土雞蛋里檢出獸藥

近期，國家市場監督管理總局組織抽檢餅干、茶葉及相關制品、薯類和膨化食品、食糖、酒類、蔬菜制品、水果制品、調味品、特殊膳食食品和食用農產品等10類食品906批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品879批次、不合格樣品27批次。甘肅省平涼市莊浪縣金生成天天商貿有限公司、四川成都摩爾華盛商貿有限公司、青海西寧城西區謝玉軒食品店銷售的雞蛋，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規定。青海西寧市城東區星之光超市銷售的綠豐柴雞蛋、安徽省合肥市瑤海區金寨農家土雞蛋氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定。恩諾沙星是一類人工合成的廣譜抗菌藥，農業部發布的《動物性食品中獸藥最高殘留限量》規定，禁止在產蛋雞中使用（雞蛋中不得檢出）。雞蛋中檢出氟苯尼考，可能是企業的雞飼料添加或者家禽疾病治療中，使用的氟苯尼考殘留積累在家禽體內，進而傳遞至蛋品中。

（據國家市場監督管理總局網站）