大運河上看非遺
——走進安徽、河南

京杭大運河不僅是古代中國連接南北方的水路大動脈，更是一條流動的文化之河。今天，我們一起走進沿岸八省市之安徽、河南兩省，去了解那些古老的技藝與藝術，深入挖掘大運河沿線豐富的文化內涵。

文房四寶之宣紙

宣紙制作技藝是中國傳統造紙工藝之一，始于唐代，迄今已有1500余年歷史。歷經千年，在宣紙的故鄉——安徽涇縣，宣紙的傳統制作技藝仍得以傳承。“宣紙至薄能堅，至厚能膩，箋色古光、文藻精細……”這是明代吳景旭在《歷代詩話》中對宣紙的描述，道出了宣紙的質地優良、美觀和實用。安徽涇縣境內有著豐富的青檀皮和沙田稻草，恰是宣紙必需的制漿原料，這造就了在當地宣紙制作上的獨特優勢。有了好原料還不夠，一張宣紙從紙漿的原料加工到整個產品的完成，傳統制造工藝要經過100多道工序。

宣紙被譽為“紙壽千年，墨韻萬變”，此說法并不夸張。宋代以后的大部分書畫作品和古籍善本均依靠其才世代相傳，宣紙成為了中國書法、繪畫藝術的最佳載體，也為歷代文人騷客追捧。目前，北京故宮博物院和其他一些博物館都保存有宣紙書畫。更值得一提的是，作為中國十大傳世名畫之一的《富春山居圖》雖已歷經660余年的世事沉浮，至今仍然基本保存完整，由此可見宣紙的生命力之強。

黃公望 《富春山居圖》（局部） 【元】

安徽自古以“文房四寶”齊全著稱于世，除了宣紙，還有徽墨、宣筆和歙（shè）硯。徽墨主要供傳統書法繪畫使用，墨模上由巧匠雕刻出名人的書畫，集繪畫、書法、雕刻、造型等藝術于一體，使墨本身成為一種綜合性的藝術珍品；宣筆作為中國四大名筆之一，以精工細作而著稱，具有尖、齊、圓、健的特點；歙硯的制作技藝由多道工序構成，硯材紋理細密，兼具堅、潤之質，有“澀不留筆、滑不拒墨”的特點……

御用刺繡之汴繡

談到刺繡，你想到的或許是被稱作中國四大名繡的蘇繡、湘繡、粵繡和蜀繡。但除此之外，河南開封的汴繡也是歷史悠久的一種傳統刺繡工藝，早在宋代就已馳名全國。當時開封作為北宋的國都，稱作“汴梁”，汴繡之名便由此而來。據記載，汴繡是中國最高起點的刺繡，在北宋崇寧四年，宋廷特置文繡院，專為皇室成員、達官貴人刺繡服飾和畫作，汴繡也因而被譽為“官繡”，極具宮廷氣質。在題材內容上，汴繡以繡制中國古畫著稱于世，如《百駿圖》《簪花仕女圖》《洛陽牡丹》等，觸摸這一幅幅汴繡作品，猶如打開了丹青墨筆的畫軸，古畫似乎通過汴繡，找到了另外一種表達方式。

汴繡版《簪花仕女圖》

汴繡在發展的過程中，借鑒了各地其他繡藝的長處，將其融為一體，創新了大量針法。1958年，鴻篇巨制《清明上河圖》繡制成功，并成為開封為建國十周年的國慶獻禮。經過千百年的沉淀，汴繡以一個更高的姿態呈現在世人面前，令人驚嘆。1982年，汴繡在中國工藝美術百花獎評比中被評為湘、蘇、粵、蜀之后的第五繡，其地位得到了真正意義上的確立。

汴繡版《清明上河圖》（局部）

除了刺繡，河南還有一些其他的非遺文化值得我們一探究竟。如作為宋代五大名窯瓷器之一的鈞瓷，以獨特的窯變藝術而著稱于世；孟津剪紙與人民生活習俗密切結合，展現出黃河流域孟津地區的風土人情；洛陽唐三彩燒制技藝已由原來的簡單仿制馬，發展到今天可以批量生產的人物、動物、器皿等數千個品種，產品遠銷世界各地……

無論是傳統手工技藝，還是民間文化藝術，都蘊含了勞動人民豐富的藝術創造和勞動智慧。我們當以發揚和繼承為己任。下期，我們將一起領略山東、河北兩省的非遺魅力。精彩內容不容錯過！