很多中老年人不敢隨便吃蘿卜,因為聽說“蘿卜解藥性”。然而事實真是這樣嗎?
一直以來,蘿卜與人參的關系都是醫學界爭論的焦點,要說這個誤解恐怕來源于《本草新編》里的一句話:“蘿卜子專解人參”。
上海市名中醫、上海市中醫醫院主任醫師沈丕安教授解釋:人參吃了有可能會產生脹氣的副作用,這時就可以用蘿卜來通氣,其實用白豆蔻、藿香正氣散也行,人參與藿香正氣散、白豆蔻是不禁忌的,用這些通氣的東西是為了解決人參的副反應,并不抵消它的功效。“解”的意思不是減弱人參的補氣作用,而是減輕人參的副作用。所以,同時吃人參、蘿卜大可不必擔憂。
還有一種說法,說是因為蘿卜下氣作用好,所以會把人參的補元氣功能下掉,但其實蘿卜下的氣并不是人參的氣。
人參所補的是人體中的元氣,元氣是人體生理活動的基本功能;蘿卜消氣,指胃腸消化不良所產生的脹氣,蘿卜的淀粉酶具有助消化和消除胃腸脹氣的功能。
如果您在喝中藥的時候,想吃蘿卜,大可不必擔心自己吃下的人參或者黃芪等提氣的藥物被抵消了。 (摘自微信公眾號“國醫大師健康”)