威寧縣十字花科蔬菜根腫病發生現狀調查與防治技術初探

陶惠 董恩省

威寧縣地處云貴高原夏秋蔬菜重點區域中心地帶的滇東高原與黔西山地高原結合部，是全國規劃的夏秋蔬菜重點區域基地縣之一，也是貴州省規劃的烏蒙山區夏秋蔬菜產業帶大基地和大集散地。由于低緯度與高海拔融為一體，形成了冬暖夏涼、雨熱同季、年溫差小、日溫差大的氣候特點，年均溫10—12℃，年均降雨量960mm，年均日照時數1800小時以上，無霜期220d，全年最熱月的7月平均氣溫在18℃以下，夏季具有明顯的“天然空調”氣候優勢，為夏秋蔬菜生產創造了得天獨厚的自然條件。本世紀以來，在各級農業部門的大力支持和幫助下，全縣蔬菜產業從無到有、從小到大地快速發展，種植面積逐年增加，十字花科蔬菜連作現象普遍存在，根腫病發生普遍危害嚴重，已造成明顯的經濟損失。尤其是2016年，局部地塊的植株發病率已達到30%左右，對產量和效益已造成嚴重威脅。為此，我們于2017年在全縣全面開展了十字花科蔬菜根腫病發生現狀調查與防治技術初探工作。現將相關結論報告如下。

1. 全縣蔬菜生產現狀

威寧的夏秋蔬菜已經有很悠久的種植歷史，但過去的種植模式單一，種植規模較小，產品主要是以滿足本地市場為主。2002年被列為貴州省農業產業結構調整重點項目——“貴州省夏秋反季節蔬菜生產示范基地建設”項目縣之后，省、地、縣各級都給予高度重視和資金扶持，省農科院、省果蔬站、地區農技站等單位的專家深入實地全面開展技術培訓和指導，從試驗研究、生產示范和技術推廣應用等方面進行了大量工作，取得了顯著成效。

2017年，全縣蔬菜播種面積82.28萬畝，其中夏秋蔬菜59.85萬畝，占總播種面積的72.74%；屬于十字花科的白菜20.21萬畝，白蘿卜15.16萬畝，結球甘藍6.25萬畝，青菜2.52萬畝，花菜0.71萬畝，計44.85萬畝，占總播種面積的54.51%。

2. 十字花科作物根腫病的發生現狀

由于全縣十字花科蔬菜生產面積大，輪作換茬問題難以解決，為根腫病的發生、擴散和危害奠定了基礎。田間調查結果表明，早在2003年就發現十字花科作物根腫病危害白菜及結球甘藍，但當時發病率較低，影響不明顯。近年來，隨著十字花科蔬菜面積的不斷擴大，根腫病的發生與危害有逐年加重趨勢。

2.1 癥狀

田間調查結果表明，十字花科蔬菜幼苗期和成株期均可受害。植株發病后，生長明顯減慢，植株矮小，葉色變淡，晴天中午植株出現萎蔫下垂現象，根部長出許多瘤狀物，主根上的腫瘤大而少，側根上的腫瘤小而多，須根上的腫瘤成串著生。腫瘤物初期為乳白色，中后期變為褐色，表面粗糙、龜裂、最后腐爛發臭，整株死亡，嚴重影響蔬菜產量。

2.2 適宜環境

就侵染來說，酸性、潮濕的土壤環境有利于病原菌的侵染與孢子的萌發，土壤pH值是引起根腫病發生的重要因素，酸性土壤中易于發生，pH5.5-pH6.2之間發生較為普遍，PH6.3時最為嚴重；不同土質的發生危害粘土>壤土>沙土，同時也受土壤中水分含量的影響，冷涼潮濕、排水不良酸性至中性土壤中發病最嚴重。

2.3傳播方式

根腫病主要由土壤中的休眠孢子，通過菜株病苗、水流攜帶菌土等方式傳播，當然現在由于運輸的方便性，人為影響傳播更多一些。植物病殘體和帶菌的土壤是根腫病主要的初侵染源。根腫菌一年四季均可侵染小白菜，引起發病，4～10月是根腫病的適宜發病時期，6～9月是根腫病發生的高峰期，10～12月病害轉入休眠或緩慢發展時期；10～11月是冬油菜整個生長季節中根腫病發生的主要時期，11月6日病害發生率達最高值83.4%，11月中旬后病害進入緩慢發展期，次年3月又開始發展。

3.防治方法初探

從試驗結論、示范效果到大田推廣應用結果都表明，防治方法可以從以下四個方面綜合考慮。

3.1 輪作換茬

易發病地塊，用非十字花科作物連續種植2—3茬，沒有寄主植物存在，可以有效地降低土壤中的病原基數，減少發病因子，控制其蔓延危害程度。此法既節約生產成本，又容易讓所用來輪作換茬的各種作物各自實現高產、優質、低耗和高效的栽培目的，實屬首選措施。

3.2用石灰等堿性調理劑改良土壤

用生石灰等堿性調理劑來調節土壤酸堿度，用量大時全田重施，可以連續多年或多季有效，用量小時可以拌入農家肥使用，但只對當季蔬菜起作用。用此法時同時深開排水溝，解決田間潮濕問題，創造不利于該病蔓延的環境效果更顯著。這一方法，雖然需要投入但也能產生顯著效益。

3.3選用抗病品種

目前，已有育種專家選育出一些抗根腫病品種，比如大白菜、結球甘藍、白蘿卜、青菜、花菜等十字花科蔬菜，在種子市場都有抗病品種銷售。隨著各地蔬菜基地的不斷擴大，建議大力選育和推廣栽培抗病品種。

3.4藥劑防治

病害發生的三要素是病原、寄主和環境。對于發病區域來說，病原肯定是不缺乏的，環境條件一般也是適合的，如果不結合當地實際進行科學規劃、合理布局、因地制宜地調整產業結構以全面利用農業防治措施，就只有采取化學防治手段，從藥劑選擇利用方面著手了。

小區試驗與田間使用結果都表明，藥劑防治方面可利用多菌靈、甲基硫菌靈、敵磺鈉、五氯硝基苯等進行土壤消毒處理；發病初期用多菌靈、甲基硫菌靈、惡霉靈等藥劑作灌根處理。但化學防治一方面容易增加生產成本降低效益而導致菜農難接受，另一方面容易造成土壤污染或農藥殘留，不利于環境保護和農產品安全生產工作，實屬不得已而為之。

（作者單位：553100貴州省威寧縣植保植檢站、威寧縣果樹蔬菜工作站）