藥劑。就噴霧法施藥而言，露地蔬菜一般以下午施藥為宜，有利于發揮藥效，防治效果比較好。但在日光溫室蔬菜病蟲害防治中，由于溫室特殊的生態系統，下午施藥容易造成較長時間的飽和濕度，更易造成病害的流行，所以溫室施藥，一般選擇在11：00 之前進行。

（四）根據植株自身情況施藥

不同蔬菜對不同類型藥劑的敏感性不同，而同一種蔬菜不同發育時期對藥劑的敏感性也不同。因此，要根據蔬菜的類型和長勢增減藥的倍數，如瓜類苗期對三唑類藥劑比較敏感，要注意使用濃度。

三、解救措施

當田間發生藥害時，及時分析產生藥害的原因，采取相應補救措施。必須針對農藥性質及藥害輕重程度，采取有效措施進行搶救。

（一）噴水洗藥

若是葉片和植株噴灑藥液引起的藥害，且發現得早，藥液未完全滲透或吸收到植株體內時，迅速用大量清水噴灑受害植株，反復噴灑3～4 次洗藥，并配合追肥松土，促使根系發育，可迅速恢復作物的正常生長。

（二）及時通風

對有害氣體積累以及使用煙霧形成的藥害，要加強通風，增加通風時間，及時通風，保證空氣流通，增加通風時間，減少藥害，將損失降到最低。

（三）追肥促苗

如葉面已產生藥斑、葉緣焦枯或植株焦化等癥狀的藥害，噴水灌水洗藥根本無效，可隨水沖施速效肥料及復合甲殼素有機水溶肥料，強化植株根系，促進植株快速恢復生長，還可以葉面噴施磷酸二氫鉀及中微量元素等，減輕藥害程度。

（四）灌水排毒

對一些土壤施藥過量和一些除草劑引起的藥害，可適當灌排水或灌水洗藥降毒，這樣可減輕藥害程度。

（五）摘除受害處

及時摘除蔬菜受害的果實、枝條、葉片，防止植株體內藥劑繼續傳導和滲透。

（六）使用植物生長調節劑

根據引發藥害的農藥性質，采用不同的處理方法減輕藥害。如噴施多效唑過量后，可通過噴施赤霉素緩解。一般情況下，可用復合甲殼素、蕓薹素、海藻素等進行葉面噴施來緩解藥害。