高粱高產栽培技術

關秋英

一、選地、選茬及整地

高粱最大的特點是抗旱又抗澇，只要能出齊苗就不會絕收。高粱對水肥要求也不高，肥力不足也能高產，由于高粱的適應性和耐抗性能均較強，所以，對種植地快和前茬的要求不嚴，一般地塊和茬口，只要精耕細作，加強管理，均可獲得較好的產量，但應注意的是要避免重茬和迎茬，以減少病蟲害的發生。

高粱根系發達，種植高粱的地塊需深耕整地。我縣常發生春旱，必須做到春墑秋保，因此，秋翻整地是重要的技術環節。秋收后結合施有機肥，立即耕翻、耙壓，要求耕翻深度20～25厘米，有利于根深葉茂，植株健壯，獲得高產。早春化凍后，及時進行1次耙、壓、耢相結合的保墑措施。必須在秋翻整地后進行秋起壟。

二、種子催芽與播種

1.種子的催芽：根據種植地的特點選用種子，一定要選用國家推廣的種子。種子應外表光滑亮澤， 無小粒碎粒，并有產地檢疫和質量、產量的說明書。播種前選晴朗、溫暖的天氣進行曬種3-5天，有利于種子表面滅菌，提高發芽率和提早出苗。如催芽播種，可先用20-30℃的溫水浸泡種3-4小時后濾出原水，用溫水清洗1次，再用透氣性好的編織袋裝好，放到熱炕上，炕溫保持在20-25℃為宜，上邊蓋上衣物之類保溫，每3小時用溫水清洗1次，大約24小時出齊根芽，36小時出齊苗芽。在苗芽剛破種皮，有5%的苗芽露出（露白）時即可播種；也可把露白的種子放到光照、通風較好的地方攤成薄層，勤翻動，待根芽剛干枯時拌上包衣劑播種。這樣既斷了第一根芽又拌上種子包衣劑，促進苗芽肥壯早日出土。斷了根芽的種子要6小時之內播完。必須坐水種。

2、適期播種

適期播種是保證一次播種保全苗、爭取高產豐收的重要環節。要依據土壤溫度和濕度以及品種特性確定播期。當5厘米土層的日平均溫度穩定通過10-12℃時為適期播種的溫度指標；土壤達到手攥成團，落地散開的含水量時可播種，我縣播種時間約在5月15日左右。

3、播種方法：采用機械播種速度快、質量好，可縮短播種期。機械播種作業時，開溝、播種、覆土、鎮壓等項作業連續進行，利于保墑。壟距65-70厘米，壟上雙行，壟上行距10-12厘米，播種深度一般3～4cm，因為高粱的胚軸只有4厘米，所以要嚴格要求。土壤墑情適宜的地塊要隨播隨鎮壓，土壤粘重地塊隔天鎮壓；不用播種機播種的可采用三犁川坐水種，三犁川的第一犁深趟原壟壟溝，把氮鉀肥深施在底層，磷肥施在上層。第二犁深破原壟，拿好新壟。過4小時壓好磙子保墑，以備第三犁播種用。第三犁首先耙開壟臺，澆上足量的水，用手工點播已催芽種子，這也防止了傷芽。然后覆土，覆土厚度為4厘米以下，過6小時用鎮壓器壓好保墑，這樣播下的種子出苗快，齊而壯，7天即可出全苗，避免因低溫造成粉種。硬茬可采取坐水催芽扣種的辦法。

4、留苗密度：按大穗宜稀小穗宜密的原則，一般畝保苗數7000-8000株。高粱種子千粒重20克左右，1公斤種子50000粒左右，按成苗率65%計算，加上播種、機械、農田作業等對苗的損害，最佳播量為0.7公斤。

三、 科學施肥

高粱一生需營養較多，每生產100千克籽實，需氮2.0千克、磷1.3千克、鉀3.0千克。其比例為1：0.6：1.5，也就是需鉀最多，氮次之，磷最少。

具體做法為：每公頃施優質農肥30立方米做基肥，每公頃用氮：磷：鉀為15：15：15的復合肥150公斤，加上高含量進口鉀肥50公斤。播種后30-40天，高粱進入6-8葉的拔節期，是高粱生長最旺盛的時期，應每公頃追尿素110-150公斤，具體時間約7月1-5日，追肥是確保高產的重要因素，應努力做好。

四、田間管理

1、 早間苗定苗

早間苗避免幼苗互相爭養分和水分，減少地力消耗，間苗應提早到3-4葉期，有利于培育壯苗；間苗過晚，苗大根多，容易傷根或拔斷苗。在保全苗基礎上，于4葉初期定苗，不要晚于5葉期。

2、 中耕除草

中耕要結合除草進行，最好在幼苗期、拔節期、孕穗期進行三鏟三趟；雜草少的情況下可二鏟二趟。苗期鏟趟可消除板結、消滅雜草，對調解土壤水分、溫度狀況有重要作用。拔節期中耕要求細鏟深趟，結合追肥進行。

化學除草要在播后的3天進行，每公頃地用3-3.5公斤莠去津兌水400-500公斤噴施，如干旱天氣要在噴藥兩天內噴1次清水，噴濕地面一扁指深來提高滅草功能；噴72% 2.4D-丁酯除草，首先做小面積實驗，然后再大面積使用。當苗高3厘米時每公頃噴0.75公斤2.4D-丁酯，但只能用在闊葉雜草較重地區性地塊，對于針葉草必須進行人工鏟除。

3、 灌溉與排水

高粱是抗旱、耐澇作物，但前期干旱影響植株發育，后期干旱影響灌漿，因此如干旱嚴重，應及時灌水；如遇洪澇積水，應及時排水除澇。

五、病蟲害防治

高粱很少發生苗期病害，特殊的年份會發生白斑病，一經發現每公頃地用硫酸鋅1.0公斤、尿素0.7公斤兌水225公斤進行處理。目前影響高粱產量的主要病害是高粱黑穗病。為減少這一病害發生，首先要適時晚播，當土壤溫度較高時播種，種子出苗快，可減少病菌侵染機會，從而減少黑穗病發病率；其次是種子處理得以解決。

高粱害蟲主要是粘蟲和玉米螟，防治方法應按照綠色食品農藥使用準則，優先采取農藝措施、物理措施、生物防治方法。處理越冬寄主、燈光誘殺、人工捕殺、放赤眼蜂和使用生物農藥等等。

六、 適時收獲

適時收獲、晾曬、脫粒可減少損失，保證豐產豐收。最佳收獲期是蠟熟末期，這時收獲子粒產量最高，品質最佳，損失最少。

（作者單位：161200富裕縣農產品質量檢驗檢測站）