發現

廚房常備些干貨

很多家庭的廚房里都缺了一類食材——紫菜、香菇、蝦米等干貨。廚房里常備點干貨有助實現飲食多樣化，比如炒白菜時放幾朵泡發的木耳或幾粒蝦米，既能豐富口感，又能增加營養。以下是廚房里常備的幾類干貨：

菌菇類，包括木耳、香菇、銀耳、茶樹菇等。這類食物富含膳食纖維、維生素（B族維生素尤其豐富）和礦物質，多種植物化學物和多糖類物質，營養價值高。

海貨類，分為植物性和動物性兩大類。前者包括紫菜、海帶等，它們含有豐富的膳食纖維，尤其適合便秘人群；后者常見的有牡蠣干、蝦米等，它們蛋白質含量高、脂肪含量低。

蔬菜類，比如筍干、干豆角等。這類干貨在干制過程中會損失一些水溶性維生素，其營養價值不如新鮮蔬菜，但它們風味獨特，不失為一種美味。

干貨泡發后，盡量選擇焯、煮、燉、蒸的方法進行烹調，注意少加鹽，避免油炸、煸炒、燒烤、爆炒、回鍋等。

過海關勿用手機

在澳洲布里斯班國際機場，幾名中國游客下飛機后，有的拿出手機開始拍照、有的打電話給家人報平安。然而看似平常的舉動竟帶來了麻煩：他們被工作人員抓住、警告并罰了款。手機也被收走做進一步調查。原來，他們所處的位置是禁區：在機場海關附近，是嚴禁使用手機等設備的。

其實不僅僅是澳洲，全世界的海關都是一樣的，都有管制的區域。機場海關涉及國家安全，在海關禁區隨意闖入和拍照都是嚴格禁止的。

為什么在通過機場海關前不能使用手機？

主要是為了安全考慮：1.敏感區域的圖像被曝光，對安全工作的實施易造成潛在威脅。若恐怖分子得到了敏感區域的照片，就可以規劃好地點、路線等。2.手機拍到安保人員的臉，他們就暴露了。如果以后要做便衣工作會很危險。3.手機可以引爆炸彈，也可以當作是開始恐怖襲擊的信號或是其他不法分子之間相互聯絡、交流的工具。

皮膚曬傷怎么辦

1.敷西瓜皮：西瓜皮含有豐富的維生素C，具有消炎、美白的功效。使用時，用刀把瓜皮刮成薄片敷在曬紅的皮膚上。

2.敷冷牛奶：將牛奶放入冷藏室一段時間，然后將紗布在冷牛奶里浸濕后，擰至不滴水，敷在曬傷的皮膚上，每次敷30分鐘。

3.涂抹黃瓜汁：用黃瓜汁敷在曬傷的皮膚上10分鐘，肌膚不僅感覺清涼，還能消減疼痛。黃瓜汁既可補充肌膚流失的水分，還能改善脫皮的現象，敷完后用清水洗凈即可。

專家提醒，如果皮膚已開始出現脫皮等較嚴重的曬傷癥狀，建議及時到醫院就診。

豬無法看到天空

豬的視野是由生理構造決定的，豬的前額非常高，擋住了它們的視線，因此豬看不見上方。再加上豬頸椎是直的，肉又厚，所以根本無法抬頭，也就看不見天空。科學家們曾經把食物放在豬的頭上，豬能聞到香味，卻始終無法抬頭看一眼食物。

坐姿能體現性格

并足正坐：這種坐姿的人自制能力和戒備意識都比較強，不會輕易向人敞開心扉，比較嚴肅，不善言笑。

并足斜坐：這種坐姿的人常見于藝人、模特，充分意識到自己正被別人關注，要讓別人看到自己最光鮮的一面。他們的自尊心都比較強，有時候愛擺架子，對別人的要求也高。

一條腿放在另一條腿上：這種坐姿的人體質都比較容易感到疲憊，所以性格上比較缺乏主動性，對待事情和人都比較被動一些，需要別人來推動。

兩腿伸出，一只腳搭在另一只腳上：這種坐姿的人特別在意別人如何看待自己。對時尚很敏感，對當下流行元素很有研究，穿著風格也比較時髦。

兩腿微開就座：這種坐姿的人性格比較樂觀、開放，行為舉止比較大氣灑脫。

山泉水并不干凈

山泉水一般有兩種源頭：一是地表水，水質較軟，易被污染；二是生成于巖石深處的地下水，水質優于地表水。如果泉水周邊的人類活動較頻繁，種植果樹、開墾農田時，其噴灑的農藥、化肥可滲透進土壤污染水體；人類的生活垃圾及牲畜、野生動物的排泄物也會污染水體，其中可能含有致病細菌及寄生蟲卵；另外，降雨、融雪時，周邊的泥沙、腐葉等被沖刷入水體，使水質變渾濁，產生較多雜質。因此，未經處理的山泉水不宜飲用。

深夜易產生靈感

著手創造性工作時，你可能經常遇到這樣的情況：白天一整天思維混亂注意力不集中，靈感就像迷路了一樣；但到夜深人靜，就像開了掛似的思維敏捷，效率大增。為什么靈感常常在深夜到訪呢？

1.思維習慣：創意意味著我們需要把內心潛藏的各種想法都展現出來，沖破自我設置的牢籠。要做到這一點，需要有一個輕松隨意、不受限制的環境。對大多數人來說，白天需要在規矩里生活，直到晚上休息，才能遠離各種外在約束。

2.作息習慣：大多數人的作息習慣是白天活動，晚上休息，所以夜越深，世界越安靜。在安靜的氛圍里，負責理性和分析的大腦前額葉不需要處理外界環境中的各種聲音信息和圖像信息，因此可以最大程度地與自己的感受聯結。同時，由于生物鐘的影響，大多數人到夜晚都會自然而然地感到疲憊，這也會讓前額葉的功能減退，而讓負責情緒反應、本能和聯想的腦區活躍起來。這時，很多被抑制的創意會出現。

自駕游先做“筆記”

如果自駕前往較遠且沒有去過的地方，在出行前最好能夠多規劃幾條線路，做好出行筆記，要對沿途的加油站、修理廠或者4S店做一個大概了解。

在戶外露營、野餐是自駕游一個重要部分，需要一些專門的露營和野餐裝備。帳篷、帳篷燈、頭燈、睡袋、枕頭、防潮墊、地墊，這是最基本的裝備。此外一些小東西往往是最容易被忽視的，如消毒濕紙巾、保鮮袋、膠條、防曬霜、驅蚊液等。野餐所需的裝備比較多，可以選購一款野餐包，包含簡易案板、刀具、餐盤、餐具等。如果出游人比較多，便攜桌椅也要帶上，不僅可以當作料理桌、餐桌，同時還可以當牌桌使用。