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運動是最重要的防癌措施

2018-12-20 10:43:08戴劍松
益壽寶典 2018年35期
關(guān)鍵詞:報告營養(yǎng)研究

文/戴劍松

2018年5月24日,美國國家癌癥研究所和世界癌癥研究基金會推出了迄今為止關(guān)于生活方式和癌癥預(yù)防的最全面和最權(quán)威報告《Diet,Nutrition,Physical Activity and Cancer:a Global Perspective(膳食、營養(yǎng)、運動與癌癥:全球觀點)》。《膳食、營養(yǎng)、運動與癌癥:全球觀點》報告分別于1997年和2007年發(fā)布了第一版和第二版,前不久新鮮出爐的是第三版報告,該報告是基于數(shù)百項研究結(jié)果,5100萬人數(shù)據(jù),其中包括350萬癌癥病例。科學(xué)家們對現(xiàn)有科學(xué)研究進行了最全面的評估,基于大量可靠的最新循證證據(jù),報告提出了10項癌癥預(yù)防的建議,全世界醫(yī)學(xué)專家都稱贊該報告是一項里程碑式的成就。這十大建議分別是:1.保持健康體重。2.積極參加運動。3.吃富含全谷類、蔬菜、水果和豆類的膳食。4.限制快餐類食物和其他富含糖、淀粉、脂肪的食物。5.限制食用紅肉和其他加工肉類。6.限制含糖飲料攝入。7.限制飲酒,最好是不喝酒。8.不隨意吃各種營養(yǎng)補劑。9.對于母親而言,如果有可能最好是母乳喂養(yǎng)。10.即使癌癥確診后,如果有可能,也請遵循這些建議。

十大預(yù)防癌癥的措施中運動排名非常靠前

在10項癌癥預(yù)防的建議中排名第一的就是保持健康體重,眾所周知運動是保持健康體重最為重要的措施之一;而排名第二位的就是積極參加運動,而運動是健康生活方式最重要的組成部分。

雖然報告并沒有明確指出這10項預(yù)防癌癥的建議中哪些最重要,營養(yǎng)和運動作為健康生活方式的兩大基石也很難分出伯仲,兩者本質(zhì)是協(xié)同作用,好的運動習(xí)慣要配合好的飲食結(jié)構(gòu)才是最佳。然而按照慣例,排名越是靠前的,往往說明其地位愈加重要。因為膳食營養(yǎng)看起來相當(dāng)復(fù)雜,一旦涉及吃,就至少要對食物進行必要分類。因此,10項措施中營養(yǎng)占了其中七八條,而運動看起來就更加簡單直接一些,要么運動,要么不運動,只要動起來就是好的,至于運動方式并非最重要的。

運動可以顯著降低很多種癌癥的發(fā)病率

國際權(quán)威醫(yī)學(xué)雜志《美國醫(yī)學(xué)雜志·內(nèi)科》2016年5月發(fā)表了美國國家癌癥中心的一項薈萃研究,該研究對144萬人群進行了跨越18年的跟蹤研究。結(jié)果表明鍛煉能顯著降低13種癌癥的發(fā)病率,分別為食管癌 (42%)、 肝 癌 (27%)、 肺 癌 (23%)、 腎 癌 (23%)、 胃癌 (22%)、子宮內(nèi)膜癌 (21%)、白血病 (20%)、骨髓瘤(17%)、結(jié)腸癌 (16%)、腦癌 (13%)、直腸癌 (13%)、膀胱癌(13%)、乳腺癌(10%)。也就是說,中國發(fā)病排在前10位的癌癥,有8種都可以從運動中獲得顯著益處。

運動為什么可以防癌

運動防癌的機制有很多,其中主要包括以下幾點:

1.運動可以提高胰島素敏感性,減少空腹胰島素水平,同時運動還能降低雌激素水平,而空腹胰島素水平、雌激素水平都被證實與乳腺癌有關(guān)。

2.運動具有重要的免疫調(diào)節(jié)作用,運動可以提升人體特異性和獲得性免疫能力,改善腫瘤患者生存周期。

3.研究還顯示有氧運動可以顯著減少氧化應(yīng)激(氧化應(yīng)激是致癌因素),提高DNA自我修復(fù)能力,減少機體癌變幾率。

肥胖是目前已知導(dǎo)致癌癥的重要原因,而通過運動結(jié)合飲食控制,減去體內(nèi)過多脂肪,被證實可以降低癌癥發(fā)生率。這項研究還發(fā)現(xiàn),體重正常和超重肥胖人群都能夠從運動中收獲防癌效果。換句話說,那些超重肥胖的人群只要開始堅持或者堅持運動,哪怕體重沒有明顯變化,也可以降低癌癥發(fā)生率。

哪種特定的運動類型防癌效果最好

有沒有哪項運動防癌效果最好呢?是步行?跑步?騎行?球類運動?這項研究發(fā)現(xiàn),鍛煉方式不是最重要的,任何運動方式都可以發(fā)揮預(yù)防癌癥的作用。步行、跑步、騎行、力量訓(xùn)練、打球、廣場舞,只要你動起來,任何一種運動方式都可行。

運動量要達到多少才具有防癌效果

目前主流觀點認為:運動強度主要根據(jù)個人喜好和身體素質(zhì)來定,可以是劇烈的大強度運動,也可以是比較舒適的中等強度運動。運動量相比運動強度顯得更為重要,而促進健康、預(yù)防癌癥所需要的最低運動量早已被全世界所公認:那就是每周積累150分鐘中等強度運動或者75分鐘大強度運動,也就是說,每次中等強度運動30分鐘,每周5次;或者每次大強度運動25分鐘,每周運動3次,就能達到顯著的預(yù)防癌癥的效果。大強度運動1分鐘相當(dāng)于中等強度運動2分鐘。

美國國家癌癥研究所的第三版報告提出,從預(yù)防癌癥和控制體重角度而言,運動量越大健康收益越大,如果能夠?qū)崿F(xiàn)每天參加45~60分鐘中等強度以上的活動,那么顯然是最佳的。

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