高產油茶栽培技術要點探討

何建梅

摘 要：茶油樹是我國四大木本油料之一，適合生長在溫暖濕潤的氣候環境中。茶油色清味香，營養豐富，耐貯藏，是優質食用油 ；也可作為潤滑油、防銹油用于工業。茶餅既是農藥，又是肥料，可提高農田蓄水能力和防治稻田害蟲。果皮是提制栲膠的原料。從這些中我們可以看出這是一種經濟價值非常高的油料作物。它們適合生活在偏酸性的土壤中，因此一般分布在我國南方亞熱帶地區的高山和丘陵地帶。由于這種經濟作物價值較高，因此在南方種植范圍較廣，但是一旦種植過程中出現問題，比如溫度、水分等條件達不到要求就可能使得油茶產量降低，并且影響油質。本文分析了影響油茶生長的因素，并且針對高產油茶栽培的技術要點提出了一些建議。

關鍵詞：油茶；高產；栽培技術

油茶是我國特有的一種木本油料作物，一般生長在我國的南方地區，這種油料作物既可以用來榨取食用油，又可以作為工業生產用油，具有很高的經濟價值。高產油茶一般是指畝產量在50公斤左右的品種，這種品種對于栽培技術的要求較高。無論是油茶林地的選擇、林地的整理還是油茶幼苗的管理，都會影響到油茶的產量。而如今人們為了提高油茶種植的經濟效益，都非常重視油茶的高產栽培技術。他們通過對以往種植經驗的總結和種植技術的改進使得現在的油茶產量不斷提升，在很大程度上增加了他們的經濟收益，同時也為我國的油茶種植技術的提升提供了寶貴的經驗。

一、油茶種植的準備工作

1.油茶林地的選擇

油茶適合生長在酸性土壤中，并且在油茶的生長過程中需要充足的光照。我們在選擇油茶種植地時盡量選擇紅色的酸性土壤，并且保證土壤土質較為松散，這樣才能確保油茶在生長的過程中能夠更好的擴展根系。同時植物的生長需要充足的光照，所以我們要選擇在光照充足的場所中進行種植。另外我們還要做好雨季的排水工作，避免林地中存有大量的水分造成油茶根系呼吸困難，所以我們可以在林地中挖掘排水溝渠，或者選擇坡度較緩的坡地，方便排水。

2.油茶林地的整理

油茶林地的整理一般包括表面處理和施肥工作。在進行種植之前我們要先對地表進行除草，除草一般在草種成熟之前進行，防止草種落入土壤。完成除草工作之后我們一般會在八、九月份進行土地的開墾工作，這樣可以讓土壤變得松軟，有利于油茶幼苗根系的生長。如果在平緩的林地中進行種植要提前做好排水措施，可以在林地挖掘排水溝道。為了增加土壤的肥力，我們還會在整理林地的時候施加底肥。我們可以選擇使用有機肥料，這樣對土壤的傷害較小。施肥深度一般保證在幼苗根部十幾厘米的土層下，并做好土壤的回填工作，保證土壤充分吸收肥力。

3.油茶幼苗的選擇

油茶幼苗的選擇也很關鍵，我們在進行選擇時要選擇具備國家相關檢查資質的苗圃，他們對于苗圃的培育更加規范，可以防止幼苗出現的一些疾病問題。一般我們要選擇25---35厘米高的壯苗，這種幼苗成活率較高，后期生長能力較強。另外在進行幼苗移植的過程中要盡量保證幼苗根系的完整性。

二、油茶種植與管理工作

油茶種植過程中除了要注意前期的準備工作，還要注重種植的管理，比如種植過程中的時間與方法、種植的技巧、對幼苗的管理以及病蟲害的防治等等。

1.注重種植的時間與方法

油茶的種植要選擇合適的時間，同時也要與當地的氣候環境相配合。我們在種植過程中要避免極端天氣的出現，比如大雨、大風和霜雪等天氣。另外由于油茶的生長需要一定的水分，所以我們可以選擇在小雨天氣進行種植。這樣既可以減小種植過程中的工作量，又能夠為幼苗的生長提供足夠的水分。在南方許多地方大多數選擇在10月份到次年的3月份期間進行種植，這段時間的氣候環境對幼苗的生長較為合適。

2.注重種植的技巧應用和對根系的保護

前期我們選擇使用的幼苗較為強壯，并且保證了根系的完整性。但是在種植的過程中我們也應該注意，不要破壞幼苗的根系，保證其完整性，這樣才能夠提高幼苗的成活率，并促進其生長。我們在栽植的過程中保證幼苗根系自然展開，利用分層填土的方式，確保幼苗根系與土壤充分接觸。同時在栽植過程中適當澆水，確保幼苗在根系未扎穩之前能夠得到充足的水分。如果移栽距離較遠，我們需要對根部進行保水處理，可以用塑料薄膜對根部進行纏繞，保證其水分不散失，并且不要讓根部長時間裸露在外邊。

3.注重對幼苗的管理

要想提高油茶的產量，就要確保油茶的成活率，一般油茶在幼苗期較為脆弱，所以我們要加強對幼苗的管理。我們要定期對林地進行松土和除草，促進幼苗根系的發育。在許多地方通常會在林地里面種植一些其他作物，這樣不僅不會對油茶的生長造成影響，其他植物生長過程中根部殘留的元素對于油茶的生長有很大的幫助，還可以在很大程度上改善土壤肥力。同時幼苗生長期間要注意施肥，保證幼苗有充足的營養。

4.注重對油茶成林的管理

當油茶長大之后就要有針對性進行管理，尤其在油茶的結果期間，我們要確保油茶能夠獲得足夠的養料。所以在這個時間就要增加施肥量，施肥的季節性要求也是不同的， 春季抽梢前應多施速效氮肥及鉀肥和磷肥，增加幼果生長所需的養分，進入盛果期后每株至少施肥0.5 kg，冬季采果后多施有機肥，及時補充樹木生長的養分。

5.注重病蟲害的防治技術

病蟲害的防治要貫穿油茶樹整個生長期，它會給油茶的產量帶來嚴重的影響。油茶的主要病害有油茶炭疽病、油茶腐軟病等，主要蟲害有油茶毒蛾、油茶織蛾、金龜子、茶籽象甲及紅蜘蛛等。對于這些病蟲害的防治我們要做到提前預防，在幼苗期間就要做好預防工作，適量的噴撒預防性藥物。一旦發現出現病蟲害跡象要及時的處理，防治病害范圍擴大。在治理的過程中對周圍容易感染這些病蟲害的植被也要做好處理工作，減小病蟲害的傳播能力。

三、結語

油茶作為我國特有的油料經濟作物，在我國南方地區很受種植戶的歡迎，一方面是其用途較廣，即可以用于榨取食用油又可以作為工業用油；另一方面是經濟價值較高，通過種植這種作物可以實現更高的收益價值。通過本文對高產油茶種植技術的分析，我們將會指導更多的種植戶實現油茶的高產。這不僅對種植戶經濟增長帶來幫助，還會對我國的油茶種植提供寶貴的借鑒意義。

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