“茶樹專用肥+土壤酸化改良劑”高效施肥技術模式

馬立鋒，伊曉云，方麗，阮建云

中國農業科學院茶葉研究所 農業農村部茶樹生物學與資源利用重點實驗室，310008

浙江省茶園施肥主要以尿素、等養分比例的通用復合肥為主，投入養分N∶P2O5∶K2O的平均比例為1∶0.25∶0.29，而高施肥區的比例為1∶0.48∶0.54，等養分比例的通用復合肥的大量施用，導致了浙江省茶園N、P2O5、K2O養分比例不合理[1]。因此浙江省茶園施肥應加大茶樹專用肥的施用。根據茶園土壤農化性質和茶樹生長需求配制的茶樹專用肥（N∶P2O5∶K2O∶MgO 為18∶8∶12∶2）在全國茶葉主產區的16 個省進行肥效試驗，產量和經濟效益明顯[2]。

20世紀90年代初，浙江茶園土壤開始酸化，到20世紀90年代末，浙江茶園pH＜4 的面積占到了45%，甚至出現了pH＜3.5的茶園土壤。進入21世紀，浙江茶園土壤酸化問題進一步加劇。施肥尤其是氮肥是造成酸化的主要原因，但是浙江省茶園土壤酸化改良等措施不足，需要加強改土措施[1]。其中施用土壤酸化改良劑是提高土壤pH 值最有效直接的方法，但是平衡施肥是保持土壤pH值的重要途徑，因此茶園中的肥料應以N、P2O5、K2O、MgO 以及其他元素配合施用，以平衡土壤養分，調節土壤pH值。在茶園中施用根據茶園土壤農化性質和茶樹吸肥特性研制的茶樹專用肥，值得推廣[3]。

針對浙江省茶園N、P2O5、K2O養分投入比例不合理，土壤酸化嚴重等問題，提出了“茶樹專用肥+土壤酸化改良劑”高效施肥技術模式，由“氮素總量控制、基準養分配比，根據土壤分析結果調整+分期調控+配套措施”等模塊組成，經浙江省紹興縣試驗示范結果表明，與浙江省施肥水平相比，化肥減量75%，平均增產7.8%，新梢養分利用率提高7.8 個百分點，綠茶品質有所提升，每公頃節本增效18 855 元。可見，“茶樹專用肥+土壤酸化改良劑”高效施肥技術模式在浙江茶園有明顯的增產提質、增效增收效果。

現將該技術模式的實施內容進行介紹，為廣大基層農技推廣人員、茶農施肥提供參考依據。

一、技術要點

1.名優綠茶采摘茶園

（1）名優綠茶采摘標準

一芽一葉至一芽二葉初展，只采春茶。

（2）氮素總量控制、基準養分配比，根據土壤分析結果調整

全年總 N 250～300 kg/hm2，P2O560～90 kg/hm2，K2O 60～90 kg/hm2，MgO 20～30 kg/hm2。

（3）肥料組合

茶樹專用肥（N∶P2O5∶K2O∶MgO 為18∶8∶12∶2，或相近配方，下同）、尿素、土壤酸化改良劑（國家茶產業技術體系土壤崗位研制，pH≥8，下同）。

（4）分期調控

基肥：每公頃施750～900 kg茶樹專用肥，施土壤酸化改良劑750～1 500 kg（可行間撒施），施后覆土，或結合機械深施。

追肥：春茶開采前40～50 d，每公頃施用尿素120～150 kg，結合機械旋耕5～10 cm施用。春茶結束重修剪前（或4月底到5月上旬）施肥，每公頃施尿素120～150 kg，結合機械旋耕5～10 cm施用。

（5）配套措施

春茶結束，施肥后重修剪（離地40～50 cm處剪去）。10月中下旬至11月上旬進行輕修剪（剪去3～5 cm的枝葉）。

2.大宗綠茶采摘茶園

（1）氮素總量控制、基準養分配比，根據土壤分析結果調整

全年總 N 350～450 kg/hm2，P2O590～120 kg/hm2； K2O 90～150 kg/hm2，MgO 30～40 kg/hm2。

（2）肥料組合

茶樹專用肥、尿素、土壤酸化改良劑。

（3）分期調控

基肥：每公頃施1 050～1 350 kg 茶樹專用肥，土壤酸化改良劑750～1 500 kg（可行間撒施），開溝15～20 cm 施，施后覆土，或結合機械深施。

追肥：春茶開采前30～40 d，每公頃施尿素120～150 kg，在茶行間撒施或結合機械旋耕5～10 cm 施用。春茶結束，每公頃施用尿素120～150 kg，在茶行間撒施或結合機械旋耕5～10 cm施用。夏茶結束，每公頃施用尿素120～150 kg，在茶行間撒施或結合機械旋耕5～10 cm施用。

（4）配套措施

每次機采后進行撣剪，剪去采摘面上突出枝葉，使樹冠面平整。連續機采1～2 a 后，留養一季茶葉，以增加葉層厚度。連續機采4～5 a 后進行重修剪（離地40～50 cm 處剪去），以復壯茶樹、更新樹冠。

二、注意事項

本技術模式適用每公頃產量（干重計）低于3 750 kg的茶園，如果超過3 750 kg時，N用量可以適當增加，但不超過600 kg/hm2。

因不同茶園土壤肥力有一定差異，所以各種肥料的用量需根據土壤測定結果調整，土壤養分充足時低水平維持施肥，缺乏時高水平補充。

如無所列肥料，可根據已有肥料養分自行換算配比。