文/伏程紅,國家電投集團基金管理有限公司
采購是現(xiàn)代化企業(yè)在管理中重要組成,也是供應鏈的重要資源,因此也成為了在經(jīng)濟中企業(yè)戰(zhàn)略取得勝利的重要部分。很多事實可以說明,強有力的采購使企業(yè)大力降低商品價格和成本的同時,可以促使企業(yè)迅速變化,并在市場的激烈競爭中保持競爭優(yōu)勢。
上海聯(lián)華超市集團盤踞中國零售業(yè)榜第一位,它不僅改變了國內(nèi)數(shù)十年來零售業(yè)是由傳統(tǒng)百貨商店模式運營的格局,并且脫離了當?shù)氐牡赜蛳拗疲瑪U張成為了零售業(yè)領(lǐng)首。該集團進行全國采購,降低成本,并在不同城市布點擴大規(guī)模。近來居于日本流通業(yè)最有名的培格賽斯俱樂部卻陷入了困境,因此對其會員企業(yè)提出了三項經(jīng)營政策,這些政策都與采購戰(zhàn)略有關(guān),例如聯(lián)合各企業(yè)進行共同采購、國外直采及對于庫存的控制。
近年來,中國市場機制逐漸趨向完善,企業(yè)的一體化模式一定會向整合的趨勢改變,商業(yè)和工業(yè)的各自資本的互相結(jié)盟日見增多。如果想率先在競爭中獲取主動,就必須在采購環(huán)節(jié)上與上級的制造業(yè)商搭建關(guān)系,形成合作,放棄以前通過占據(jù)商業(yè)優(yōu)勢地段的百貨公司的經(jīng)營辦法,通過采購途徑和供應商進行合作,將此活動拓展為整體供應鏈的過程,并不斷提升產(chǎn)品供應的靈活性和可靠性,再增加送貨次數(shù)的同時減少交貨期,以求周轉(zhuǎn)資金速度快并降低庫存,增強企業(yè)在市場競爭中的競爭力和應變力。
縱觀我國大宗商品的發(fā)展歷史,可知其主要經(jīng)歷是了四個發(fā)展階段。分別是初創(chuàng)期、快速增長期、規(guī)范期和加速期。目前2018年,正處于加速發(fā)展期階段。我國近幾年的大宗商品市場發(fā)展飛速,國家也越來越重視大宗商品市場的發(fā)展。在當今的互聯(lián)網(wǎng)時代,電子商務(wù)交易正在對大宗商品的市場產(chǎn)生影響,如何整合多方面的資源,這是我們需要思考的問題。在互聯(lián)網(wǎng)時代,時間和空間的限制被打破,國家與國家之間的界限變得不那么分明。不僅如此,大宗商品的物流也在獲得飛速的發(fā)展,不管是倉儲還是信息等產(chǎn)業(yè),也獲得了較快的發(fā)展。大宗商品采購的發(fā)展與大宗商品的發(fā)展是息息相關(guān)的。因此,如何使大宗商品采購獲得更好的發(fā)展,從而為國民經(jīng)濟競爭力的提升而作出貢獻,這是互聯(lián)網(wǎng)時代大宗商品采購需要解決的問題。
我們一般根據(jù)商品的功能對商品進行分類。比如食品和非食品類,而食品類中可以分為生鮮食品、加工食品和一般食品。那么生鮮食品可以再進一步進行分類,可以分成水產(chǎn)、肉類、果蔬品等。
從營銷的角度可分為主力、輔助和補充商品。但從采購的戰(zhàn)略角度,可以將具有重要性和有風險的供應商品分為四類,分成戰(zhàn)略、瓶頸、集中采購和正常采購。重要性和供應性的商品指的是商品足夠影響企業(yè)的經(jīng)營發(fā)展、成本效益和行業(yè)發(fā)展在長短期的供應保障能力和競爭激烈程度。
戰(zhàn)略商品說的是關(guān)系企業(yè)生存發(fā)展和利潤價值高,并對服務(wù)要求高的但只能暫時依靠個別供應商的商品。一般是銷售的主力商品。瓶頸商品說的是價值不高且供應不足的商品。集中采購品說的是需要從不同供應商進行采購的重要且價值高的商品。正常采購商品則和其他商品不同,說的是量大價優(yōu)的一般供應商品。戰(zhàn)略與集中采購商品具有采購價值,一般有一定的數(shù)量和類型,降低和減少采購成本對于企業(yè)的經(jīng)濟效益影響甚大。因此,針對此類不同批次和不同供貨廠家的商品進行集中統(tǒng)一采購,將有力于降低成本。于戰(zhàn)略采購品而言最重要的是有較可靠的供應商,開展合作伙伴關(guān)系。雙方共同努力提升產(chǎn)品質(zhì)量,增強可靠性及穩(wěn)定性,聯(lián)合供應商同時進行開發(fā)以此降低成本,更好地保障供貨量。集中采購商品一般都供應充足,因此側(cè)重于低價量大的采購渠道。一般有兩種做法,一是和不同批次和生產(chǎn)商的同一種產(chǎn)品統(tǒng)一與供應商談判;二是通過招標的方式找不一樣供應商進行競價。當然,追求低價的同時也要保障商品質(zhì)量和供應的穩(wěn)定性和可靠性,因此此類商品不適合簽訂長期合同,采購時還要著重關(guān)注其市場供應趨勢、價格和需求等動態(tài)。針對瓶頸采購商品,主要策略是由供應商來確定產(chǎn)品的供應是否可靠,有迫切需要時可以通過增加成本或價格的方式來解決,但是要制定關(guān)于風險分析的計劃,與供應商維系好合作伙伴關(guān)系來穩(wěn)定供應是最好的辦法。正常采購品雖然在總價值上占比少,如果處理不當往往會消耗采購人員大量精力去應對看起來并不重要的東西。針對此類商品,提高效率的同時也要制定規(guī)范的流程來進行采購。策略有:降低供應商和商品數(shù)量、設(shè)立商品采購標準、進行系列化組合。通過計算機系統(tǒng)和程序化作業(yè)減少中間環(huán)節(jié)的行政作業(yè)時間,比如降低開單、發(fā)單和跟單的時間,并提高關(guān)注的準確性。
通過戰(zhàn)略商品的集中采購,整合供應鏈的核心企業(yè),通過信息流、物流、資金流將供應商、零售商及用戶連成一個整體的功能網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)模式。供應鏈管理涉及到相互獨立的企業(yè)之間的協(xié)助,而各個企業(yè)的運作目標有可能發(fā)生沖突,尋求可協(xié)調(diào)各獨立企業(yè)收益的合適契約機制,以獲得供應鏈整體績效的最優(yōu)。
現(xiàn)在,很多的國有企業(yè)的大宗商品的采購使用的是招投標的形式。對于很多國有企業(yè)來講,如果通過企業(yè)分散自行采購,存在采購費用比招投標的形式所花費的費用高的問題,并且由于封閉式運行,會導致操作不規(guī)范的產(chǎn)生。這樣也會導致缺乏監(jiān)督,暗箱操作增加,錢權(quán)交易和舞弊行為難以避免。如果采用招投標的形式,那么就能夠利用某些公司的市場規(guī)范化運作的經(jīng)驗優(yōu)勢,做到制度執(zhí)行和操作的規(guī)范化,從而為國有企業(yè)更好地服務(wù)。國有企業(yè)使用招投標的采購形式,通過交易操作規(guī)則的制定,能夠在一定程度上避免一些違規(guī)行為的發(fā)生。現(xiàn)在,網(wǎng)絡(luò)競價、網(wǎng)上拍賣等電子交易手段非常先進,因此交易會更加有安全保障。
對于大宗商品而言,必須在集中采購模式方面進行創(chuàng)新與實踐,從而使國有企業(yè)采購滿意度增加。在輪胎和燃油等大宗商品的采購中,由于輪胎采購量大,技術(shù)指標較多,且使用周期較長,所以需要多個層面進行對接和研究。為此,不妨研究和創(chuàng)新設(shè)計“集中采購-分年評分”的模式,通過這種模式,能夠使資源更好地得到配置,從而為國有企業(yè)的大宗商品采購更好地服務(wù)。對于這種模式,其優(yōu)點主要分為以下三點。首先,通過競價,能夠選定后期年份競價供應商。假設(shè)供應商的輪胎質(zhì)量不過關(guān),那么就會導致之后的評分降低,甚至失去了競價的機會。所以,這樣就能夠使輪胎等大宗商品的品質(zhì)得到保障,這也對供應商提出了越來越高的要求。其次,這種模式的報價非常靈活。比如對于輪胎的供應商而言,由于每年的行情不一樣,那么報價會有所改變。這是根據(jù)輪胎售賣市場的行情所決定的。如果后一年的輪胎供應權(quán)被某個供應商得到,那么這個供應商就會對多種采購的影響因素進行分析和研究,從而得到最后的次年的競價。這樣的話,對于國有企業(yè)種類采購方來講,也會對采購價格的合理化產(chǎn)生信服力。再次,在中標的供應商中,當年的服務(wù)評價分數(shù)可以為下次采購中標提供參考,為其增加一些分數(shù)。
大宗商品集中采購創(chuàng)新國企服務(wù)路徑需要從多個方面進行創(chuàng)新,比如進產(chǎn)權(quán)市場集中采購就是一種新型的路徑。進產(chǎn)權(quán)市場集中采購對于國有企業(yè)采購透明化,使企業(yè)資金得到合理的使用,這是非常重要的。因為只有如此,才能使出資人的權(quán)益的責任得到明確。進場公開采購的形式的開展,有利于預防利益輸送導致腐敗違規(guī)行為的出現(xiàn)。這種方式不僅能夠使采購陽光化,還能夠使出資人的權(quán)益責任明確,可謂一舉兩得,何樂而不為呢?通過對進產(chǎn)權(quán)市場集中采購進行詳細的分析,不難發(fā)現(xiàn)其有以下幾種優(yōu)勢。優(yōu)勢一:使國資機構(gòu)監(jiān)管的效率增加,通過對專家抽取流程進行明確,紀檢、監(jiān)察人員全過程視頻監(jiān)控多種方式方法的配合使用,使采購過程中“吃油水”的弊端不再出現(xiàn),這種機制是高效率的,是值得大力推廣的。優(yōu)勢二:借助平臺的效應,可以使綜合經(jīng)濟效益得到提高。在平臺優(yōu)勢得到提升之后,信息的發(fā)布的效率也會更高,對于供應商的挖掘也會更加充分。另外,對于這種集中采購而言,由于規(guī)模較大,那么規(guī)模優(yōu)勢就會非常明顯,可以獲得較低的價格。換句話就是說,大宗商品的采購單價會降低,從而導致總價格降低。不僅如此,企業(yè)的利益保護也不再是問題,國有企業(yè)采購方和供應商都能夠?qū)崿F(xiàn)收益的增加,而且采購效率得到提升。優(yōu)勢三:延伸新的服務(wù)功能,通過這種采購模式,使以往僅僅對“賣方”市場提供服務(wù)的方式不復存在,“賣”與“買”的雙向服務(wù)得以實現(xiàn)。
采購模式應當在采購戰(zhàn)略的指導下進行。在這個過程中,不僅需要進行采購工作計劃的制定,更需要進行目標的制定。并且,需要對供應商進行優(yōu)化,對商品質(zhì)量進行改善,對采購成本進行控制,對供應周期進行縮短。只有采購戰(zhàn)略得到充分實施,才能使采購戰(zhàn)略與計劃得到更好地實行。對于這種實現(xiàn),主要依據(jù)的是PDCA的途徑,也就是計劃、實施、檢查、提高的模式。
制定計劃對于采購是非常有幫助的。同樣,對于采購戰(zhàn)略規(guī)劃同樣也是非常重要的。在這個過程中,首先要對問題進行明確,然后對原因進行分析,得到解決的方案。對于提出的問題,需要進行主要和次要的分析,從而做到有的放矢。針對問題,設(shè)定一定的目標。在制定目標的過程中,不僅要使目標具體化,還要使目標能夠得著,也就說要能夠?qū)崿F(xiàn),如果目標根本不可能實現(xiàn),那么就沒有制定的必要了。不僅如此,在對采購戰(zhàn)略或計劃實施的過程中,必須進行檢查,對于出現(xiàn)的問題,必須具體問題具體分析,不能死板硬套。對于中間階段,需要每隔一定的時間進行總結(jié)和分析,這樣才能對更好地做好采購工作。在采購戰(zhàn)略后期,進行一個全面的總結(jié),從而對采購戰(zhàn)略進行不斷地優(yōu)化和改進。
對于國有企業(yè)來講,做好大宗商品采購,不僅使國有企業(yè)的效益得到提升,還能夠保障國有資本出資人的利益。進一步整合供應鏈的核心企業(yè),通過信息流、物流、資金流將供應商、零售商及用戶連成一個整體的功能網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)模式。隨著大宗商品的進一步發(fā)展,期貨市場也會獲得更快速的發(fā)展。借助期貨市場工具,利用套期保值、期權(quán)等工具,通過大宗商品集中采購模式的創(chuàng)新,改善國有企業(yè)采購流程,進一步提升國有企業(yè)采購效率,并降低采購成本。
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