盛瑾玉
隨著社會的不斷發展,養殖業的規模逐漸擴大,逐漸向集中化的生產模式進行改革。其中水產養殖也在不斷的進步,但是逐漸出現一些問題給養殖戶的經濟效益帶來了一定的影響。在當前的水產養殖中,由于環境的污染導致養殖產量嚴重下降,養殖戶的經濟效益隨之降低。因此,針對水產養殖環境的污染,必須及時找到有效的對策進行防控,確保水產養殖的順利進行。
1 水產養殖環境污染的主要類型
1.1 水體富營養化
在當前的水產養殖上,養殖戶為了得到更好的經濟效益則會選擇高密度的養殖方式。在此過程中,則會導致水中的氮、磷等含量超標,致使水體出現富營養化的狀況。一般情況下,如果水中無機氮的含量達到每升0.3毫克,無機磷的含量達到每升0.02毫克,則表明此時的水體已經出現富營養化狀態。在富營養化的水環境中,不僅對水體的污染極其嚴重,與此同時,在此種情況下會導致藻類等大量的浮游生物的生長與繁殖,使得水體的透明度下降,水中的溶氧量下降等現象的相繼出現,從而嚴重危害水產養殖物的生命安全,使養殖戶受到極大的經濟損失。
1.2 投放物造成環境污染
在水產養殖過程中,對于飼料以及藥物添加劑等的投喂通常是直接投放于養殖環境之中,由于所投放的物質中成分較為復雜,往往包含一定的金屬離子或其他物質并且投放過后在水域中也會存在大量的剩余,因此,導致養殖水環境發生改變,造成養殖環境的污染。
1.3 物理原因造成環境污染
在水產養殖過程中,對水產養殖物進行捕捉、打撈的過程中,往往會需要將漁船等機械設備應用到打撈工作中,在此過程中,由于設備上帶有一定的污染物或者出現燃油泄漏等情況時,則會直接導致養殖水域受到一定的污染。
1.4 微生物原因造成環境污染
微生物污染主要是指細菌、真菌及病毒等對環境造成的污染,在水產養殖環境中,如果微生物的含量超出相應的標準,則會引起微生物污染。多數微生物的污染會直接危害養殖物的健康,致使養殖物生產緩慢以及出現死亡的狀況,給養殖戶帶來極大的經濟損失,與此同時由于部分微生物殘留在養殖物體內,對于食品安全帶來極大的隱患,在人們食用時會直接危害到人們的身體健康。
2 水產養殖環境污染的控制對策
2.1 優化養殖結構
在水產養殖過程中,優化養殖結構是有效避免養殖環境受到污染的根本。在傳統的水產養殖過程中,通常采用的養殖方式較為單一,養殖環境并沒有被充分的利用,并且極易引起養殖水體的污染。因此,必須重視養殖結構的優化,應該從生態、環境、地域及經濟等多方面進行綜合考慮,確保養殖環境達到最佳的養殖模式。除此之外,在不同的養殖環境以及管理水平之中,水產養殖所收獲到的經濟效益也是安全不同的,可以通過多個品種的水產生物之間的混養、輪養以及間養等具體方式對養殖環境進行科學合理的利用,并且根據實際的養殖條件建立生態養殖等養殖結構,在提高養殖效益的同時有效的防控養殖環境的污染。通過養殖結構的合理優化,促進水產養殖的可持續發展。
2.2 科學的養殖模式
科學的養殖模式可以有效的避免人為因素造成的養殖環境污染。首先,對于苗種的培育及選擇上必須要根據科學的研究進行,挑選出優良高產的苗種。其次,在進行水產養殖的投喂過程中,必須依據科學的飼喂方式,根據具體情況確定最佳的投喂量,避免在投喂過程中投喂過多或過少帶來的環境污染以及營養成分不足的情況出現。
2.3 綠色的養殖模式
綠色養殖可以有效的降低養殖環境的污染,并且提高養殖的產量及經濟效益。對于養殖過程中的飼料以及藥物的選擇上,必須要遵循綠色養殖的要求,盡可能的選擇污染小的綠色飼料以及不含抗生素的綠色藥物,例如中藥類添加劑、益生菌、酶制劑等對水產生物進行疾病的預防及治療,在綠色養殖的背景下,不僅會避免養殖環境受到污染,同時也會保證食品安全,為人類提供更健康的食品。
2.4 培養專業的水產養殖人員
在當前的水產養殖上,多數養殖人員缺乏專業知識及技能,導致水環境受到嚴重的污染并且養殖水平不高。因此,政府部門必須要定期組織水產知識及技能的培訓,提高養殖人員的專業素養。與此同時,部分高校必須要重視水產專業人才的教育,對水產專業的學生不僅要加強理論知識的教學,同時對學生的實踐技能進行系統科學的教學,從而為水產養殖行業提高更多專業的技術人才,促進水產養殖的快速發展。
2.5 加大環境污染的監管力度
為了更有效的對水產養殖環境的污染進行控制,政府相關部門必須加大監管力度,對于污染嚴重的養殖企業或個人采取相應的處罰政策。在政府部門的監管下,相關養殖人員定會加強對水產環境污染的控制。
綜上所述,水產養殖的發展過程中,環境的污染對水產養殖帶來了極大的影響,產量極巨下降,經濟效益隨之降低。因此,政府相關部門以及養殖企業必須共同尋找科學有效的措施對養殖環境的污染進行控制,確保水產養殖業的健康、持續發展。
(作者單位:223951江蘇省宿遷市泗洪縣金鎖鎮農業經濟技術服務中心)