中國發布糧食安全白皮書細數從“吃不飽”到“吃得好”之路

【新加坡《聯合早報》網站10 月14 日報道】題：中國糧食安全白皮書：中國實現谷物供應基本自給

中國國務院新聞辦公室14 日下午發表《中國的糧食安全》白皮書，這是繼1996 年后中國政府發表的第二部糧食白皮書。

據中國媒體報道，該白皮書強調國家糧食安全是頭等大事的戰略定位，并展現了中共領導下保障國家糧食安全的成就。

白皮書介紹，中國人口占世界的近1/5，糧食產量約占世界的1/4。中國依靠自身力量，實現了由“吃不飽”到“吃得飽”，并且“吃得好”的歷史性轉變。

白皮書說，中國人均糧食占有量穩定在世界平均水平以上。目前，中國人均糧食占有量達到470 公斤左右，比1996 年的414 公斤增長了14%。

白皮書稱，中國實現谷物基本自給。2018 年，谷物產量6.1 億噸，占糧食總產量的90%以上，比1996年的4.5 億噸增加1.6 億噸。目前，中國谷物自給率超過95%，為保障國家糧食安全奠定了物質基礎。

與此同時，中國確保口糧絕對安全。白皮書稱，近幾年，稻谷和小麥產需有余，完全能夠自給，進出口主要是品種調劑。

白皮書還系統闡述了中國特色糧食安全之路。該文件提到，中共十八大以來，以習近平同志為核心的黨中央確立了國家糧食安全戰略。