小海

在生活中,我們經常可以看到各大品牌的酸奶、奶粉等打著益生菌的噱頭,聲稱消費者飲用含有益生菌的飲品有諸多好處,比如促進消化系統健康、增強免疫力、預防傳染病、保護心血管等。那么,益生菌真的有這么多神奇的功效嗎?這些產品真的像廣告里說的那樣有諸多益處嗎?
益生菌的“軟廣告”
說起益生菌,同學們可能并不陌生。廣告詞里經常有它的身影出現:“補充腸道益生菌”“100萬活力益生菌”……益生菌,顧名思義,就是對宿主有益的活性微生物,它們在人體腸道、生殖系統內定居。腸道里的微生物很多,它們彼此的關系雖然稱不上相親相愛,但是也能和平共處。不過,我們的身體和外界時常會發生交換,有時候,腸道菌群的某種平衡被打破,然后菌群失調,像抗生素、飲食、疾病等因素都可以讓你的腸道菌群亂作一團。腸道菌群紊亂是個大問題,可能關系到肥胖、感染、自身免疫疾病等。這時,你該怎么辦?近年來,腸道微生物研究火熱,人們逐漸意識到腸道中益生菌對身體健康的重要性。研究人員發現,益生菌能夠減輕胃腸道癥狀、增強免疫力、預防傳染病、保護心血管,等等。而且,益生菌可以用于抗生素治療后的腸道菌群重建,預防抗生素腹瀉。
于是,被廠家包裝后益生菌進入我們的生活日常。很多人都認為益生菌是拯救腸道菌群的有益菌,能幫忙恢復菌群的平衡,讓腸道菌群回復到正常狀態。
益生菌是旅游還是定居?
那么,像益生菌這樣外來的和尚到底會不會念經?在腸道里會不會發揮作用?首先,沒有任何證據表明飲用益生菌后,它會留在你的腸道里安穩地定居下來。
研究人員是如何檢測進入人體后的益生菌的去向呢?通常的研究是通過間接分析糞便菌群的組成來代表腸道菌。但是,糞便菌群能夠代表腸道菌群組成嗎?有沒有可能益生菌只是匆匆的過客,去腸道進行了一場說走就走的旅行呢?
所以,以色列魏茨曼科學研究免疫學家重新調整了實驗方案,完善了實驗的漏洞。15名受試者被分成兩組,一組服用益生菌補充劑,對照組則服用纖維素補充劑,研究者不僅從受試者的糞便中取樣,還通過內窺鏡取樣的方式進行了后面的試驗,檢測腸道中的菌群。
受試者服用益生菌后,益生菌成功地通過了消化道的洗禮,大多數益生菌進入糞便后還活著。而且糞便樣本分析表明,一些益生菌的豐度有所增加。但是,來自于內窺鏡的樣本表明,部分受試者消化道黏膜和腔內的菌群組成居然沒有顯著變化!
換句話說,補充益生菌可能真的沒有實際作用。從哪來回哪去,益生菌可能真的無法融入腸道菌群的大家庭呢!
糞便中的益生菌更益身
研究表明,日常生活中我們飲用益生菌酸奶和合有益生菌營養品的受益甚微。但是,在一些特定人群的糞便中,科學家找到了治療艱難梭菌感染引起的腹瀉的方法,這些益生菌還是功不可沒的。
通過糞便微生物群移植,將健康人糞便中的菌群移植到患者腸道內,可以有效地重建患者的腸道微生物群落,進而達到治療腹瀉、腸道微生物群落紊亂等疾病。
糞便微生物群移植很簡單,首先需要篩選合適的糞便捐贈者,獲得新鮮的糞便,然后及時地通過患者的口、鼻或者肛門,把糞便移植到患者的腸胃里。剩下的就放心交給益生菌吧!