2019中國白酒中南核心產區領袖企業峰會在宜昌隆重舉行

本刊訊：由中國食品工業協會白酒專業委員會、湖北省食品工業協會、湖南省食品行業聯合會、江西省食品工業協會、廣東省食品行業協會、廣西食品工業協會、福建省食品工業協會主辦，湖北稻花香酒業股份有限公司承辦的“2019中國白酒中南核心產區領袖企業峰會”于2019年3月14日至15日在湖北宜昌隆重舉行。會議由中國食品工業協會黨委書記、白酒專業委員會常務副會長兼秘書長馬勇主持。

此次峰會是一次行業交流的盛會、白酒產區協同創新共謀發展的盛會，期間分別舉行了中南核心產區發展戰略領袖峰會、典型風格產品品評會、白酒技術文化與品評營銷發展論壇、稻花香酒業公司參觀調研、稻花香活力之夜等系列活動。旨在探討中國白酒中南核心產區合作共贏新模式，建設區域聯合新生態，激發白酒版圖新活力，打造中南白酒新名片，走出行業高質量發展新路徑。

中國食品工業協會黨委書記、白酒專業委員會常務副會長兼秘書長馬勇，中國食品工業協會白酒專業委員會副會長張菊明，國家食品質量監督檢驗中心副主任、高級工程師程勁松，江南大學副校長、教授徐巖，湖北省經濟和信息化廳輕紡處處長黃敏鴻，宜昌市人民政府副市長王應華等政府及行業領導；中國食品工業協會白酒專家委員會主任、著名白酒專家、高級工程師高景炎，原貴州茅臺酒廠名譽董事長、著名白酒專家季克良，中國食品工業協會白酒專家委員會著名白酒專家、高級工程師王貴玉，江蘇洋河酒廠原總工藝師、著名白酒專家、高級工程師謝玉球，湖北白云邊酒業公司常務副總經理、著名白酒專家熊小毛，稻花香集團總工程師謝永文等行業專家；六省區食協會長、秘書長或副會長；以及稻花香、勁牌、枝江、石花、四特、酒鬼酒、三花等中南核心產區領袖企業主要負責人等200余人出席峰會。各級主流新聞媒體及酒類媒體記者共同見證了這一盛會。

宜昌市人民政府副市長王應華在致辭中表示，將大力推進白酒產業集群化綠色化發展，全力支持白酒企業聚焦主業，在產品研發、提升品質、拓展市場和技術改造上給予強有力的支持和服務，奮力實現宜昌白酒產業的繁榮，共同促進中南白酒核心產區合作共贏。

稻花香集團董事長、稻花香酒業公司董事長、總經理蔡開云在致辭中表示，當前白酒行業融合集中是大勢所趨，固守內耗終將止步不前，共生共享才能推動發展。中南核心產區要共建產區協同發展生態圈、共筑高質量發展新格局、共享產區發展新機遇，進一步推動中南產區強勢崛起，助力民族工業繁榮振興。

國家食品質量監督檢驗中心副主任、高級工程師程勁松和江南大學副校長、教授徐巖分別做了題為“白酒風險控制”和“白酒品質表達的科學認識”的專題報告。來自白云邊、酒鬼酒、四特、石灣酒廠、湘山酒業、蘆山堂酒業等6家酒企主要負責人進行了圓桌對話，共同探討“新時代中南白酒核心產區典型風格傳承創新和高質量發展”課題，為產區協同創新發展提出了新思路、新模式、新路徑。

在“中南核心產區白酒技術文化與品牌營銷論壇”上，著名白酒專家季克良指出，消費者是決定企業能否發展和成功的決定性因素。白酒企業要加強對產品質量的追求、對健康的追求，以滿足消費者需求為中心，這樣才能在市場競爭中立于不敗之地。勁牌公司副總裁王楠波、稻花香酒業公司副總經理陳萍、北京正一堂戰略咨詢機構董事長楊光、江西李渡酒業、湖南武陵酒公司、枝江酒業、四特酒公司相關負責人分別做了演講，分享了企業品牌、文化、工藝、技術等方面的見解。

中國白酒中南核心產區位于我國長江黃金水域，地貌多樣、資源豐富，是重要的工農業生產基地。鄂、湘、贛、粵、桂、閩作為中國傳統白酒主要產區，擁有一系列名優白酒品牌，涵蓋米香、豉香、兼香、馥郁香、特型等香型代表企業并覆蓋濃香、清香、醬香等各類香型，香型眾多，產業基礎雄厚、產品品質過硬、品牌動能強勁、消費前景廣闊。

峰會期間，與會有關行業領導、著名白酒專家、國家評委、專業技術人員對中南核心產區的酒企提供的32款酒樣進行了感官品評，評選出中南核心產區標志產品獎12個、風格特色獎12個、感官質量獎8個，并在會上進行了表彰。與會領導、嘉賓、代表們參觀了鄂酒龍頭企業稻花香酒業公司。

會議發布了“中南白酒核心產區行業合作宣言”，將從品質致勝、傳承創新、誠信經營、團結互助、品牌提升、協會引領等六大方面共同努力，提升中南白酒核心產區影響力，爭做中國白酒產業發展排頭兵，共享新成長，共贏新未來。

會議舉行了會旗交接儀式，湖北省食品工業協會秘書長譚衛東將會旗交送中食協白酒專家委員會主任高景炎，高景炎將會旗轉授湖南省食品行業聯合會副會長兼秘書長涂曉林手中，此次2019中國白酒中南核心產區領袖企業峰會圓滿結束，第二屆會議將在湖南舉辦。