尋找葉子名片

你留意過身邊的樹葉嗎？你發現了它們的特點嗎？本期，就讓我們跟隨錢靖老師一起去花園探秘，尋找葉子的專屬“名片”吧！

葉片小課堂

誰為葉子來染色？決定葉子顏色的3種主要色素是葉綠素、類胡蘿卜素和花青素，這些化學物質的不同組合，賦予了葉子各種各樣的色彩。

手觸模葉子的感覺有哪幾種？革質感：葉片的質地堅韌而較厚（如廣玉蘭）;紙質感：葉片質地柔韌而較薄（如月季）;肉質感：葉片質地較厚而多汁（如寶石花）;草質感：葉片質地軟而較薄，較糙（如狗尾草）;膜質感：即葉片的質地柔軟而極薄（如洋蔥頭外面的膜質結構為膜質的變態葉）。

葉子各有特點，有的長，有的細，有的圓形，有的心形……同學們一進入花園，就像一群老中醫，對葉子進行望、聞、問、切。

“深綠色葉，摸起來革質感，橢圓形，葉片有鋸齒。”被陣陣桂花香吸引的同學們，正在仔細給桂花樹葉“把脈”。

“大家看，桂花樹葉的形狀，像不像古代帝王或諸侯在舉行典禮時拿的一種玉器——圭？”錢靖老師的提問，讓愛看古裝劇的同學立馬來了精神：“還真挺像的，它叫桂花，原來是因為‘圭’呀！”

“再看看它的葉脈：一個大大的‘圭’字，加個‘木’字，不就成了桂花的‘桂’啦。你們知道桂花還有個名字叫什么嗎？”錢靖老師的解釋生動形象，使得大家對眼前這顆桂花樹充滿了好奇：“老師，快告訴我們吧！”錢靖老師笑著對大家說，因為桂花樹的樹輪和犀牛角剖開后的紋路是一樣的，所以桂花又名木犀。

花園里，有許多不同的葉子，其中一種果樹葉子引起了大家的注意：葉片深綠色，像手掌一樣，葉面粗糙，摸起來紙質感。“這是無花果！”話音未落，只見一名同學伸手摘了樹上的果實，準備往口里塞，被錢靖老師截住了。

“無花果真的無花嗎？今天我來給大家一個答案。”隨后，錢靖老師拿出一把小刀，在果子中間對半切開。同學們驚奇地發現，原來無花果內部長著許多小花，這就是無花果的花，因不易被人發現，人們才誤解無花果無花。

“這個無花果葉，怎么長得更大一些？”眼尖的同學在另一處發現了許多葉形像手掌、油光青翠的葉子。不過，這種葉子的尖角比無花果葉多了許多。

“這可不是無花果葉，大家先找一找擁有最多尖角的葉子吧。”錢靖老師賣起了關子，同學們也認真數起來：“7個。”“8個。”“11個。”錢靖老師告訴大家，這種植物葉片的角從1個到11個都有，最多為1 1個角，不過以8個角最為常見，所以它叫八角金盤。

“看，那是枇杷樹，我看見了果子！”一名同學指著旁邊的樹，大聲呼喊著。

“枇杷葉，黃褐色，摸起來革質感，邊緣上部有疏鋸齒。”同學們很快就說出了葉子的特點。

“枇杷和琵琶，大家能說出它們的區別嗎？”

“枇杷是水果，琵琶是樂器呀！”

錢靖老師思考了一會，說道：“其實，最早樂器用的是‘枇杷’一詞，因為樂器是用木頭制成。后來，人們發現一種果實，它的形狀與樂器枇杷長得很像，為了區分果實與樂器，就將樂器改名為琵琶，果實為枇杷。枇杷葉還有清肺止咳，和胃利尿，以及止渴的功效呢。”

“原來如此，沒想到小小葉片還有這么多功能。”活動接近尾聲，同學們紛紛感嘆，原來被大家忽略的葉片，蘊藏了這么多的秘密，回去后，一定要跟小伙伴分享今天找到的葉子“名片”。