驅蟲抑菌育苗基質在辣椒生產上的應用效果*

楊 帆 毛文秀 陳玉平

（南京萬成生態園林有限公司， 江蘇 南京 210000）

隨著農業產業的快速發展，種植和養殖規模不斷擴大，產生了大量的有機廢棄物，嚴重污染了生態環境，資源利用和保護環境成為農業園區可持續發展的前提條件。南京萬成生態園林有限公司結合《2018南京市農業委員會生態循環農業技術集成示范項目——農業園區生態種植及廢棄物循環利用》實施，利用園區苗木修剪枝、蔬菜秸稈與畜禽糞便等廢棄資源，研制開發出了驅蟲抑菌育苗基質。將苗木修剪枝（香樟占30%以上）、蔬菜秸稈分別粉碎混合，然后將豬糞（含水量60%）與秸稈按體積比3∶1混合，每m3混合物加入尿素1～1.5 kg、驅蟲抑菌植物材料50 kg，充分混勻后接入EM發酵菌進行高溫好氧發酵，混合物腐熟后再粉碎過篩（孔徑0.5 cm）制得驅蟲抑菌基質主要原料，用此原料與蛭石、珍珠巖按體積比4∶0.4∶0.6混合，制得驅蟲抑菌育苗基質。為了探明驅蟲抑菌育苗基質的應用效果，我們于2018年開展了將其應用于辣椒生產的試驗，現將試驗結果總結如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試基質為驅蟲抑菌育苗基質（南京萬成生態園林有限公司研制）、中藥渣基質（南京市蔬菜科學研究所提供），供試辣椒品種為蘇椒5號。

1.2 試驗方法

試驗設在南京萬成生態園溫室內。試驗設3個處理。（1）驅蟲抑菌育苗基質：辣椒苗期不用藥。（2）中藥渣基質（用藥）：辣椒子葉展平時噴灑54.5%噁霉靈·福美雙可濕性粉劑800倍液，二葉一心時噴灑54.5%噁霉靈·福美雙可濕性粉劑800倍液加10%吡蟲啉可濕性粉劑1 500倍液，定植前噴灑70%甲基托布津可濕性粉劑600倍液加10%吡蟲啉可濕性粉劑1 500倍液。（3）中藥渣基質（不用藥）：辣椒苗期不用藥。采用50孔穴盤育苗，每穴播已催芽露白種子1粒，確保全苗。每個處理播20盤，各處理間隔20 m以上。分別在心葉長出、二葉一心、四葉一心時調查辣椒猝倒病、根腐病及蚜蟲發生情況。定植后，田間管理一致，各處理3次重復，隨機排列，小區面積20 m2，跟蹤調查病毒病發病情況并統計產量。

2 結果與分析

2.1 不同處理對辣椒病蟲害的預防效果

由表1可知，驅蟲抑菌育苗基質處理辣椒在3個調查期猝倒病零星發生、無根腐病發生，未發現蚜蟲危害；中藥渣基質（用藥）處理辣椒在3個調查期猝倒病和根腐病發病率僅為1.3%和3%，僅有少量蚜蟲危害；中藥渣基質（不用藥）處理在辣椒心葉展開時發生猝倒病，發病率為23%，二葉一心時發生根腐病，發病率為12%，且蚜蟲較多。由此可見，驅蟲抑菌育苗基質有驅蟲抑菌作用，使用該基質進行辣椒育苗可不用藥或少用藥，而使用中藥渣基質育苗需多次用藥防治病蟲害。

表1 各處理辣椒猝倒病、根腐病及蚜蟲發生情況

2.2 不同處理對辣椒苗生長的影響

由表2可知，各處理間辣椒苗的平均株高、莖粗、干物重、壯苗指數差異不大，且均達到壯苗標準，說明驅蟲抑菌育苗基質與中藥渣基質均可培育壯苗。

表2 各處理辣椒苗的生長情況

2.3 不同處理對辣椒病毒病發病及產量的影響

由表3可知，驅蟲抑菌育苗基質處理辣椒苗田間定植后病毒病發病率最低（2.8%），辣椒產量最高（667 m2產量2 005 kg），較中藥渣基質（不用藥）處理增產22%，差異達顯著水平。說明使用驅蟲抑菌基質育苗，辣椒苗期沒有感染蚜蟲，驅蟲抑菌基質可顯著降低辣椒病毒病的發病率。中藥渣基質（用藥）處理辣椒病毒病發病率低于中藥渣基質（不用藥）處理，較中藥渣基質（不用藥）處理增產達19%，差異顯著。說明用中藥渣基質育苗，苗期噴灑農藥控制蚜蟲并做到帶藥定植，也可有效預防辣椒病毒病，獲得較高產量。

表3 各處理辣椒病毒病發病率及產量

3 小結

南京萬成生態園林有限公司研制的驅蟲抑菌育苗基質抑菌、驅避蚜蟲效果顯著，可有效預防辣椒苗期猝倒病、根腐病的發生和蚜蟲危害，從而降低田間病毒病的發病率，提高辣椒產量。