商務部表示將進一步推動農產品冷鏈建設

2019年2月28日，商務部新聞發言人高峰表示，商務部將從多個方面進一步推動我國農產品冷鏈的建設，減少農產品在運輸過程中的損耗。經過商務部2年多試點示范，有關地方和企業探索出一些可復制推廣的經驗和模式。比如，在探索社區配送全程冷鏈物流方面，有的地方企業探索在產地源頭建立農產品低溫保鮮庫，農產品經過預冷庫預冷保鮮后，用冷藏車運送到社區冷鏈工作站，社區工作站配備專業商用冷鏈系統，實時監控溫度，實現從田間地頭到百姓餐桌的全程冷鏈。

此外，2019年，商務部還將采取多種措施，進一步完善農村和農產品流通體系，包括推動傳統零售網點升級改造，鼓勵發展連鎖化經營和共同配送，加快補齊冷鏈物流基礎設施短板等。建立高效、損耗小、成本低的冷鏈運輸，將大大降低農產品的銷售難度，不僅能豐富消費者的餐桌，也能讓種植農產品的農民更有保障，獲得更高的收入。