蘋果樹一生都在做減法

金沙灘

小時候，村里有片果園，種植了許多蘋果樹。

蘋果樹枝剛剛泛綠冒新芽，果農們就用剪刀剪掉了很多樹枝。我問：“為什么要剪掉樹枝？”果農說：“為了長又大又好的蘋果。”

蘋果樹吐蕾開花時，果農們掐掉了很多正在綻放的花朵。我問：“掐掉這么多花，不就少結蘋果了嗎？”果農說：“只有少結，才能長出更大更好的蘋果。”

蘋果樹開始結果了，每條枝上都一嘟嚕一嘟嚕的，雖然還很小，但已壓彎了枝條。累累幼果，多么喜人啊！可是，果農們硬是摘掉了很多剛結的果子。我不了解：“好好的小蘋果為什么摘掉啊？這樣，蘋果就減少呀！”果農說：“就是要讓它減少。如果舍不得摘掉一些，就長不出更大更好的蘋果。”

長大后，我才明白，果農們做的工作叫剪枝、疏花、疏果。

當然，不是隨便剪、隨便疏的，果農們說，只有剪掉過多的枝條，掐掉過多的花蕾，摘掉過多的幼果，才能改善通風透光條件，減少養分消耗，保障剩下果實的營養供給，以達到除弱扶強的目的。

看起來，雖然果實數量減少了，但是結出的蘋果又大又好，品質上乘。否則，不但結不出好果子，還會因勞累過度，造成來年持續減產。

蘋果樹一生都是這樣做減法的，因為舍棄了很多，所以品質才高貴。