規(guī)模化養(yǎng)殖技術在養(yǎng)豬中的應用策略

李金容　劉新　尚衛(wèi)敏

摘要：隨著規(guī)模化養(yǎng)殖技術在養(yǎng)豬生產中的大力推廣，大幅度提高了我國的養(yǎng)豬水平，為養(yǎng)殖戶創(chuàng)收起到了重要作用。本文對規(guī)模化養(yǎng)殖技術在養(yǎng)豬生產中的重要意義以及關鍵技術進行了分析，旨在幫助廣大養(yǎng)殖戶在養(yǎng)豬過程中更好地把握規(guī)模化養(yǎng)殖技術。

關鍵詞：規(guī)模化；養(yǎng)殖技術；養(yǎng)豬

規(guī)模化養(yǎng)殖技術在養(yǎng)豬中的應用即構成了現(xiàn)代化的養(yǎng)豬體系，其主要內容是借助現(xiàn)代化工業(yè)設備、現(xiàn)代化生產方式，再輔以現(xiàn)代化科學技術來進行規(guī)模養(yǎng)豬。利用科學的先進方法來管理和組織養(yǎng)豬生產，降低人工管理參與度，進而實現(xiàn)優(yōu)質、穩(wěn)產、高產的養(yǎng)豬模式，達到增加效益、減低成本的目的。參照《中國畜牧業(yè)年鑒》中對養(yǎng)殖規(guī)模的界定，養(yǎng)殖數大于50頭豬即可稱為規(guī)模化養(yǎng)殖。

1規(guī)模化養(yǎng)殖技術在養(yǎng)豬中的重要意義

1.1使豬肉安全得到有效保障

實現(xiàn)標準化生產是規(guī)模化養(yǎng)殖技術的一個顯要特點。標準化生產生豬養(yǎng)殖主要包括種豬的引進、飼料喂養(yǎng)、疾病防疫、藥物供應、成豬出欄等環(huán)節(jié)。這些環(huán)節(jié)的規(guī)模化操作有利于養(yǎng)殖戶統(tǒng)一、精細化管理，為社會出產放心的、高質量的豬肉形成保證。

1.2提高生產效率，降低養(yǎng)殖成本

在運用規(guī)模化養(yǎng)殖技術的養(yǎng)豬場，集合了良好的設施、先進的技術、經驗豐富的獸醫(yī)人員以及飼養(yǎng)人員，這些要素均構成了豬的規(guī)模飼養(yǎng)的外部條件保障，在提高資源使用率的同時，降低了養(yǎng)殖成本，也提高了養(yǎng)豬場抵御各種風險的能力。

1.3促進環(huán)境保護

一般的散戶養(yǎng)豬對于環(huán)境保護措施通常缺乏意識，也沒有多余的經費和精力來進行環(huán)境保護。散戶養(yǎng)豬的一大特點就是在自有的簡陋豬棚中進行飼養(yǎng)，散發(fā)的惡臭影響周圍鄰居生活。規(guī)模化養(yǎng)殖技術的使用，一是養(yǎng)豬場離生活地有一定距離；二是建立了專門的配套環(huán)境保護設施處理養(yǎng)豬過程中產生的各種垃圾、廢水、糞便等，減少了污染，有效提升豬的疾病防疫工作。

2規(guī)模化養(yǎng)殖技術在養(yǎng)豬中的應用

2.1豬場硬件設施

建立規(guī)模化養(yǎng)豬的養(yǎng)豬場要結合交通、市場、排污、環(huán)境以及水源等各種因素來進行全方位的考慮。養(yǎng)豬場要建立配套的標準化豬舍、通風設施、溫度調節(jié)設施、消毒防疫設施、飼料加工設備、飲水系統(tǒng)、排污設施以及其他環(huán)境保護處理設備等，通過這些設施的建立，能有效保證豬在健康的環(huán)境下生長，提高規(guī)模養(yǎng)豬的風險抵抗能力。例如，標準化豬舍的建立要采用磚混結構，圓木結構的屋頂要使用隔熱保溫建筑材料，降低豬舍溫度受外界氣溫的干擾。母豬舍的跨度一般應設置比普通豬舍寬1～2m，這是產育小豬最理想的跨度。

2.2科學化飼養(yǎng)

不同生長期的豬所需的溫度、營養(yǎng)等也各不相同，在規(guī)模化養(yǎng)殖技術的應用中，我們要充分考慮到這些因素，對不同生長期的豬實行分區(qū)飼養(yǎng)。通過適當喂以不同的飼料，提高生豬存活率，保證生豬的出欄量，同時也能有效提高母豬的產仔率以及仔豬的存活率。母豬在空懷和后備期時，飼養(yǎng)要以母豬的發(fā)情和排卵作為目標；懷孕中的母豬，飼養(yǎng)要以保證受精卵在豬子宮內著床，進而發(fā)育形成胎盤來進行，同時，孕期的母豬還要避免高溫的影響，減少一切外界環(huán)境可能對母豬造成的刺激。在產仔前大約1個月的時候，母豬的喂養(yǎng)量隨著體重的增加而劇增，產仔大約1周前，要控制喂養(yǎng)量，若母豬體質較差，可在分娩前補充一些蛋白質飼料。在產下仔豬后，要增加喂養(yǎng)量，以保證哺乳幼崽的乳汁需要。

2.3疾病防疫措施

“病從口入”這句話在規(guī)模化養(yǎng)豬中同樣適用。在規(guī)模化養(yǎng)豬中，要注意飼料和飲水的衛(wèi)生，不投食霉爛食品；定期喂以預防藥，提高生豬的疾病抵御能力；注意豬舍的環(huán)境維護，定期打掃，減少病菌的傳播幾率；及時對病豬進行診治隔離，防止傳染性疾病的大規(guī)模傳染。

3結語

隨著我國規(guī)模化養(yǎng)殖技術的大力發(fā)展，我們要認識到科學養(yǎng)殖技術對養(yǎng)豬帶來的好處，在養(yǎng)豬中大力推廣規(guī)模化養(yǎng)殖，切實促進農業(yè)養(yǎng)殖技術的科學化發(fā)展。