文/賈婷立 劉亮 代燕
電子商務平臺下農產品物流運作模式研究
文/賈婷立 劉亮 代燕
內江職業技術學院
隨著科學技術的發展,互聯網在人類生活中的應用越來越廣泛,為了滿足現代社會快節奏的生活需要,人們在網絡上開辟了購物渠道,電子商務應運而生,并為人類消費帶來了巨大的便利。本文將探析電子商務平臺下農產品物流運作模式,以期有效的解決我國現代農產品經營中存在的問題。
電子商務;農產品;物流運作模式
近年來,我國對三農問題越來越重視,為了進一步加快農產品的商業化發展,我國構建起網絡農產品銷售體系,而物流就是支撐農產品網絡銷售重要模塊。目前,我國農產品物流運作仍然存在供應量松散、模式老舊等問題,為此,有關部門應當加強對物流運作模式的研究,不斷的提升物流管理水平。
農產品以新鮮與綠色著稱,城市居民長期受到汽車尾氣與工業污染的影響,對于大自然充滿向往。近年來,隨著農家樂等農業旅游產業的開發,城市居民對于農產品的需求量也越來越大,但由于果蔬生鮮具有保質期短的問題,一旦管理不當就會造成損壞,影響到產品質量,同時也降低了客戶滿意度。這主要是因為我國對產中的投資比例過大,產后投資不受人重視,致使果蔬在運輸過程中沒有采取有效的保護措施,影響到產品質量。
目前,我國大部分農戶都已經實現了信息化建設,但受到自身素質水平的限制,果蔬經營者卻無法實現對網絡資源的有效利用,致使農產品銷售始終無法擺脫傳統的方式,農戶對于當地市場及政府部門的信息也了解甚少,對于產品價格的走勢也不夠了解,這就很容易造成定價不合理等問題,嚴重時還會帶來巨大的損失。
目前,我國農產品營銷工作并沒有形成系統的體系,農戶與企業間的合作存在隨意性,農產品市場疏于管理,物流運輸也呈現出碎片化特征,一些小農戶只將配送工作控制在小范圍內,在物流配送過程中也沒有添加包裝、加工、配貨等服務,農產品經營始終無法形成系統的物流產業鏈,一些物流負責人缺乏配送嘗試,致使貨物在運輸過程中的風險加大,為農戶帶來一定的經濟損失。
我國地域廣闊,南北地區常食用果蔬種類不同,農產品的銷售也會隨著季節與氣候的因素而發生變化。例如,冬季氣溫低,人們需要食用富含高熱量與高蛋白的食物來提升自身能量,因此,冬季奶、蛋類以及肉類產品的供銷量較大。此外,農產品銷售還會受到特殊節日的影響,例如我國自古就有中秋節賞月吃月餅的習慣,因此中秋節的月餅餡料的制作就需要用到制指定果蔬原料等。這些都反應出了我國農產品消費波動大的特點。
系統的商務物流體系應當包括加工方、銷售方、供應方等方面的內容,這些環節在物流體系中都扮演著不可或缺的角色。銷售方是物流體系運作的原動力,只有成立買賣關系,物流才能夠發揮作用,才能為農戶謀取更大的經濟效益;加工是對物流運輸質量的一項保障,通過加工使農產品在運輸過程中不會發生破損,進而從側面提高農戶的信譽度,為農戶未來的發展奠定良好的基礎。此外,商務物流平臺的運作還需要政府部門、食品認證機構等的大力支持,以此來確保農產品電子商務順利運行,更能夠滿足客戶需求。
農戶應當結合自身發展的實際情況,構建起新的物流模式,例如,針對一些小型自營店鋪,可以選擇自營物流方式;針對一些已經形成一定規模的果蔬加工廠,可以采取第三方物流的方式,以實現我國農產品電子商務的健康發展。與此同時,有關部門也應當加大對新技術與新產品的研發力度,注重對網絡資源的開發與利用,使農戶能夠加強對電商平臺的合作,使農產品經營也向著集約化的方向發現。
政府及有關部門應當加大對電子商務的宣傳力度,加強農戶對電商的認識,同時也要加強對電商人才的培養,在各鄉鎮設立培訓站點,加強技術推廣,并未農戶提供豐富的優惠政策,使家家戶戶都能夠有電腦,人人都會操作計算機。如此一來,農村的信息化水平將會有顯著的提高,村鎮銀行可以為農戶網絡自主創業提供資金上的支持,推出更多的貸款福利政策,從而不斷的優化農產品銷售流程,進一步提升農產品的總體質量。
健康是人類永恒的主題,近年來,受到環境污染的影響,人類的身體面臨霧霾、輻射等大量的考驗,世界癌癥比例每一年都有所上升,對此,政府及有關部門應當加強對飲食健康文化的宣傳,提醒群眾健康飲食與珍惜糧食的重要性。此外,不同年齡段的人對于食物的口味偏好與需求也都有所不同,農戶也應當在此基礎上擬定出一系列的營養膳食計劃,為客戶的選擇與購買帶去更多的方案。
農戶應當適當的增加產中投入,從育苗、追肥等環節出發,構建專業化的耕作體系,并試著在產后加入更大的投入,促進農產品電子商務的科學化發展。政府也應當加大對農產品電商的重視力度,制定一系列補貼與優惠政策,促進家庭農場的現代化發展。
綜上所述,電子商務在我國已經取得了一定的發展,但在實際運作過程中仍然存在諸多的問題,對此,我國應當加強對農產品當前發展情況的反思,在此基礎上制定創新的物流發展模式,將重心放在對農產品品質的管理上,使我國農產品電子商務能夠不斷的順應社會的發展,不斷的提升農戶的受益水平。
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