三農縱橫

一顆秭歸臍橙背后的智慧農業——探訪阿里巴巴農村淘寶首個上線產品的未來農場

“九月紅”又名“爆汁秋橙”，是一款網紅農產品，果汁飽滿，爽口化渣，尤其是果肉口感，明顯要比一般臍橙品種細膩。在湖北秭歸縣水田壩鄉，“九月紅”臍橙成為阿里巴巴農村淘寶未來農場首個上線的農產品，農場首期500畝面積生產的150萬千克臍橙，在今年“雙十一”電商網絡促銷日直接發往全球各地的消費者手中，年產值過10億元。

可不要小瞧這一顆來自未來農場的橙子，其背后是阿里整合國際領先農業科技資源打造的智慧農業樣板。未來農場秭歸臍橙項目負責人張自由談起農場的優勢如數家珍，區塊鏈溯源技術來自螞蟻金服、智慧農業大腦來自阿里云、IOT物聯網數據化與擅長無人機飛防的極飛公司合作，水肥一體化滴灌技術是與以色列的公司合作……

在未來農場，農業生產與大數據、云計算、物聯網相結合，不僅可以通過區塊鏈溯源，讓消費者在線上線下同步了解商品信息，還提高了產量和商品果率，實現秭歸臍橙從田間到餐桌全鏈路智能化、數據化，并通過數據沉淀為未來產業升級做科學指導。

每一份農產品都附有區塊鏈信息

消費者拿到一盒未來農場生產的秭歸臍橙，刮開二維碼涂層，用手機掃一掃，產品上市時間、品種、品質等詳情，經營主體及責任人等產地情況、品質檢測、基地全景、品質監控等追溯信息一目了然。

這是農村淘寶聯合螞蟻金服，讓未來農場秭歸臍橙示范基地每一份農產品都有區塊鏈身份證的縮影。通過淘鄉甜溯源體系，可以實現農產品生產、買賣全流程每個環節的可信數據存證，為秭歸臍橙建立“透明、安全、放心”的農產品信用體系，也為消費者創造“原產地甄選、保鮮直供”的消費體驗。

點開基地全景，可讓購物更加有趣，能看到水田壩鄉臍橙生產基地全景VR直播畫面。多臺160°攝像頭每15分鐘刷新記錄一次。除了監控基地，這些追溯場景包括：每一批農產品的生產過程、與加工包裝批次相關聯的場景并生成溯源碼、質檢機構的批次抽樣、倉庫操作發貨、消費者訂單簽收及評價等。

未來農場配備的數據監測系統還可實時反饋農作物長勢信息，精準定位和管理農場的每個地塊的作物長勢、養分含量、蟲害信息、上一次的農事作業記錄、溫度、濕度、光照、風速等小環境氣象條件，作為農場“大腦”，這些信息可以指導下一步農事精準操作。

每一顆好吃的臍橙都由機器數字化分選

10月25日，秋季首批采摘的未來農場秭歸臍橙，已經通過遠紅外線的光電分揀設備分類清洗包裝準備上市。秭歸未來農場運營管理伙伴、湖北多美橙公司總經理余浩說，這批產品到消費者手中還有段時間，果品會逐漸退酸口感更好，數字化分選將大大提升優果率，最大限度保障臍橙采摘后的出廠品質。

余浩向記者演示了分選環節，98米長的柑橘分揀線和全自動包裝成型等智能設備，只需1個操作員，根據加工量配備2個人工復檢檢測員、幾個搬運裝卸員，即可每小時初加工30噸果品。打開機器，一顆顆新鮮采摘的臍橙開始在線上“跳舞”滾動，浸泡、清洗、殺菌、吹干、打蠟、分級……

余浩介紹說，該設備結合水循環殺菌、納米光催化殺菌、生物保鮮劑保鮮、納米保鮮包裝、自動化包裝成型等技術，采用電子重量、三維成像、內品無損檢測糖度，多重精選分級等工藝，讓每個橙子360°旋轉拍11張照片，符合標準的精品果自動走向專門通道。

每一棵智慧果樹都承載果農致富希望

未來農場根據數據監測系統打造智慧果園，通過云端數據采集與分析，指導具體農事生產。在秭歸臍橙示范基地內，鋪設的水肥一體化滴灌系統可以實現定時、定量、定點灌溉。配套的極飛無人機飛防服務，可以結合基地信息制定個性化的方案，實現無人機精確噴灑。

水田壩鄉王家橋村是秭歸柑橘銷售億元村，果樹承載著果農致富的希望，但留村果農60歲以上占一半以上，勞力短缺，雇工成本較高。村支書杜海林說，果農們嘗到了科技含量越高種田越輕松的甜頭，未來農場項目覆蓋的區域，給果農們帶來了極大便利，肥料、電量、水量節省都超過50%，灌溉所需勞動力節省約8成。

“未來農場整合的科技系統，在提升農產品產量與品質，減輕農村老齡化帶來的生產負擔同時，也通過智慧農業手段，幫助農村特色產業轉型升級。包括秭歸臍橙，阿里巴巴未來農場在全國已經落地9處，”阿里巴巴鄉村事業部大農業發展部總經理黃愛珠說。

（樂明凱）

小樹葉如何鼓起“錢袋子”？——騰沖“銀杏村” 旅游脫貧見聞

騰沖“銀杏村”村民售賣特色產品

游客在騰沖“銀杏村”游玩、拍照

初冬時節，銀杏正黃。云南騰沖萬畝連片的銀杏林，將騰沖市固東鎮江東社區妝成了金黃色的童話世界，吸引了海內外游客紛至沓來。

江東社區黨總支書記陳安中說，社區計劃依托銀杏林、田園風光、民俗文化等資源進一步發展鄉村旅游，“用小樹葉鼓起更多百姓的‘錢袋子’。”

(林碧鋒)

鹽堿地上的漁業科技示范村

在山東利津縣汀羅鎮裕后村村委辦公室里,“漁業科技示范村”“漁業生產先進村”等眾多獎牌被整齊地擺放在顯眼位置。“我們村土地鹽堿化厲害,以前只能種棉花、小麥等傳統糧食作物,從1996年開發‘上農下漁’模式,在村委帶領下開始養魚。”裕后村黨支部書記王維民回憶道。但魚好養卻不好銷售,于是該村轉變思路從2002年開始養蝦,現在平均一畝蝦池的收入可達2萬元左右。

據了解,裕后村根據土地鹽堿化的特點,探索出了一條挖池抬田、以漁改堿的“上農下漁”鹽堿地綜合開發利用的新路子,上邊臺田以種瓜、種菜、種樹苗為主,下邊池塘養南美白對蝦,實現高附加值開發和集約化經營,成為帶動養殖業發展的新亮點。

“我們在養殖上還有小妙招呢。”裕后村村主任陳永奎笑著介紹起了村里的養殖經驗。該村村民主要養殖南美白對蝦,養蝦最關鍵的就是投料,投料一定要精確,投喂過多,對蝦吃不了,會造成飼料的浪費和水質污染,飼料投喂不足,又影響對蝦的正常生長。另外料臺的擺放位置也很重要,料臺的正確擺放可以判斷飼料投喂是否足量,一般料臺擺放位置應該在水流較緩、與增氧設備保持一定距離、投放深度在距離池底12厘米的位置。

正是靠著這股子精益求精的勁頭,裕后村的養殖事業也越做越好。現在,全村養蝦面積已達到46.7公頃,村里最多養殖的已達到1.33余公頃,并輻射帶動王屋、前邵、前畢等村發展漁業養殖,經濟效益非常可觀。

2007年裕后村注冊并成立了利津縣裕豐農民合作社,專門為村民提供技術、銷售等信息。同時,聘請天津養蝦專家定期過來給大家指導用料及用藥并對蝦進行病害檢測,給村民提供很大幫助,在合作社的幫助下,成熟期的蝦主要銷往青島、煙臺、河北等大城市,銷售不再是難題。

談及裕后村未來的發展,王維民告訴記者,下一步打算通過專家指導、大戶帶動,針對村里養蝦技術不成熟、不會養的村民,鼓動把蝦池流轉給技術成熟、會養的村民,減少資源浪費,切實提高效益。村里還將與聘請的專家簽訂協議,借助科技的發展,采用高端設施,配套先進技術科學養蝦。

靠山吃山,面對土地鹽堿化嚴重的現實,汀羅鎮就“吃”上了鹽堿地。針對鹽堿地改良,汀羅鎮從研究臺田降鹽的原理出發,確定最佳臺田高度,較好地解決了黃河三角洲地區地下淺水位高、礦化度大、鹽分極易上升的關鍵技術問題。充分利用臺田水塘發展漁業,做到“上農下漁”,所開展的臺田溝錦鯉養殖項目基本解決“淡魚咸養”的技術難題,經濟效益、生態效益、社會效益都非常顯著。

同時,汀羅鎮鹽堿地改良高產栽培技術、鹽堿地工廠化育苗技術、鹽堿地綠化植物篩選、臺田池塘水產養殖模式、耐鹽經濟作物篩選等課題也先后納入到全鎮研究工作當中,效益已開始顯現。

（李 明 宋 萍 李紅佳）

普惠 動態

海南保亭縣：黃秋葵敲開致富門

連日來，海南省保亭黎族苗族自治縣新政鎮毛朋村的一處黃秋葵收購點十分熱鬧，農戶們將每天采摘的黃秋葵運到這里分揀、過秤，做好登記，月底統一結算。

“10月底開始采摘黃秋葵，一天少則80斤，多則50多千克，收購價約每千克8元，一天收入大概400元。”毛朋村村民王曉敏說，3年前，在政府的引導下她開始種植黃秋葵，并獲得了可觀的經濟收益，今年，她將黃秋葵種植面積擴大至0.33公頃。

在保亭，像王曉敏這樣通過種植黃秋葵實現增收的貧困村民不在少數。近年來，保亭加大扶持力度，鼓勵企業通過 “公司+合作社+農戶”的模式，在新政、響水等鄉鎮發展黃秋葵種植產業，帶動貧困群眾脫貧致富。

保亭港海高新農業開發有限公司2017年共帶動900戶農戶種植黃秋葵，種植面積共333多公頃，其中貧困戶380戶，種植面積共107多公頃。“今年，我們早安排、早行動，從8月起做好黃秋葵種苗的培育工作，9月開始向農戶發放第一批種苗，同時通過技術指導、保障銷路等措施，降低農戶的種植風險，確保他們的收益。”該公司相關負責人介紹。

(李艷玫 黃立明)

甘肅：中藥材產業惠萬家

從日前舉行的甘肅省中藥材產業扶貧現場推進會上獲悉，目前，中藥材產業已覆蓋了甘肅省的10個市（州）、51個貧困縣（區）、508個貧困鄉鎮，全省共有5.8萬戶、23.9萬人通過中藥材種植和勞務實現脫貧，中藥材產業已成為甘肅實施產業扶貧的重要引擎。

甘肅省農牧廳黨組書記、廳長李旺澤說，甘肅獨特的資源稟賦，為中藥材產業發展提供了得天獨厚的先天條件，全省中藥材人工種植面積多年位列全國第一，已成為全國中藥材生產大省。當前，國家建設中醫藥試驗區的決策部署，為甘肅中藥材產業發展提供了難得的歷史機遇。甘肅將抓住機遇，堅定信心，整合資源、強化措施，進一步增強加快發展中藥材產業的緊迫感和使命感，加快推進中藥材產業扶貧工作。為此，甘肅將突出重點，以提質增效為主攻方向，深入推進中藥材產業供給側結構性改革，抓好中藥材產業發展的七個關鍵環節，加強中藥材種子種苗繁育體系建設，提升統繁統供能力和水平；穩定大宗道地中藥材種植面積，加快推進標準化種植基地建設；培育龍頭企業和合作社，提升中藥材產業組織化程度；加強市場體系建設，拓寬營銷渠道；加快質量安全體系建設，實現道地中藥材優質優價；構建市場風險防控長效機制，強化保險對貧困戶的兜底作用；加快中藥材生產加工科技研發推廣，挖掘道地藥材的增值潛力，著力在影響和制約中藥材產業健康發展的關鍵環節下足功夫，延長產業鏈、提升效益鏈、挖掘價值鏈，把甘肅建設成為國家級原藥生產基地、倉儲中心和飲片加工基地，使中藥材產業真正成為貧困地區脫貧致富的支柱產業。

據介紹，甘肅將切實加強對包括中藥材產業在內的產業扶貧工作的組織領導，抱著對貧困戶高度負責的為民情懷做好產業扶貧工作。同時，加強規劃引導，合理確定發展目標，適度保持供需緊平衡，維護好貧困戶的種植收益；強化政策支持，細化扶持措施，加大招商引資，特別用好兩萬元到戶扶持資金，積極扶持貧困戶發展中藥材產業。

(吳曉燕 魯 明)