化橘紅產業“醫”點紅

文/游 娜

《本草綱目》記載：“橘紅佳品，其瓤內有紅白之分，利氣、化痰、止咳功倍于它藥。其功愈陳愈良。”

化橘紅樹木屬于蕓香科植物，多年生樹種。成片種植的橘紅樹形成了森林式產業，既綠化了荒山，又帶來了較好的經濟效益。尤其是在開花掛果的時節，氣味芳香，使化州成為人們休閑旅游的好去處。

化橘紅造就了化州獨特的“橘紅文化”，而在祟尚健康的今天，它的藥用價值和經濟價值更顯得奇妙與珍貴。近年來，化橘紅被國家權威部門評定為“非物質文化遺產”，化州亦被評定為“化橘紅之鄉”。

化橘紅種植于中國古代南北朝時期，至今已有1600多年的歷史。《本草綱目》《本草綱目拾遺》《中藥大典》《中國人民共和國藥典》等名著均有記載。

傳承中華五千年的藥食同源文化，化州橘紅在明朝時期就被列為朝廷貢品。其品相之好，自古以來便有“鳥送橘種”“龍化橘樹”的傳說。現代藥理研究實驗表明，化橘紅具有明顯的糾正脂質代謝紊亂的功能，能夠降低血膽固醇、甘油三脂和β脂蛋白，軟化血管，改善微循環，抗動脈粥樣硬化，抑制血小板聚集和降低血液黏度，有利于血液流通，加速脂質殘余顆粒（廢物）的清除和排泄。

化州化橘紅產品

廣東化州李氏橘園的第24代化橘紅傳人、廣東省化橘紅中藥文化代表性傳承人李鋒于2005年創建了化州化橘紅藥材發展有限公司，其獨特的祖傳炮制技術于2009年被認定為“廣東省嶺南中藥文化遺產”，產品“單味治病”、化痰治咳等功效更加顯著。

2018年，公司產品橘紅絲、橘紅胎分別獲得2018年第五屆中國（東北亞）森林博覽會金獎；隨后，公司項目獲得中國林業產業聯合會的中國林業產業創新獎。

化橘紅原為野生柚樹，由于吸收了化州當地土質中所含的礞石，并經過漫長的進化而具有了特別的功效。歷來被人們視為健身養顏的佳品。2017年，化州化橘紅研究開發出“橘星化橘紅咳嗽糖漿”，獲得加拿大衛生部的批準文件，可以在加拿大等國家進行售賣；與中山大學生命科學學院共同研究開發的國家高新科技項目“化橘紅紅珠膠囊”，已完成臨床三期A試驗，待完成臨床三期B試驗后就可以產業化生產。

化州種植橘紅歷史悠久，市場需求大，加上近年來化州市委、市政府的積極引導和扶持，化州橘紅種植面積現已發展到60000多畝，年產干果3000多噸，產量位居世界之首，我國國內九成的橘紅產品均來自于此。化州橘紅已走上產業化、規模化發展之路。

未來，化州化橘紅將打造更多現代知名中藥制藥企業和食品制造企業，擬三年內投資3億元，建設占地200畝、建筑面積達2萬平方米的現代化工廠，并加大力度，推進“紅珠膠囊”產業化。同時，將生產基地打造成中國化橘紅道文化養生園，在各方的支持下，打造中國化橘紅特色小鎮。