冬季如何提高蛋雞養殖效益

文│李中習（河北省大名縣畜牧水產局）

冬季蛋雞養殖效益是蛋雞養殖方式、飼養管理水平、蛋雞品種質量等優越與否的重要體現，那么怎樣提高冬季蛋雞養殖效益呢？從以下幾點改善。

一、改個體為合作社養殖

1.養雞合作社的形成。蛋雞養殖專業合作社是從事蛋雞養殖及相關活動的公民、企業、事業單位或社會團體組成的一社會組織，由社員、成員代表大會和理事長組成，代表大會是最高權力機構，理事長是代表大會選出的法人。

2.養雞合作社的意義。蛋雞養殖專業合作社社員通過統一引種、防疫、出欄等有利于實現規模化、標準化、專業化、產業化、品牌化飼養、加工、經營，進而因相應政策支持、質量提高、品位特價等提高蛋雞養殖效益。

二、搞好飼養管理

我國冀南地區冬季具有低溫、晝短夜長及其引發的空腹時間長和自然光照不足、疫病多發等特點，從以下幾點提高冬季蛋雞飼養管理。

1.溫度控制。蛋雞最佳產蛋溫度是18～25℃，此溫度下蛋雞產蛋率、采食量、免疫力、蛋料比等均達到最高值，所以冬季蛋雞舍內應注意增溫保暖。

2.補充光照。光照是產蛋雞采食和形成雞蛋的重要條件，產蛋雞的最佳光照為16～17小時和10～12米燭光內的恒定值，所以冬季為滿足產蛋雞的生理和生產需要人工增加光照。

3.通風換氣。空氣質量差時因雞群免疫力、采食量、產蛋率等的降低而使養殖效益下降，所以冬季每天應通風換氣2小時以上，為防止溫度驟降每次通風時應將雞舍內溫度提升2～3℃。

4.搞好免疫。冬季因環境中食物較少而使更多野鳥、野獸、鼠類等動物偷食飼料，偷食動物活動不僅造成飼料浪費、應激增強，而且還可因為生物污染和傳播，加大疫病危害，所以應按免疫程序規定搞好相應疫病免疫。

5.改善營養。冬季天氣寒冷產蛋雞攝入的營養除了維持基礎代謝和產蛋外還有一部分需要轉化成熱能，為滿足產蛋雞的能量需求冬季可在產蛋雞飼料中添加1%～2%的油脂。

6.夜間補飼。冬季因黑夜延長而延長了雞群空腹時間，進而因營養不足而使相應雞群免疫力和產蛋率下降了，為此冬季應在夜間（12點至凌晨2點）開燈補飼補飲，這是蛋雞養殖效益的重要措施和手段。

7.防止“賊風”。冬季雞舍內“賊風”是環境寒氣通過墻壁上的小孔吹入雞舍內形成的氣流，其不僅使雞群產生較強的應激反應而且還可造成雞群受寒感冒，所以冬季應通過檢修雞舍防止“賊風”及其危害。

三、掌握一定的雞病臨床觀察診斷技術

臨床檢查的手段主要有看、聽、摸、問，可見“看”在雞病臨床檢查中起到了重要作用，也是臨床檢查的重要措施，其檢查內容主要有以下幾個方面。

1.看行為。健康雞反應敏感并不斷扭動頭部觀察動靜或采食。如果雞只閉目縮頸或不愿走動時懷疑得了發熱性疾病，臥地不起時懷疑得了關節炎或者是腹瀉性疾病。

2.看羽毛。如果雞只羽毛污濁、雜亂、蓬松時懷疑得了體外寄生蟲病、營養不良或發熱性疾病；肛門周圍帶糞時懷疑得了腹瀉性疾病，有血跡時懷疑得了球蟲病或壞死性腸炎。

3.看糞便。雞只水樣糞便時，懷疑得了腹瀉性疾病或中毒，糞便帶血或有脫落腸黏膜時，懷疑得了壞死性腸炎或球蟲病，糞便中有蟲卵結節時，懷疑是腸道寄生蟲病。

4.看冠髯。雞冠和肉髯褪色是出血性疾病，萎縮或倒伏應是雞白痢、雞大腸桿菌病等腹瀉性疾病的癥狀，有疣狀物是雞痘病的癥狀，黑點是吸血昆蟲叮咬痕跡。

5.看呼吸。張口呼吸、咳嗽時痰液帶血一般是喉氣管炎的癥狀，呼吸有“咯咯”音是支氣管炎的癥狀，甩鼻、呼嚕是支原體病的癥狀。

6.看眼部。雞只眼部蓄膿、腫脹或有黏性分泌物是葡萄球菌、支原體或傳染性鼻炎病的癥狀，瞳孔周圍呈鋸齒狀是馬立克氏病的癥狀，瞳孔散大或縮小是中毒的癥狀。

7.看雞蛋。軟殼蛋是蛋雞缺鈣或強應激引起的癥狀，沙皮蛋、雞蛋帶血是輸卵管炎的癥狀，薄殼蛋、焦殼蛋是輸卵管分泌功能降低的癥狀，蛋黃內有血塊是發熱性疾病引起的卵泡壞死，雞蛋帶糞是腹瀉性疾病的癥狀。

8.看產蛋。健康雞80%的蛋在上午10～12點產出，產蛋時間延遲時需進一步觀察。剛產出的雞蛋蛋殼干燥是輸卵管分泌不足的原因。

9.看雞爪。雞爪呈“拳頭”狀是維生素B2缺乏的癥狀，腳磷出血是高致病性禽流感的癥狀，蛋雞腳爪變黃是停產表現。

10.看皮膚。皮膚上有疣狀物是皮膚型雞痘的病癥，皮膚上有腫瘤結塊是皮膚型馬立克氏病的癥狀，皮膚青紫、紅腫或潰爛是葡萄糖球菌病的癥狀。

四、提高蛋雞噴霧消毒防疫效果

1.選購消毒藥。為提高帶雞噴霧消毒效果和防止病原微生物產生耐藥性，應選購正規廠家生產，并在有效保質期內包裝和標簽的符合要求的3種不同成分的消毒藥輪換使用。

2.消毒準備。為保證藥物和病原微生物充分接觸，帶雞噴霧消毒時先清除雞舍內糞便及覆在消毒部位表面的污物，并在消毒后2小時后通風換氣。

3.科學稀釋。為提高帶雞噴霧消毒效果和減少消毒藥浪費，稀釋消毒藥時應用40℃左右的溫水，并嚴格按照相應消毒藥說明書規定濃度和消毒空間大小，現配現用（50毫升/立方米）。

4.規范操作。帶雞噴霧消毒時應“從里向外、從上到下” 邊退邊噴霧消毒，以防消毒藥吸入人體或鞋底踩到并帶走噴在地面上的消毒藥。

五、提高飲水免疫效果

1.免疫準備。為讓雞群在1～2小時內將疫苗液飲完，飲水免疫前應停水2～4小時，并配制適量疫苗液，稀釋疫苗時應用塑料、瓷質或玻璃器具（忌用金屬器具）并經嚴格清洗-消毒-再清洗-烘干。

2.防止干擾。飲水免疫時要按免疫程序規定免疫，飲水免疫后應在3天內不給相應雞群飼喂或注射相應獸藥，不能用消毒藥消毒，防止干擾。

3.免疫后處理。飲水免疫后應及時銷毀或無害化處理疫苗包裝、免疫用具、污染物品，并在以后的5～7天內將飼料蛋白質含量提高1%。

六、管理

1.人員管理。凡是進入雞場的人員和車輛必經嚴格消毒，非工作人員不得進入雞舍，工作人員應健康，并分工明確、堅守崗位、熟練操作、遵守制度。

2.間隔管理。“全進全出”的基礎上每批雞裝欄前、出欄后分別徹底清掃、清洗、消毒對雞舍及設備，引進時嚴格檢疫、依法隔離。

3.飼養管理。飼養期間嚴格按工作制度規定定期清掃消毒，按時通風和換氣，清除的廢棄物、病死雞尸體及其污染物品應嚴格按GB16584規定銷毀或無害化處理。

七、嚴格控制呼吸道疾病

蛋雞呼吸道疾病影響因素主要有天氣寒冷、感染傳染病、空氣質量差等所致，為此冬季應在搞好保暖工作的同時按時清掃消毒，通風換氣，免疫接種并及時銷毀或無害化處理污染物。