為恩師準備的甜蜜小驚喜

在教師節這天，為自己敬愛的老師送上一束沁人心脾的鮮花是很多人的不二之選，但比起容易凋謝的鮮花，宜于保存的干花尤其是具有養生保健功效的食用干花則顯得更為貼心。首先在挑選干花種類上要有心機，既要顏值高、味道好，又要針對教師的職業特點，挑選適宜的食用干花，如選擇玫瑰、勿忘我和紅巧梅等。

玫瑰藥性溫和，能夠滋陰美容、溫潤養人，抒解體內郁氣，非常適合愛美的女老師，能夠幫助她們緩解工作壓力大、氣血不足、睡眠不好等問題；勿忘我味甘性寒，有清熱解毒、清心明目、養陰補腎的功效，適合經常熬夜加班批改作業、寫教案的老師，能有效緩解肝火旺盛、急躁易怒等表現，提高機體免疫力； 紅巧梅又稱“妃子紅”，為歷代宮廷飲用必備貢品，其性寒，有養顏消斑、促進新陳代謝等功效，適合經常要在戶外上課或伏案在電腦前做課件、寫報告的老師，此外紅巧梅還能有效抗擊陽光及電腦輻射對皮膚的傷害。

干花還可以一花三用，挑選干凈的花朵，用來制作成水晶花糖、暖心花茶和感恩心意卡，品之，甜蜜濃郁；飲之，花香四溢；閱之，情深意濃，并且純手工制作既健康實用又漂亮美味，相信這份小禮物足以承載你對老師真誠的謝意和美好的祝愿。下面，我們就一起來學習下制作步驟吧。

9月開學季，又恰逢一年一度的教師節，我們不妨在這個溫暖的節日，送上親手制作的貼心小禮物，感謝老師一直以來的悉心教導，相信老師一定能感受到你滿滿的敬意！

創意工坊

Tips：

1.融化珊瑚糖的過程中無需加水，全程小火加熱至糖液產生較大氣泡，溫度大約在165度左右；

2.糖液要完全冷卻凝固后才能脫模，避免發生變形；

3.如果身邊沒有噴槍，也可以在爐灶上用明火均勻加熱，糖面就會變得光亮透明了；

4.水晶花糖是以珊瑚糖為主要原料，內部嵌有可食用干花，將做好的水晶花糖泡在溫熱的水中攪拌，還會變成一杯甜甜的暖心花茶哦！

Step1.珊瑚糖放入奶鍋中小火加熱并輕輕晃動鍋體，待糖融化后關火靜置。

Step2.把糖液倒入棒棒糖模具中，糖液達到模具1/2高度時暫停。

Step3.干花用清水沖洗，再用廚房用紙吸干表面水分，放在未冷卻凝固的糖液上。

Step4.把棒棒糖紙棒放在模具中，紙棒頂端的位置大約在模具的中心點。

Step5.待模具中的糖液凝固后繼續加入糖液，把模具填滿。

Step6.糖液完全冷卻凝固后脫模，并用噴槍加熱一下，這樣會變得更加光亮透明。

Step1.準備好制作心意卡的材料和工具，按照自己的喜好將裝飾物擺放在卡紙正面，用膠槍固定。

Step2.在心意卡內寫下平時想對老師訴說但羞于表達的感激和想說的話。