近年來,上海開始大力提升蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化水平,特別是力爭實(shí)現(xiàn)綠葉菜全程機(jī)械化生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)“機(jī)器換人”。11月29日,滬郊首批由機(jī)器人操刀收購的綠葉菜上市,首批在超市上架的雞毛菜不但菜品新鮮、包裝干凈,而且每袋一塊多錢的價(jià)格也受到市民的熱捧。據(jù)介紹,原先雞毛菜種植采收的人工成本要占到菜價(jià)的近一半,如今“機(jī)器換人”后,整個(gè)種植成本加上采收成本共1元/kg,如果零售終端賣到4元/kg的話利潤還是不錯(cuò)的,而人工種植的雞毛菜賣到8元/kg才有利潤可談。據(jù)了解,未來上海將從整地、做畦、播種、移栽種植、水肥管理,到綠葉菜收獲機(jī)采收等一步步落實(shí)機(jī)械化,直到最終實(shí)現(xiàn)蔬菜生產(chǎn)全過程機(jī)械化作業(yè)。