火龍果的栽培種植及其功效

曾宗彪 楊秋敏 吳平

摘 要：火龍果屬仙人掌科多年生曼性植物，對人體而言有著十分良好的保健功能。紅龍果的果皮、果粒以及果肉含有大量的營養物質，是人們喜愛的水果之一。紅龍果是一種低熱量，高纖維的水果，經常食用可以降血壓、降血脂、解毒養顏，具有十分廣闊的市場。

關鍵詞：火龍果；栽培種植；功效

火龍果習性耐熱、不耐低溫、喜濕潤，它的根具有不耐氧性。火龍果能夠以自花自品種授粉而結出果實，果實呈圓球形或長圓球形紅色果皮的果實，具有良好的消費市場和廣闊的消費人群。本文簡要說明其功效，同時分析火龍果栽培種植的相關技巧，以促進火龍果種植的高產高質，為火龍果種植戶帶來更好的經濟收入。

一、火龍果的栽培種植技巧

1.扦插育苗

火龍的栽種時間靈活，一年四季均可栽種，一般而言，栽種時間以3-11月為最佳。在栽種后的一年左右即可開始開花結果，每年4-11月產果期，在栽種后的第二年能夠實現每株產果20個左右及以上，第三年進入盛果期。扦插育苗的時間一般選擇在春季，選擇生長良好的莖節，每根小段大約15cm，等到裁截面風干后插入沙床，大約15至30天即可生根。育苗應當選擇土壤肥沃、排水方便以及通風向陽的田塊，等到長出莖肉飽滿的莖段便可出圃。

2.立柱

在整地工作上，十分重要的一項就是進行整地立柱。在柱式栽培種，移苗前首先需要將水泥方柱植入土壤中，一般情況下，水泥立柱以10cm*10cm*150cm的規格為主，水泥立柱大約植入土壤月30cm的深度。在此過程中，需要的水泥立柱上端及邊緣纏繞柔軟的物質，以防火龍果枝條被水泥立柱刮傷。

3.火龍果田間管理

火龍果植后大約12個月左右開花結果，每年可開花12―15次，4―11月份為產果期，開花后30―40天可采支。植后第兩年每根柱產果20個以上，第三年進進盛果期，經管程度較高的，早結豐收性好。薄肥勤施：因為果實采收期長，每年都要重施有機肥，氮、磷、鉀復合肥要均衡長期施用。開花前、幼果期、果實膨大期各噴一次壯果蒂靈，可增粗果蒂，提高營養輸送量，防落花、落果、裂果、僵果、畸形果，使果實著色靚麗、果型美、品位佳。開花結果期間要增補鉀、鎂肥，以促進果實糖分積累，提高品質，花蕾期噴施新高脂膜，可提高鮮花品質，提高花粉受精質量，提高坐果率。病蟲害防治：火龍果病蟲較少，幼苗期易受蝸牛和螞蟻危害，可用殺蟲劑防治，亦可將新高脂膜噴施在幼苗表面，能防治病菌侵染，提高抗自然災害能力，保護幼苗茁壯成長。

4.果實保護

對火龍果果實的保護主要表現在這些方面。當火龍果進行正常的授粉與受精過程后，，可以通過環刻法剪除已經凋謝的花朵。當幼果直徑達到2cm左右便可開始疏果工作，每個枝條保留一個沒有損傷、不存在畸形以及顏色鮮綠發育飽滿的幼果，其余質量和合格的幼果應當摘除。在火龍果果實生長的前期不需要套袋，一般在果皮開始由翠綠轉變為紅色的時候進行套袋，保證果皮能夠均勻著色。另外，對果實進行保護可以有效避免果蠅及外界機械對其造成的損傷。

5.后期管理

對火龍果的后期管理主要表現在病蟲害防治以及適時收成這兩個方面。對病蟲害防治而言，由于火龍果果皮具有蠟質層，一般情況下發生病蟲害的情況較少，但是不可忽視的是在多雨季節，火龍果在多雨季節容易發生黃褐病，這種病害會導致枝條部分或全部出現霉斑或壞死，最后導致火龍果肉莖腐爛，嚴重影響收成。這就要求在陰雨天氣注意排水，同時可以采用代森錳鋅600倍液進行防治。對實時收成而言，最佳的收成時間一般在果實由綠色轉變為紅色，果實微香，顏色鮮艷時即可。另外，對于需要長途運輸或長時間存放的果實應當在火龍果顏色變暗前進行采收。在采收過程中，也應當注意輕拿輕放，由果梗處剪下，避免擠壓，造成對果實破壞，這樣也會影響果實質量以及食用口感。

二、火龍果的功效

1.火龍果果肉的功效

植物性白蛋白在水果蔬菜中含量較少，而紅龍果果肉中富含大量的植物性白蛋白，這種活性較高的植物性白蛋白能夠與人體中的重金屬離子結合，通過人體的排泄功能能夠很好的排除體內，減低了體內的重金屬含量，從而起著一定的解毒作用。植物性白蛋白能夠有效保護人體的胃壁，對胃的功能也有很大好處。另外，火龍果果肉含有豐富的維生素C，能夠消除氧自由基，具有美白的作用。

2.火龍果果籽的功效

不飽和脂肪酸在火龍果果籽大量存在，不飽和脂肪酸的主要功能在于抗氧化以及含有多種營養物質，能夠促進人體吸收。大腦中的海馬區腦細胞的老化是人記憶力下降的主要原因，而火龍果果籽中含有的四烯酸能夠有效幫助腦部神經元細胞的生長，可以增強記憶力。同時，火龍果的果籽呈芝麻狀，可以有效促進腸胃的消化能力。

3.火龍果果皮的功效

花青素能夠在人體血液中保持較長的活性，是一種較好的抗氧化劑?；瘕埞墓ぶ泻Ｓ痛罅康幕ㄇ嗨兀軌蛟鰪娧軗?，保持動脈血管內壁。同時也能起著降低血壓，一直炎癥和過敏的作用。另外，火龍果果皮還可以預防關節炎，改善視力，是一種對人體十分有利的水果。

三、結語

火龍果具有較高的營養成分，近年來人們對它的喜愛程度呈現不斷提高的局面，這就要求種植戶不斷提高種植方法，運用科學高效的種植技術，將火龍果種植的質量和產量逐漸提升起來，以滿足人們的多層次需求。另外，對技術研究人員來講，需要不斷創新，將新的種植技術逐漸推廣到火龍果種植中去，以提高我國農業種植的技術水平。

參考文獻：

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