智慧旅游時(shí)代的高職旅游管理專業(yè)教師企業(yè)實(shí)踐途徑分析

文/宋書武，黑龍江林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院

在“互聯(lián)網(wǎng)+”的時(shí)代，智慧旅游已經(jīng)成為新的亮點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì)。智慧旅游的發(fā)展需以相應(yīng)的專業(yè)人才為行業(yè)支撐，需要新型的掌握網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、有旅游知識(shí)、富有創(chuàng)意的人才。這體現(xiàn)在我國(guó)旅游管理專業(yè)的高等職業(yè)教育上，重中之重的就是需要一批具有相應(yīng)資質(zhì)的高職教師，加強(qiáng)對(duì)高職教師的培訓(xùn)，尤其是通過(guò)企業(yè)實(shí)踐加強(qiáng)他們的職業(yè)素養(yǎng)，是目前亟需解決的問(wèn)題。

1 智慧旅游及其對(duì)職業(yè)教育的影響

隨著互聯(lián)網(wǎng)對(duì)我們生活的持續(xù)而深刻的施加影響，互聯(lián)網(wǎng)正改變旅游業(yè)的市場(chǎng)基礎(chǔ)、產(chǎn)業(yè)鏈和生態(tài)圈，乃至于整個(gè)產(chǎn)業(yè)形態(tài)，線上旅游綜合平臺(tái)OTA、專業(yè)旅游服務(wù)ETA、旅游搜索平臺(tái)等網(wǎng)絡(luò)生態(tài)環(huán)境下的新概念企業(yè)快速成長(zhǎng)，新旅游業(yè)態(tài)的產(chǎn)生，智慧旅游時(shí)代已經(jīng)到來(lái)。為推動(dòng)智慧旅游在全國(guó)生根發(fā)芽、落地結(jié)果，國(guó)家旅游局先后兩次共計(jì)頒布包括黑龍江省牡丹江市在內(nèi)的33個(gè)智慧旅游試點(diǎn)城市。在旅游新業(yè)態(tài)下，應(yīng)培養(yǎng)什么樣的人才,應(yīng)如何培養(yǎng)人才,成為政府、旅游相關(guān)行業(yè)、企業(yè)、院校等各方面需要共同思考和面對(duì)的新課題。對(duì)于高職院校而言，需要通過(guò)對(duì)旅游管理專業(yè)基于未來(lái)旅游行業(yè)的主要發(fā)展方向——智慧旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需求，通過(guò)構(gòu)建工作過(guò)程導(dǎo)向、理實(shí)一體的人才培養(yǎng)方案、核心課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)方案及項(xiàng)目化教材的開發(fā)及課改實(shí)踐，建設(shè)一支業(yè)務(wù)素質(zhì)、能力水平均過(guò)硬的專兼職教師隊(duì)伍，大幅度提高人才培養(yǎng)水平，保證人才培養(yǎng)質(zhì)量，使畢業(yè)生能夠最大限度地滿足社會(huì)和企業(yè)的實(shí)際需要，促進(jìn)專業(yè)建設(shè)的不斷進(jìn)步。對(duì)高職教師而言，通過(guò)對(duì)職業(yè)素質(zhì)及職業(yè)能力的調(diào)研分析,明確自身素質(zhì)與未來(lái)行業(yè)發(fā)展需求之間的差距，從學(xué)生日后發(fā)展的角度來(lái)看待智慧旅游對(duì)高職教師的職業(yè)能力要求，在提升自身專業(yè)能力的同時(shí)，兼顧教師基本素質(zhì)和可持續(xù)發(fā)展能力的提高，從行業(yè)企業(yè)一線獲得教學(xué)內(nèi)容、方法和手段改革的啟迪，提高教學(xué)效率及教學(xué)質(zhì)量。

2 高職旅游管理專業(yè)教師企業(yè)實(shí)踐的意義與作用

從廣義上講，高職旅游管理專業(yè)教師企業(yè)實(shí)踐是指教師到企業(yè)進(jìn)行與本專業(yè)知識(shí)有關(guān)的實(shí)踐活動(dòng)。只要與旅游企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐和提升教師教育教學(xué)水平的考察、培訓(xùn)等都屬于企業(yè)實(shí)踐活動(dòng)，包括旅游企業(yè)的旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)流程、生產(chǎn)組織方式、產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)等。

具體而言，高職旅游管理專業(yè)教師企業(yè)實(shí)踐工作內(nèi)容主要包括四個(gè)層面。第一層面是了解旅游企業(yè)旅游線路設(shè)計(jì)、旅游產(chǎn)品組合、旅游市場(chǎng)開拓等基礎(chǔ)管理流程，主要是體驗(yàn)旅游企業(yè)工作氛圍；第二層面是熟悉旅游企業(yè)各相關(guān)崗位用人標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)范、崗位職責(zé)及管理制度等具體內(nèi)容，達(dá)到旅游企業(yè)基層管理者的思維方式和水平；第三層面是結(jié)合旅游企業(yè)的用人標(biāo)準(zhǔn)和管理實(shí)踐，不斷完善人才培養(yǎng)方案的科學(xué)性和教學(xué)方法的實(shí)用性，加強(qiáng)職業(yè)院校教學(xué)實(shí)踐的實(shí)效性，提高技術(shù)技能型人才培養(yǎng)的質(zhì)量，能夠活學(xué)活用，實(shí)現(xiàn)旅游企業(yè)實(shí)踐與專業(yè)發(fā)展相結(jié)合，基于科學(xué)理論對(duì)實(shí)踐的企業(yè)改革提出有建設(shè)性建議，對(duì)教學(xué)活動(dòng)提出基于企業(yè)一線需要的反饋與思考；第四層面是學(xué)習(xí)在旅游企業(yè)管理實(shí)踐中應(yīng)用的新知識(shí)、新方法、新技能等，通過(guò)企業(yè)實(shí)踐對(duì)旅游行業(yè)及整體產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)做出合理性預(yù)測(cè)，能夠預(yù)知未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)的發(fā)展趨勢(shì)，并將新知識(shí)等運(yùn)用到專業(yè)教學(xué)中。

3 高職旅游管理專業(yè)教師企業(yè)實(shí)踐途徑

高職旅游管理專業(yè)教師企業(yè)實(shí)踐途徑有很多，可以根據(jù)是否脫產(chǎn)分為掛職式、兼職式、短期培訓(xùn)式、專訪、調(diào)研、技術(shù)服務(wù)等多種形式。針對(duì)智慧旅游發(fā)展趨勢(shì)及其對(duì)高職院校旅游管理專業(yè)教師職業(yè)能力提升的要求，我們可分為基于“互聯(lián)網(wǎng)+”的線上企業(yè)實(shí)踐活動(dòng)、線上與線下組合的企業(yè)實(shí)踐活動(dòng)、傳統(tǒng)的線下企業(yè)實(shí)踐活動(dòng)等三種形式。

3.1 基于“互聯(lián)網(wǎng)+”的線上旅游企業(yè)實(shí)踐活動(dòng)

因“互聯(lián)網(wǎng)+”模式在旅游產(chǎn)業(yè)中的廣泛應(yīng)用，智慧旅游產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)生，使許多原來(lái)需要在一線現(xiàn)場(chǎng)完成的工作轉(zhuǎn)移到網(wǎng)絡(luò)上來(lái)完成，這樣高職院校專業(yè)教師的企業(yè)實(shí)踐活動(dòng)形式就可以變得更加的靈活多樣。

高職院校教師通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行訪談和調(diào)研，對(duì)于企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)代企業(yè)管理制度的建立和應(yīng)用提供技術(shù)服務(wù)，專業(yè)教師與企業(yè)合作開發(fā)科研課題，把研究的成果運(yùn)用到實(shí)際的工作項(xiàng)目中，提高教師市場(chǎng)研發(fā)能力和理論實(shí)踐相結(jié)合能力。旅游企業(yè)與教師共同研討面對(duì)的新形勢(shì)、新問(wèn)題，專業(yè)教師則通過(guò)網(wǎng)絡(luò)對(duì)企業(yè)改革發(fā)展提供合理化建議和技術(shù)與服務(wù)支持，幫助企業(yè)排憂解難，為企業(yè)提供了比較好的技術(shù)服務(wù)效果。

這種模式的應(yīng)用大大降低了以往教師企業(yè)實(shí)踐必須下企業(yè)一線的種種不便，在保證實(shí)踐效果的基礎(chǔ)上降低企業(yè)、學(xué)校和教師三方面的時(shí)間和成本。讓旅游專業(yè)教師能夠不離開常住地就直接進(jìn)入到旅游企業(yè)生產(chǎn)管理第一線，充分發(fā)揮專業(yè)教師理論功底扎實(shí)、思維開闊的優(yōu)勢(shì)，為企業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支持，幫助企業(yè)新員工網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)互長(zhǎng)。避免地域劣勢(shì)，與企業(yè)共同探討產(chǎn)教融合、校企合作。

3.2 線上與線下組合的旅游企業(yè)實(shí)踐活動(dòng)

雖然現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)深入到各行各業(yè)，在旅游行業(yè)中還保持著繼續(xù)深入的趨勢(shì)。但同時(shí)我們也發(fā)現(xiàn)，旅游活動(dòng)的本質(zhì)屬性是文化性，旅游活動(dòng)中旅游者的情感交流等還是需要人與人之間面對(duì)面完成。教師旅游企業(yè)實(shí)踐活動(dòng)中的線上與線下互動(dòng)，就可以很好地避開線上的冷漠與線下的低效，實(shí)現(xiàn)完美的融合。

在這類活動(dòng)中，網(wǎng)約導(dǎo)游堪稱其中翹楚，完美地利用互聯(lián)網(wǎng)通過(guò)線上線下聯(lián)動(dòng)的方式解決了導(dǎo)游派團(tuán)難這一歷史難題。導(dǎo)游資格證是目前我國(guó)保留下來(lái)不多的行業(yè)準(zhǔn)入資質(zhì)證書，也是很多高職院校旅游管理專業(yè)教師手中含金量較高的資格證書。且高職教師企業(yè)實(shí)踐也需要考慮企業(yè)的發(fā)展需要，在旅游旺季，旅行社為數(shù)不多的專職導(dǎo)游很難滿足游客需求，擁有導(dǎo)游證書、具備導(dǎo)游服務(wù)能力的高職院校旅游管理專業(yè)教師為解決這一問(wèn)題提供了可能。他們可以滿足游客根據(jù)游覽線路、自身喜好等通過(guò)網(wǎng)絡(luò)預(yù)約平臺(tái)自主預(yù)約導(dǎo)游的服務(wù)。也可以滿足游客通過(guò)旅游集散中心、旅游咨詢中心、A級(jí)景區(qū)游客服務(wù)中心等機(jī)構(gòu)預(yù)約導(dǎo)游服務(wù)，具有很強(qiáng)的靈活性。

3.3 傳統(tǒng)的線下旅游企業(yè)實(shí)踐活動(dòng)

這一類型的企業(yè)實(shí)踐活動(dòng)在現(xiàn)階段并非最受高職院校旅游管理專業(yè)教師歡迎，一般都是選在教師某一學(xué)期課程輪空的情況下去完成，教師到旅游企業(yè)從事具體工作崗位，不承擔(dān)學(xué)校的教學(xué)任務(wù)。它常常受到學(xué)校教師人力緊缺、企業(yè)專項(xiàng)工作重要性和教師自身經(jīng)濟(jì)利益受損等三方面的影響。但同時(shí)也可幫助“雙師型”教師迅速成長(zhǎng)，使教師徹底融入企業(yè)，學(xué)到企業(yè)經(jīng)營(yíng)真諦。

這種企業(yè)實(shí)踐需要教師完全融入企業(yè)，放下自己是一個(gè)教師的身份，把自己作為一名普通員工參與到企業(yè)的生產(chǎn)研發(fā)、管理和技術(shù)開發(fā)中。企業(yè)對(duì)待教師也不再是將其視為“客人”或顧問(wèn)等，把來(lái)實(shí)踐的教師當(dāng)做正式員工來(lái)進(jìn)行約束管理。這樣教師雖然面臨巨大壓力，但有壓力就有動(dòng)力，不再會(huì)走馬觀花式的對(duì)工作崗位進(jìn)行一般性的了解，而是深入了解工作崗位所需要的知識(shí)、能力和素質(zhì)要求，通過(guò)實(shí)踐工作對(duì)其中的一些細(xì)微的工作小竅門等也能有很深的體會(huì)。同時(shí)要求教師與企業(yè)員工搞好人際關(guān)系，與管理人員進(jìn)行有效的溝通與交流。在實(shí)踐過(guò)程中教師全身心地投入到企業(yè)實(shí)踐鍛煉工作之中，專心致志，一心一意，徹底安心融入企業(yè)，邊學(xué)習(xí)邊思考如何將其轉(zhuǎn)換為教學(xué)資源。如果機(jī)會(huì)得當(dāng)，還能讓教師全面、系統(tǒng)地研究一所旅游企業(yè)的工商資金注冊(cè)、人員資產(chǎn)規(guī)模、機(jī)構(gòu)設(shè)置、管理運(yùn)營(yíng)、工作流程、規(guī)章制度、設(shè)備工藝、產(chǎn)品銷售、售后服務(wù)等經(jīng)營(yíng)狀況，這樣的教師在未來(lái)職業(yè)發(fā)展中也會(huì)因?yàn)橛腥娴墓芾砉ぷ鹘?jīng)歷和相應(yīng)的能力而獲得更好的發(fā)展機(jī)會(huì)

時(shí)代的發(fā)展總會(huì)對(duì)從事高等職業(yè)教育的教師的提出更高的專業(yè)能力要求，現(xiàn)在的高職旅游管理專業(yè)教師面對(duì)因“互聯(lián)網(wǎng)+”而出現(xiàn)的智慧旅游的快速發(fā)展大多都有一種力不從心之感，無(wú)論是原有的在學(xué)校學(xué)習(xí)獲得的知識(shí)還是在教書育人工作中得到的經(jīng)驗(yàn)，關(guān)于從事智慧旅游教育所需的知識(shí)和能力都有所欠缺，通過(guò)現(xiàn)代技術(shù)深入企業(yè)、加強(qiáng)企業(yè)實(shí)踐來(lái)獲得真知，為專業(yè)教師提供了一種可能。同時(shí)高職旅游管理專業(yè)教師企業(yè)實(shí)踐途徑呈現(xiàn)出的多樣性，在為我們提供各種可能的同時(shí)，也需要每位專業(yè)教師根據(jù)所在區(qū)域智慧旅游的發(fā)展趨勢(shì)、學(xué)校對(duì)待教師企業(yè)實(shí)踐的態(tài)度和政策、目標(biāo)實(shí)踐企業(yè)對(duì)教師的不同要求進(jìn)行綜合分析，找到每位教師最佳的企業(yè)實(shí)踐途徑。