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創新驅動農業 技能創造價值
——《農村企業經營管理》一體化教學實踐探索

2018-12-07 17:45:22王鐘婷
經營者 2018年24期
關鍵詞:技能農村課程

王鐘婷

鄉村振興戰略,是黨的十九大做出的重大決策部署,是世界上從未有過的涉及人數最多的一次振興計劃,也是歷史擺在中國人面前的巨大難題。作為供銷系統的行辦學校,我們肩負著提高農村勞動力素質、服務地方經濟發展的重要使命,需要在鄉村振興戰略中承擔起重要歷史責任。為此,我校組成了16人的教師和專家團隊,重點建設了《農村企業經營管理》這門課程。

一、教學基礎

現代農業是青島市956產業體系中的傳統支柱產業,需要在新舊動能轉換中加大改造升級力度,作為涉農專業核心課的《農村企業經營管理》,在我校已開設6年,是我校重點建設和打造的特色課程,我們借助供銷系統行業優勢深入到8家基層供銷社,近百個村鎮的“田間地頭”對本課程學生的就業創業方向、應具備的專業技能等進行了專題調研,從而確立和完善了本課程的教學計劃和教學大綱。

在教材選用上,由我們課程開發組共同開發和編寫了校本教材,教材以實訓項目為主線,分為三大模塊,十三個項目。經過長期的建設,開發了與教育教學配套的課程資源體系。

校內,我們配有ERP沙盤模擬對抗實訓室,并聘請用友集團專業人士擔任企業專家,將模擬實操貫穿整個課程教學,我們還配有電商創業實訓室。注重與高校保持緊密聯系,特別聘請高校專家擔任創業就業導師,為農村學子的返鄉就業創業提供源源不斷的技術支持。

校外,學校大力發展集團化辦學,校外實訓基地包括我市農業流通領域的模范果蔬專業合作社。而中國供銷青島平度農產品物流園隸屬于中農批控股,央企就職是許多涉農專業學子夢寐以求的職業愿景,我校于2018年5月與其正式簽訂了校企合作協議,可為學生提供多個實習就業崗位。

擁有一支雙師型實習教師團隊,實踐管理制度健全,執行嚴格。以技能活動為主線,圍繞涉農學生返鄉就業創業方向整合教學內容,增加實踐、技能教學模塊。如項目6至項目10,以教師基本功大賽標準要求撰寫教案。注重運用現代化一體化教學手段,如:ERP沙盤模擬一體化教學、 “田間地頭”浸入式教學,特別是信息化教學的靈活運用(微課、云班課、課堂彈幕互動、VR演示),課程的負責人2017年11月曾在教育部舉辦的全國信息化教學大賽中獲得二等獎。團隊成員累計5人次在省級以上信息化比賽中取得優異成績,是一支具有創新能力的高水平課程開發團隊。

一體化教改中,將項目任務接入實踐教學,使學生在實踐中學習理論、提升技能、加強職業素養,主要采用的教學方法有:翻轉課堂、以學定教、創設情境、任務驅動等,建立賽教融合機制,學生曾在教師指導下國家級農村電商技能大賽中榮獲二等獎。

二、師資隊伍

課程教師團隊16人,其中:本校專職教師11人、高校專家1人、政府專家1人、企業專家3人;12位教師中,正高級職稱1人、副高級3人、中級職稱6人、初級2人。年齡結構合理,老中青結合,青年骨干教師擔任課程負責人,資深教師支持指導,為專業發展帶來了活力和創造力,梯形結構具有長期發展規劃。企業專家兼職承擔教學任務。

積極推動教學教研,成果突出,12人的教師團隊中省級以上教學成果獎30余項;省級以上論文著作30余篇,其中核心期刊論文7篇。

課程組成員兼任“農民大講堂”公益惠農項目組織者、專家庫成員,3年多來,該項目惠及我市農民近10萬人,同名刊物累計發刊20余期,印刷近10萬份,已成為我市惠農項目有影響力的品牌。政府專家為青島供銷社處長,供銷系統工作近30年對農村生產經營有著豐富經驗。高校專家李俊副教授具有高級就業指導師和創業指導師資格,為學生回鄉創業提供診斷指導。教師曾帶領學生團隊為膠南寶山鎮開發農商網已解決企業難題,并承辦了第十三屆、十四屆青島市技能大賽涉農賽項的比賽。

三、教學實施及教學效果

課堂教學注重規范、敢于創新,師生互動良好,教師富于親和力和表現力,深受學生喜愛。2016年校企合作共建農產品電子商務實訓基地項目獲批,2016年指導學生參加全國農村電商技術比賽獲國家級二等獎及優秀指導教師獎。2017年4月課程專家團隊帶領專業學生深入平度蓼蘭鎮一線調研學習,與農民深度交流,通過生產實際教學,培養學生的農業專業素質和創新能力。

四、教學管理

實踐教學設備充分滿足教學大綱及學生實際需要,設備完好、利用率高。教師網絡教學素質高。教師通過云班課和百草ERP手機app等形式向學生發布學習任務并實時檢測。

學校及學科具備完善的教學規章制度,涵蓋29個方面,課程組嚴格執行,連年考評優秀。6年的課程建設期已建立起一整套完整規范的教學檔案。

五、課程特色

第一,由學校、政府(青島市供銷合作社聯合社)、高校、企業共同參與課程開發和建設全過程;

第二,校本教材以項目實訓為主線,突出技能教學,體現了工學一體化的教學理念;

第三,以賽促學,通過技能大賽提高學生的專業技能和專業素養;

第四,創新教學方法,運用信息化、一體化教學,實現以學定教;

第五,創新鄉村人才培育機制,為鄉村振興提供智力支持和人才保障。

由于我國農業規模化和集約化程度不高,要實現鄉村振興,必須依靠大量有知識、懂技術的專業人才,回到農村帶領農民脫貧致富。而長期的城鄉二元結構,使得城鄉差距巨大,輕視農業的傳統觀念依然充斥著人們的思想。改變青年學子和家長對農業農村農民的傳統固有認識,鼓勵和支持畢業生到鄉村就業創業;把技能這顆希望的“種子”播撒在鄉村大地,通過《農村企業經營管理》這門課程的特色教學,培養了一大批懂技術,會經營的實用型人才,推動了鄉村經濟發展。

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