山東省將對鮮雞蛋試點實施“雙證制”管理—山東省規模化蛋雞生產流通企業座談會召開

當前蛋雞業發展仍存在很多問題和不足，比如產業發展越來越需要資本驅動與蛋雞企業融資難的矛盾突出；消費者對產品質量要求越來越高與優質產品供給不足的矛盾突出；品牌溢價作用越來越凸顯與品牌建設滯后的矛盾突出。由于蛋品流通渠道不完善、信息不對稱、市場體系不健全等因素，高品質的蛋品難以與中高端旺盛的消費需求形成有效對接，造成“優質難以優價，劣幣驅逐良幣”的市場困局。為更好推進蛋雞產業發展，在本次蛋雞產業大會期間舉辦了山東省規模化蛋雞生產流通企業座談會。多位行業專家以及來自青島夢圓、環山集團、山東牧族、日照眾誠益民、德州丹源等30多家規模養殖場及流通企業代表參加了會議。

會上，金融機構與生產企業面對面融資對接，雙方就貸款周期和風險管控等問題進行了充分討論，就鮮雞蛋“雙證制”管理實施方案征求了各方代表們的意見。為有效對接商超餐飲、連鎖團購等消費團體，倡導安全健康消費，部分規模化養殖企業發起，擬成立“山東省放心蛋供應鏈聯盟”。

會議透露，按照農業農村部《關于開展食用農產品合格證管理試點工作的通知》和國家市場監督管理總局《關于食用農產品市場銷售質量安全監督管理有關問題的通知》要求，為建立食用畜產品產地準出與市場準入有效銜接機制，山東省畜牧獸醫局、山東省食品藥品監督管理局研究，擬對鮮雞蛋試點實施食用農產品合格證、食用農產品市場銷售憑證“雙證制”管理。其工作目標：蛋雞養殖主體、大中型商超以及學校食堂均列入實施范圍；有條件的市可進一步擴大實施范圍。通過全面實施“雙證制”管理，實現鮮雞蛋上市交易過程中，普遍出具食用農產品合格證和市場銷售憑證，實現鮮雞蛋全程可追溯。這一創新舉措的推出，旨在以“食安山東”建設為統領，堅持依法監管、科學監管、全程監管，積極創新部門聯防聯控機制，加快建立產地準出和市場準入制度，有效加強全省鮮蛋從生產到消費各環節有效銜接；深入落實食品安全主體責任和監管責任，切實保障人民群眾舌尖上的安全。