核桃良種嫁接苗木培育技術

李濤

摘 要：核桃作為四大堅果之一，越來越受到人們的喜愛，使得核桃產業得到了迅速的發展。本文分別從砧木苗培育、嫁接以及嫁接后的管理介紹了核桃良種嫁接苗木培育技術。

關鍵詞：核桃；嫁接；苗木培育

核桃又名胡桃，是一種胡桃科植物。作為世界著名的“四大堅果”之一，核桃不僅含有豐富的脂肪、碳水化合物以及蛋白質，同時含有人體必須的鈣、鐵以及銅、鎂等多種礦質元素，此外還含有核黃素以及胡蘿卜素等多種維生素，即可滋補身體，還具有破血祛瘀以及潤燥滑腸的藥用價值，深受人們的喜愛。核桃果實耐儲耐運，容易加工，同時又具有良好的經濟價值，越來越多的果農開始種植核桃。本文就核桃良種嫁接苗木培育技術進行具體的介紹，希望能夠為果農提供幫助。

一、鉆木苗培育

1.種子的選擇。種子應選擇能夠在本地生長并且漲勢健壯，種仁飽滿、沒有病蟲害，對寒冷以及干旱具有較強抵抗力的壯齡樹作為采種母樹；也可購買沒有經過漂白的商品核桃，但是其種子必須完全成熟、沒有病蟲害并且核仁飽滿。

2.苗圃地選擇及整地。苗圃地應選擇在地勢較為平坦，土質疏松并且肥沃，交通便利并且具有良好的排水以及灌溉條件的地區。為了改善土壤的結構，在進行播種前應當對育苗地進行深翻以及旋耕。秋季應進行深耕，春季宜淺耕；干旱地區宜深耕，多雨地區宜淺耕；土層較厚的地區宜深耕，河灘地區宜淺耕。在播種前應對育苗地進行施肥，每667m2施5m3的農家肥、20kg的二胺、75kg的磷肥以及30kg的尿素。此外，在播種前10天，還需要對育苗地的土壤用代森鋅進行消毒，在整地時每667m2均勻施撒5-6kg的代森鋅，接著翻入土中。

3.作床。采用20cm高、100cm寬，行距為30cm的高床。

4.種子處理。播種前在晴天將種子晾曬2-3天從而增強種子的吸水能力并且消除種子外殼上的病原菌以及蟲卵。曬種后，將種子放入裝滿清水的缸中進行浸泡。在浸泡過程中要經常翻動保證種子吸收充足的水分。每2天換一次水，浸泡10-15天以后即可將種子撈出，用清水沖洗后在陽光下暴曬10-20min待種子膨脹裂口后即可播種。

5.播種

（1） 播種適期。秋播一般選擇在10月下旬到11月上旬，種子可以不經過處理直接播入苗床；春播一般選擇在3月下旬到4月上旬，種子經過催芽處理后才可播種。

（2）播種方法。播種時應采用點播。每個苗床播兩行，行距為40cm，株距為20cm。種子擺放位置的縫合線應與地面垂直，盡量將種尖向一側擺放。播種的深度一般控制在種子直徑的3-5倍，播種后覆土5-10cm。

（3） 播種量。一般每667m2播種量為150kg。

6.苗期管理

（1）補苗。苗木大量出土后，要對其缺苗情況進行檢查，如果缺苗嚴重應及時進行補苗，從而保證成苗數量。補苗可以通過重現點播催芽的種子或者帶土移栽多雨的幼苗。

（2）灌水。灌足底水后，出苗前不再進行灌水。出苗后每15天進行一次灌水。

（3）追肥。結合灌水施入兩次速效氮肥，每667m2施入10kg的硫酸銨；幼苗生長前期可以用0.5%的尿素進行葉面的噴施，每667m2噴施14kg，后期用0.5%的磷酸二氫鉀每667m2噴施14kg。

（4）中耕除草。種子出苗后，應立即松土從而促進幼苗的生長，按照“除早、除小以及除凈”的原則在苗期進行4-5次的除草。前兩次除草應注意不可損傷出土幼芽。

（5）病蟲害的防治。對于苗木的根腐病每667m2用250-300kg的10%的硫酸銅或者甲基托布津液進行根部的澆灌，接著在苗莖的根部以及根基的土壤上撒上消石灰。

對于苗木的蟲害，要根據蟲害發生的具體情況噴施2.5%的溴氰菊酯，90%的敵百蟲或者50%的殺螟松。

二、 嫁接苗培育技術

核桃嫁接主要包括芽接以及枝接兩種方法。

1.芽接。芽接是應用最廣泛并且成功率較高的一種嫁接方法。

（1） 接穗選擇。選擇豐產并且品質優良的接穗母樹，在其盛果期選擇木質較好的枝條作為接穗。要求枝條上的芽成熟飽滿，枝條沒有病蟲害并且較為健壯，直徑一般為1-2cm。

（2） 接穗采集。從樹上剪下接穗后應去掉復葉，留下葉柄，在清水桶里浸泡或者低溫潮濕的地方儲藏，儲藏時間不得超過5天。

（3） 切芽片。取接穗枝條上中部以及下部較為飽滿的芽并進行橫切，在其橫切口兩端進行縱切，從而形成方塊形的芽片。

（4） 切砧木。在砧木的背風面上下各切一刀，使其與芽片大小相同，在兩個橫切口的一側進行縱切形成“匚”字， 將開皮層撬開。

（5） 芽片嵌入。掀開砧木的開皮層，將切好的芽片嵌入，芽片與砧木皮層對齊后，剪掉砧木多余的皮層并用塑料條將其綁縛。

（6） 剪砧。將砧木尖端接穗成活后將塑料條解開，將接口上端的葉子剪除。

（7） 接后管理。苗木嫁接后禁止灌水。應及時摘除砧木接口下方的新芽，接穗長到10cm后剪斷塑料條。

2.枝接。枝接適合苗嶺較大并且較粗的砧木，常用的枝接方法又劈接以及插皮舌接。

（1） 劈接。選擇直徑大于3cm的砧木，鋸斷后將其鋸口削平，在砧木中間垂直劈一5cm的切口。將蠟封接穗下端從兩側各削一個對稱的斜面形成楔形，迅速將接穗的削面插入到砧木的劈口中，露出少許接穗削面從而把砧木和接穗之間緊密對齊。如果接穗比砧木細，就將接穗的一側與砧木對齊，另一側用塑料條綁緊。接著在接穗外面套上塑料袋，最外層用舊報紙遮蔭，用鋸條斜拉樹干的基部使木質部“放血”。

（2）插皮舌接。將砧木樹干離地面10-20cm處鋸斷后，削平鋸口，根據接穗的直徑從下到上削去砧木的老皮，露出嫩皮。將蠟封接穗削成馬耳形的大削面并保證整個斜面的光滑平整。將接穗前端的皮與木質部分離并將其木質部插入到砧木的皮層與木質部之間，使砧木的嫩皮緊貼接穗的皮層。接著用塑料條綁緊后在接穗外面套上塑料袋。

三、嫁接后的管理

首先，要避免觸碰接口。第二，在嫁接工作完成以后，要及時摘除砧木接口上長出的新芽，以減少其對水分以及養分的消耗。第三，嫁接成功后，可以通過捆綁放風桿的方式，保護嫁接成活的嫩枝不被風折斷。第四，嫁接后要及時進行施肥以及灌溉。追肥時應多施鉀肥以及磷肥，如果遇到連續的干旱要及時進行灌溉，以保證苗木的健壯生長。第五，嫁接成活后，對新樹枝要及時噴灑農藥從而防止病蟲害的危害。

參考文獻：

[1] 趙仁章. 循化核桃播種育苗及嫁接苗木培育技術[J]. 陜西林業科技， 2017， （3）： 79-81.

[2] 段惠秀. 淺談核桃良種嫁接苗木培育技術[J]. 林業科學， 2015， （3）： 134-135.