“荷花經濟”火三湘

荷花屬于睡蓮科，花期從6月開始，會一直持續到7月底8月初，具體的花期根據不同的品種有所區別。荷花分單瓣和重瓣，單瓣的主要是用來采蓮或者是產藕，重瓣的主要用作觀賞。在我國傳統文化中，荷花有著很高的地位，特別是荷花“出污泥而不染”的精神歷來被人推崇。眼下，賞荷的佳期已至，廣袤的荷塘，荷葉碧連天，盛放的荷花點綴在搖曳的荷葉之間，讓游人流連忘返。近年來，“藕農”更是通過引進新品種荷花等多種方式，讓傳統的蓮藕種植向旅游開發轉變，打造升級版“荷花經濟”。現在，我們就嗅著荷香去湖南這些地方看看吧！

對湘蓮實施地理標志產品保護

“中國湘蓮之鄉”湘潭縣湘蓮種植歷史悠久，有“湘蓮甲天下，潭蓮冠湖湘”之美譽。早在戰國時期，產自湘潭白石鋪（現白石鄉）的蓮子和藕粉就已進貢宮廷，因此湘蓮又被稱為“貢蓮”。2010年5月24日，國家質檢總局公告批準對湘蓮實施地理標志產品保護，保護范圍包括湘潭市所轄湘潭縣全縣19個鄉鎮和雨湖區的響塘鄉、響水鄉、姜畬鎮，湘鄉市的梅林橋鎮、東郊鄉、龍洞鎮、栗山鎮、中沙鎮、山棗鎮，韶山市的銀田鎮、永義鄉、如意鎮、韶山鄉，以及株洲市荷塘區明照鄉、衡陽市衡東縣白蓮鎮，共34個鄉鎮生產的寸三蓮、芙蓉蓮、太空蓮。湘潭縣2014年湘蓮產值達34億元。

野生荷花：君山區的新名片

君山荷花世界位于岳陽市君山區廣興洲鎮團湖，南瀕洞庭，北靠長江，是目前亞洲已知成片面積最大的天然野生荷花景區。占地面積1萬多畝，水面面積7000多畝，現有野生荷花面積5000多畝，2009年被中國野生植物保護協會評為“中國野生荷花之鄉”。

這里，層層疊疊的荷葉掩映著星星點點的荷花，交錯鋪在一眼望不到盡頭的湖面上，與岸邊飄揚的柳樹和湖中搖蕩的小船共同勾勒出如水墨畫一般的意境。

野生荷花不僅給君山帶來美譽，還給當地帶來了可觀的經濟效益：產自此地的三寶——黑背鯽魚、湖藕、蓮子，深受人們喜愛。君山以荷為媒，以花會友，大力發展旅游業。如今，野生荷花群已成為繼“濕地觀鳥之都、愛情文化之島、生態休閑之區”之后，君山區的第四張名片。

玉臂藕，泥水深處的“白富美”

《漢壽縣志》記載：“縣境之藕，有家藕、湖藕、田藕三種。……西竺山鄉所產西湖藕，白如玉，壯如臂，又稱玉臂藕，明清時期一度為貢品。”漢壽縣蔬菜辦主任黃慶介紹說，常規藕田一畝平均能產4000斤左右，而玉臂藕一畝最多產2500斤，還得留出500斤做種。挖藕工都不太愿意挖玉臂藕，它的根系異常發達，極深，需要花費更多力氣。

玉臂藕從外形上看，它更像“手臂”，長，雪白，每一節并不像“鄂蓮3號”那般渾圓粗短。老品種自有老品種的好。“現在市面上的菜藕，絲都很長很粗，擰一擰就成根繩了。這玉臂藕的絲非常細，略等于無，而且又脆又甜，可以當水果吃。它的葉子也要比其它藕種的葉子小，基本不落，開的藕花都是白色。”黃慶說。

挖藕工陳德喜一年有七八個月都在挖藕，湖南、湖北、廣西……凡是產藕的地方，他都去，收入可觀。以前挖藕用鍬，效率低，“水里面使不上勁，沒經驗的人很容易把藕挖傷挖斷，老板就不收了”。他自認為是湖南第一個使用高壓水槍的挖藕人，效率一下子提高了，每天能收1700至1800斤藕。

湘蓮套養泥鰍小龍蝦

仲夏，是蓮的季節。走進省級美麗鄉村建設示范村——安鄉縣安康鄉仙桃村，猶如走進了一個蓮的世界。一望無際的荷塘里碧荷如洗，蓮花開得正盛，粉的、紫的、白的蓮花如繁星般撒在無邊無際的蓮葉間。遠遠近近農舍的粉墻青瓦，村道旁的綠樹與清流，都成為了這個季節里蓮的點綴。微風吹來，空氣中飄著陣陣蓮香。

湘蓮套養技術引進村，是近幾年的事。該村里低洼地多，以前種棉花、水稻， 常被水淹。2013年，村支書吳剛帶著村里一些人去湖北洪湖考察湘蓮套養技術。湘蓮套養泥鰍，泥鰍吃浮游生物，排泄物又能增加蓮池中的有機質。仙桃村學習洪湖的做法，從湘蓮套養泥鰍著手嘗試，如今發展到分時段套養（種）小龍蝦、藕尖等，低洼地“套”出了高效益。效益好，村民自然跟著干，湘蓮套養很快成為村里主導產業，2015年300畝，2016年900畝，2017年發展到2000畝。

2017年，仙桃村躋身省五星級鄉村旅游示范點。村里11家農家樂辦得紅紅火火，去年全村僅餐飲收入就超過100萬元。

鶴龍湖廣種蓮、菱富饒豐腴

長沙沿芙蓉北路向北驅車40分鐘，至湘陰縣城，往西過湘江大橋不遠，便是鶴龍湖。鶴龍湖一萬多畝水面廣種蓮、菱，艷陽之下，一碧萬頃，荷紅如血。荷葉、荷花、蓮蓬，簇簇攢動，密不透風，似有千軍萬馬布陣，風云舒卷處，簡直一片金鳴鼓伐之聲。荷花公園里，還有長排的游艇，駕舟賞景，其樂融融。

鶴龍湖是富饒豐腴的湖。常年，這里盛產螃蟹、中華鱉、河鰻、鱖魚、肥頭魚、湘云鯽、美國大口胭脂魚等名貴魚類。鶴龍湖的大閘蟹，每逢十月，上有飛機空運，下有舟車忙運，走俏各地，供不應求。

都市荷園

別有一番風味

湖南烈士公園年嘉湖的荷塘，粉色的荷花競相開放，吸引了不少游客前來觀賞。

長沙開福區蘇家圫也許是離長沙市中心最近的大片荷園。目前這里的種蓮人大多來自于“湘蓮之鄉”——湘潭縣花石鎮。每當到了夏季，長沙市北二環蘇家圫高架橋下，幾千畝的荷塘里荷花盛開，成為了一道靚麗的風景線。望城光明村、喬口、靖港的荷花園，你可盡情欣賞“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”的風情。長沙縣春華鎮花園新村群益荷花生態園800多畝荷花也煞是好看。

醴陵荷花

串起休閑旅游帶

山高、路窄、交通不便，就算是美景也“養在深閨人未識”。近年來醴陵市財政投入1.5億元，重點打造由“楓林印象”“黃鄉民居”“官莊平湖”“溈山古窯”四個景區組成“醴北人家”休閑旅游帶，扶貧旅游環線連起3個鄉鎮，串起了官莊鎮的瓦子坪村、潭塘村、陽炕坑村、官莊村、橫江村，楓林鎮的彰仙嶺村、焦蕉源村，溈山鎮的泉水村、溈山村。楓林鎮位于核心地段。楓林鎮旅游資源豐富，鎮內有千畝荷花，是湖南花鼓戲之鄉，株洲市首批建設的20個特色鎮之一。盛夏來臨，楓林鎮的上千畝荷花迎來盛花期。荷葉接天望不盡一片碧綠，陽光下的荷花分外艷麗鮮紅。

“平均每天來土菜館吃飯的有30人次左右，每個月有10萬元收入。專線沒有修建前，我在外面打工，一年下來最多2萬元，還不能照顧家里。現在好了，既能賺錢，又能顧家。”說起扶貧旅游專線，楓林鎮耿傳公祠附近的自然土菜館老板羅自然一臉開心。目前，扶貧旅游專線帶動貧困群眾創業、脫貧500余人。

元家廟村荷花讓攝影者流連忘返

近幾年來，每到夏天，祁陽縣下馬渡鎮元家廟村的1600多畝荷花都會競相綻放，引來許多游人，“荷花經濟”也漸漸火起來，為元家廟村村民帶來了豐厚的收入。

元家廟村緊靠祁陽縣大華山景區，8年前，村里選擇了依山近村泥腳比較深的田地種蓮子，經過細心栽培，這1600多畝荷花已經形成了“十萬瓊珠天不惜，綠盤擎出與人看”的美麗景象。立于高處，舉目環顧，荷花連綿成片，碧綠的荷葉擠擠挨挨，比肩簇立，各自造型別致獨特。一朵又一朵競相開放的荷花讓攝影愛好者流連忘返。

荷花的花期較長，每年能看到花朵的時間有三四個月，而七八月間最是花多。近幾年，每年到荷花盛開的時候，前來觀花的人絡繹不絕，也帶動了“荷花經濟”。蓮蓬、蓮子、蓮藕等都具有經濟價值，村民就想著法賣這些“寶貝”。游客多了，農家樂生意也火爆起來，游客們還會到村里購買其他農產品，這方面村民收入也挺可觀。

目前，元家廟村還保留了大量清初時期的古建筑、民居老宅，與美麗的荷塘交相輝映。元家廟村的劉家大院，建于清朝乾隆年間，建筑面積達2萬平方米，大院整體完整，內部設計和諧、典雅、大方，木雕石雕豐富，龍鳳花鳥，栩栩如生。