農業產業化聯合體的典范
——九聯模式的聚變效應

農業產業化的探索始于上世紀80年代初，90年代形成共識，再到新世紀后期的快速發展，一直突出強調構建產業鏈，促進農產品供應與需求有效對接、農民與市場有效對接。2017年10月25日，農業部、財政部等六個部門聯合公布了《關于促進農業產業化聯合體發展的指導意見》，提出要培育發展一批帶農作用突出、綜合競爭力強、穩定可持續發展的農業產業化聯合體。所謂農業產業化聯合體，就是龍頭企業、農民合作社和家庭農場等新型農業經營主體以分工協作為前提，以規模經營為依托，以利益聯結為紐帶的一體化農業經營組織聯盟。黨的十九大報告提出“鄉村振興戰略”，農業產業化聯合體的發展，正是落實這一戰略的重要一步。九聯集團探索出的“九聯模式”，通過建設完整的產業鏈把農戶、合作社和企業聯系起來，既實現了九聯集團自身的發展，又帶動了相關畜牧養殖行業的進步，為農業產業化聯合體發展提供了典范。

1 九聯模式的三次轉變

青島九聯集團股份有限公司作為一個國家大型肉食雞專業化生產一條龍企業，是第二批農業產業化國家重點龍頭企業。公司從一個總資產14萬元的村辦養雞場逐步發展壯大為如今年銷售收入達90億元的國家重點龍頭企業，在經營模式上經歷了“公司+農戶”模式、“公司+農廠”模式，再到“公司+合作聯社+農廠”模式的三次轉變?！肮?合作聯社+農廠”的組織形式，建立起了利益聯結機制和兼容約束機制，規范化水平高，利于建立完整高效的農業產業鏈。在該產業鏈中，三方主體資源共享、要素融通，通過產品交易內部化，有效減少了流通環節，真正實現了各方互惠多贏，達到1+1+1＞3的聚變效應。

2 九聯模式的管理運營機制

2.1 產業鏈主體股份化合作——利益聯結機制

九聯集團通過股份制吸引農戶入股，形成了一條以九聯等肉雞宰殺加工出口企業為龍頭，帶動6000多農戶從事肉雞養殖的雞肉加工產業鏈，促使各成員之間以及與普通農戶之間建立起穩定的利益聯結機制。龍頭企業處于領導地位，負責保障產前、產中和產后各個環節。合作社作為紐帶，幫助龍頭企業和農戶之間建立穩定的聯系。在這一過程中，龍頭企業從最初單純地指導農戶種養和收購農產品，到自己建設種植、生產和加工基地、保障高品質原料供應，再到如今發展農業產業化聯合體，這是農業產業勞動分工的必然結果，只有形成利益聯結機制，才能讓各環節利益相關者擰成一股繩，從而提升農業產業鏈價值，實現共同發展。

2.2 全產業鏈的質量控制和標準化管理——穩定保障機制

九聯集團通過建設上下游相互銜接、配套體系完善的肉雞產業鏈，實現對全產業鏈的質量控制和標準化管理，有效保障了全產業鏈的增值增效與合作共贏。

（1）從“三全”到“四全”全產業鏈質量控制

九聯集團在“三全”質量管理的基礎上，又創造性地將“全產業鏈”質量管理納入到質量管理范疇，通過對全面、全員、全過程、全產業鏈的“四全”管理，有效克服了產品質量生產源頭質量控制的難題，實現了產品質量全方位嚴格管控。為了確保全產業鏈產品質量，實行“統一供雛，統一供料，統一管理標準，統一技術指導，統一回收宰殺”的新型五統一、一條龍生產模式。利用PDCA循環對全產業鏈過程實施控制，實施HACCP食品安全管理體系、ISO1 4001環境管理體系和ISO9001質量管理體系對生產加工環節進行監控，對過程進行持續改進和創新。通過產業鏈主體協同行動，進而提高整個產業鏈的運作效率。

（2）從“原料”到“員工”全要素標準化管理

在全產業鏈管理中，公司從蔬菜供應、飼料生產、種禽繁育、肉雞養殖、宰殺加工五個方面出發，實現對原料、產品和設備的標準化管理。公司所有技術環節完全實現了自動化控制，所有宰殺加工過程都嚴格按照3P（GMP、SSOP、HACCP）要求進行操作，所有蔬菜種植全部以有機肥為主，同時還采用國際先進的VIDAS氣相色譜儀、液相色譜儀、液相質譜儀等檢測設備對產品微生物及藥殘進行檢測，提高了企業內部標準化管理水平。除此之外，公司還采用顧客滿意度調查和文件化的質量管理體系等辦法，對供應商、顧客和員工進行標準化關系管理，從而組織各層次員工參與到實現公司方針目標的活動中來。

2.3 雙源雙向控制傳導——高效運營機制

（1）產品質量源頭控制

九聯集團始終堅持產品質量源頭控制原則，按照規模化、標準化、工廠化的要求，先后投資建成了超過百座的養殖場和各種工廠，還興建了綠色有機蔬菜基地，變單一的雞肉熟食品出口為肉蔬兼用型食品出口。公司全部按照出口標準種植、加工，同時引進國際先進的自動化養殖生產線、肉雞善宰加工流水線和熟食加工流水線，建設了標準化的實驗室，并通過了CNAS的ISO17025實驗室認可。依托于產業鏈條和對產品質量源頭的嚴格控制，集團有效解決了疾病控制和藥物殘留等困擾我國肉雞養殖業發展的瓶頸，連續七年穩居全國雞肉出口企業首位。

（2）市場信息逆向傳導

在雞肉加工產業鏈中，龍頭企業相較于農民合作社和家庭農廠，能夠更為迅速地找準市場需求，精準捕捉市場信號。借助聯合體內部的溝通合作機制和逆向產業鏈條，市場信息將由龍頭企業收集、判斷，并轉化為生產、加工和銷售決策，沿著產業鏈傳導至農業生產環節，指導農民合作社、家庭農廠按市場需求發展標準化生產，優化種養結構，從而向市場供應優質安全農產品，實現農業供給側與需求端的有效匹配。

3 九聯模式對農業產業化聯合體經營的啟示

（1）發展農村合作經濟，建設農業全產業鏈條

首先，要重點培育建設具有強帶動力的龍頭企業群體，可以通過加大招商引資力度引進國外資金和技術，也可以通過加大扶持力度扶植國內龍頭企業或發展新龍頭企業，從而不斷壯大龍頭企業規模。其次，要大力發展農村合作經濟，強化龍頭企業聯農帶農機制，發揮農村合作社的紐帶作用，發展生產、供銷、信用“三位一體”綜合合作。最后，要依托龍頭企業加快建設農業領域相關重點實驗室和規?；r廠，建設農業配套輔助設施，實現全產業鏈的高水平發展。

（2）產品質量源頭控制，生產過程標準化管理

農業產業化聯合體要統一技術標準，嚴格控制原料種植環節、飼料和農產品生產加工環節，從源頭上控制產品質量，發展無公害農產品。要確保對各類種養殖食品、農產品的基地分別實施注冊登記和備案管理，堅持按要求實施供方評估和日常監督。要加強標準化生產基地的建設，努力配備生產加工各環節所需先進設備，加快完善質量檢測檢驗體系，爭取做到產品問題從源頭控制，產品質量從源頭改善，同時通過標準化管理實現過程質量的保障。

（3）市場信息鏈式傳導，產供銷一體化精準匹配

要想提高農業產業化水平，既要從生產源頭控制產品質量安全，又要從市場源頭捕捉產品供需信號，解決傳統農業生產消費互不匹配的問題。農產品市場信息不對稱問題已成為制約新時期農業和農村經濟發展的關鍵要素。農業產業化聯合體時代下，利用全產業鏈市場信息的逆向傳導作用，加強信息網絡的建設，準確篩選市場信息，從而根據有效的市場供需信息指導和改進各生產流通環節，徹底解決供產銷環節渠道不對稱和信息不對稱的問題，實現產供銷一體化精準匹配。

（4）完善利益聯結機制，實現多要素融合共享

農業產業化聯合體是由一家或多家龍頭企業牽頭和多個新型農業經營主體組成的緊密型農業經營組織聯盟。為追求共同目標，各成員間建立起利益聯結機制，明確各自功能定位，通過資金、技術、信息等要素融合滲透，實現較為穩定的長期合作關系。建立利益聯結機制是聯合體得以長遠發展的前提，只有如此，聯合體內部才能夠平等協商合作，同時兼顧各方的利益，真正實現信息互通、技術共用、資源共享，從而實現農業產業化聯合體的穩定共贏發展。

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