生姜價(jià)格略有震蕩短期行情或仍偏弱

經(jīng)過了春節(jié)期間的貨源消耗，近日生姜市場積極補(bǔ)充貨源，客商拿貨積極。但隨著市場補(bǔ)貨結(jié)束，客商采購力度減弱，產(chǎn)地生姜走貨放緩，價(jià)格行情將有偏弱的可能。

走進(jìn)鄭州陳寨蔬菜批發(fā)市場，很多市民發(fā)現(xiàn)，近期生姜的價(jià)格與節(jié)前的緊俏相比開始呈現(xiàn)回落態(tài)勢。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)生姜過兩天價(jià)格還會(huì)下跌，生姜價(jià)格將下跌0.2元（每千克，下同）。與鄭州的情況類似，在江蘇如皋南門橋市場，商戶李林東家的生姜銷量也大幅下降。

李林東說：“年前，沒有錢的種植戶把生姜賣掉了，有錢的生姜不賣，質(zhì)量最好的生姜保存在地窖里，反正放在地窖里又不爛，如果價(jià)格不好，賣了干啥？姜農(nóng)種姜很不容易，價(jià)格少了不能賣，不能虧本。”

卓創(chuàng)資訊分析師劉帥分析，現(xiàn)在山東昌邑是國內(nèi)市場的風(fēng)向標(biāo)，昌邑產(chǎn)地水洗姜的主流價(jià)格是5.2～5.8元，優(yōu)質(zhì)姜是6元，精品姜是6.4～6.6元，個(gè)別客戶訂制的姜在6.8元左右，質(zhì)量偏差的姜在4.8～5.0元，不同質(zhì)量貨源，價(jià)格懸殊比較大。

據(jù)劉帥介紹，從近幾天的價(jià)格來看，產(chǎn)地上的農(nóng)戶出現(xiàn)惜售情緒，主要是想等待姜種更好的行情。客商也不愿意采購，少量拿貨，相對謹(jǐn)慎。據(jù)了解，2018年生姜產(chǎn)量有所減少，生姜質(zhì)量也略微偏差，很多農(nóng)戶地窖里的姜也出現(xiàn)了質(zhì)量問題，造成整體生姜價(jià)格并不高。

如今已經(jīng)到了準(zhǔn)備姜種的時(shí)間，劉帥說，目前生姜貨源都在農(nóng)民手里，建議選擇合適的階段出售。