不同覆蓋方式對脫毒馬鈴薯產量的影響

摘要：馬鈴薯（Solanum tuberosum）是畢節市重要的糧食作物，采用裂區試驗設計，以脫毒馬鈴薯威芋3號為材料，在畢節中海拔地區探討了不同覆蓋方式對馬鈴薯產量的影響。結果表明：免耕覆膜緩釋肥料處理的馬鈴薯薯質量、產量均為最大值，分別較稻草覆蓋緩釋肥料處理顯著增加了13%和12%（P≤0.05），較壟作不覆膜緩釋肥料處理顯著增加了68%和66%（P≤0.05），經濟總產值和凈收益也為最大值，分別為37271和20 792元/hm²。進一步研究發現，免耕覆膜緩釋肥料處理的馬鈴薯全氮、全磷和全鉀含量均為最大值，較稻草覆蓋配方肥處理顯著增加了1.5、2.0和1.5倍（P≤0.05）、較壟作不覆膜緩釋肥料處理顯著增加了110%、120%和95%（P≤0.05）。

關鍵詞：馬鈴薯；覆蓋方式；產量

中圖分類號：S532；S511 文獻標識碼：A 文章編號：1006-060X（2018）03-0018-03

馬鈴薯（Solanumtuberosum）隸屬茄科（Solanaceae）茄屬（Solamum），為一年生草本植物，由于其不僅耐旱耐瘠、產量高、營養豐富，而且具糧、菜、飼等多種用途，因此我國各地廣泛種植。人民網報道，2015年貴州省馬鈴薯種植面積超過70萬hm²，總產量達到1133萬t，種植面積和產量均居全國第三位。但是，馬鈴薯的單位面積產量仍然偏低。

長期以來，眾多學者圍繞如何提高馬鈴薯產量展開了大量研究，改進栽培方法，提高馬鈴薯單產歷來是研究熱點之一。其中，在廣西廣為推廣的稻草覆蓋技術，由于其簡單省力、效果顯著，和免耕、地膜覆蓋等栽培方法一樣已在全國推廣。然而，王正榮則研究指出，稻草覆蓋、免耕覆膜等栽培技術導致馬鈴薯產量呈顯著性差異。顯然，不同學者對于稻草覆蓋、免耕栽培措施的研究結果并不一致。鑒于此，筆者以脫毒馬鈴薯威芋3號為材料，探討不同栽培方法對馬鈴薯生長的影響，以期為馬鈴薯的生產提供參考。

1材料與方法

1.1試驗區概況

試驗于2013年在貴州金沙縣安洛鄉村進行，安洛鄉位于金沙縣西南部，東經106.08°，北緯27.33°，平均海拔1200m，年均氣溫15.5℃，年均降雨量1010mm，無霜期280d。

1.2試驗材料

脫毒馬鈴薯為威芋3號，黑膜選用0.1 mm黑色農膜，緩釋肥料由驊龍農科生產，尿素由貴州赤天化股份有限公司生產（純氮≥46%），鈣鎂磷肥由甕福集團有限公司生產（含P₂O₅≥12%），硫酸鉀由遠安公司生產（K₂O≥52%）。試驗地土壤為砂質土壤，前茬玉米，耕作層土壤養分情如下：土壤有機質33.72 g/kg，全氮3.13 g/kg，速效磷28.5 mg/kg，速效鉀204.44mg/k，pH值4.50。

1.3試驗方法

試驗采用裂區設計，共設A、B兩個試驗因素。A因素（主處理）為覆蓋及栽培方式，B因素（副處理）為施肥種類。A因素設免耕及覆蓋黑色農膜（A₁）、壟作及覆蓋黑色農膜（A₂）、免耕及覆蓋稻草（A₃）和壟作不覆蓋（A₄）。B因素設置B₁施緩釋肥料75kg/667m²和B₂施等量的單質混配肥料（尿素+鈣鎂磷肥+硫酸鉀），詳見表1。

小區面積4m×6m，1 m開廂，溝深0.3m，每小區開4廂，每廂栽2行，每小區共8行，每行22穴，行株距0.50m×0.27m，每小區共176穴。

1.4指標測定

待馬鈴薯成熟時，每小區隨機選取10株，用直尺測量馬鈴薯株高，用游標卡尺測量莖粗等形態指標，參照于健龍等測定脫毒馬鈴薯質量，計算脫毒馬鈴薯商品薯率、小區產量和實際產量。

2結果與分析

2.1不同處理馬鈴薯形態指標

如表2所示，A₃B₂處理的馬鈴薯株高為最大值（122.56cm），A182處理的莖粗、主莖分支數為最大值，日與A₃B₂不呈顯著性差異。

2.2不同處理馬鈴薯產量

同一栽培措施下，施用緩釋肥料的馬鈴薯薯質量、大薯質量的均高于配方肥料處理，免耕覆膜緩釋肥料處理的馬鈴薯薯質量、理論產量及實際產量都要顯著高于稻草覆蓋和壟作不覆膜處理（P≤0.05）（表3）。其中，A₁B₁處理的薯質量、實際產量為最大值，分別為3.76 kg/5穴、335 816 kg/hm²，較A₃B₁均顯著增加了13%和12%，較A₃B₂處理均顯著增加了1.63倍和1.6倍，較A₄B₁處理顯著增加了68%和66%（P≤0.05）。A₂B₁處理的大薯質量為最大值（269kg/5穴），而A₄B₂處理為最小值。

2.3不同處理馬鈴薯全氮、全磷及全鉀吸收量

如圖1所示，不處理馬鈴薯養分吸收量并不一致，但馬鈴薯全鉀吸收量要依次高于全氮、全磷。其中，A₁B₁處理的馬鈴薯全氮、全磷及全鉀均為最大值，分別為178.36、23.48和271.82 kg/hm²，較A₃B₂顯著增加了1.5、2.0和1.5倍（P≤0.05），較A₄B₁顯著增加了110%、120%和95%（P≤0.05）。而A₄B₁處理的馬鈴薯全氮、全磷及全鉀吸收量為最小值，且與A₃B₂不呈顯著性差異。

2.4不同處理馬鈴薯經濟效益分析

如表4所示，A₁B₁的經濟總產值、總產值/總成本及凈收益分別為37271元/hm²、2.24和20792元/hm²，較A₁B₂分別增加了13%和22%，較A₃B₁增加了16%和66%，且高于其他處理。

3討論

3.1較稻草覆蓋，黑膜覆蓋有助于提高馬鈴薯產量

稻草覆蓋栽培是基于馬鈴薯塊莖在適宜條件下，遮光即可生長的原理而形成的輕型栽培技術。由于稻草覆蓋栽培技術最早應用在冬閑稻田，尤以廣西為重，因此多數關于稻草覆蓋的研究集中在水稻土上。鄺偉生11卅研究指出，不同稻草覆蓋厚度對馬鈴薯產量、綠薯率和出苗率的影響不同，同樣的報道在張新明等研究中也得到證實。有研究指出，稻草覆蓋提高馬鈴薯產量的原因在于稻草能增加表層土壤養分含量，如土壤氮素、磷素及土壤有機碳等，維持了土壤表層結構、減少土壤水分蒸發，從而促進馬鈴薯塊莖生長。

然而，關于稻草覆蓋對旱作土壤馬鈴薯栽培的報道不多。劉丹等在探討貴州中海拔地區稻草覆蓋對馬鈴薯生長的影響指出，播期、密度及馬鈴薯品種都可能影響到稻草覆蓋的效果。許靜等明以坡耕地為對象探討稻草覆蓋對馬鈴薯生長發現，稻草覆蓋有利于保蓄水土、改善土壤性狀，提高馬鈴薯產量。與前人研究相比，該研究發現稻草覆蓋處理的馬鈴薯質量等要低于黑膜覆蓋，甚至對照（表3），從經濟效益進一步分析免耕覆膜緩釋肥料要好于壟作覆膜處理，而稻草處理成本最高（表4），原因可能是稻草覆蓋厚度、馬鈴薯播種密度、馬鈴薯品種等都影響到稻草覆蓋的效果，而對于中海拔的旱地而言，稻草覆蓋可能通過增加土壤溫度，促進了土壤水分蒸發，從而不利于馬鈴薯生長。

3.2免耕覆處理的馬鈴薯經濟效益最優

免耕、地膜覆膜技術作為高效栽培技術已廣為應用，眾多研究表明免耕覆膜能改善土壤理化性質、提高土壤水分，從而增加馬鈴薯產量。鄭元紅等在貴州中海拔地區研究指出，地膜覆蓋能提高水分利用效率，這與范士杰等研究結果一致。顯然，免耕、覆膜技術有助于改善土壤理化性質，提高馬鈴薯產量。該研究同樣發現，免耕覆膜處理馬鈴薯薯質量、產量及養分吸收量都較壟作處理好，經濟效益也呈同樣的規律。

4結論

采用裂區試驗設計，分析了不同覆蓋物對馬鈴薯產量的影響，結果表明：不同土壤條件下，免耕覆膜緩釋肥料處理馬鈴薯薯質量、實際產量、經濟總產值、凈收益均高于免耕覆膜不施肥處理、覆蓋稻草處理及壟作處理。

以上結果表明，在施用緩釋肥料的前提下，免耕覆膜處理要好于稻草覆蓋、壟作栽培及對照，免耕覆膜栽培措施能促進馬鈴薯生長、提高馬鈴薯產量。