生豬養殖場污染防治工作的思考

陳吉斌 鄧曉梅

隨著人民生活水平的提高.又受食品消費傳統習慣的影響，生豬消費量仍持續增長。因此隨著養豬業的迅速發展，養殖規模不斷擴大，養豬業帶來的污染已成為我縣日益嚴重的環境問題。主要有以下幾個方面：

1、污染水體。含有大量的生物耗氧量、懸浮物、大腸桿菌、蛔蟲卵、氮和磷等與水體污染有關的生化物質。養豬場的高濃度的有機污水直接排入江河湖泊水庫，造成水質不斷惡化，而且糞水中高濃度的N、P將會造成水體富營養化。糞水直接排入魚塘水庫.會導致對有機物污染敏感的水生物死亡、絕滅，嚴重威脅水產業的發展。其有毒、有害成分還易滲入到地下水中，嚴重污染地下水源，將使地下水溶解氧含量減少，水體中有毒成分增多，失去使用價值。

2、污染空氣。規模化養殖場產生的大量糞水如果沒有進行有效的處理.將會在微生物的作用下，分解產生大量氨、硫化氫、硫醇、硫醚、硫酚和揮發性脂肪酸等具有惡臭氣味或有毒有害的物質，散發出非常難聞的氣味。嚴重影響了空氣質量。

3、危害農作物。高濃度的污水隨溪水等進入農田、灌溉渠道，會使作物徒長、倒伏、晚熟或不熟，造成嚴重減產。甚至毒害作物，出現大面積腐爛。

4、獸藥與飼料添加劑殘留污染。規模化養豬場為了生豬的健康快速成長.會使用各種獸藥、微量元素和添加劑，如銅、鋅、錳、砷等，某些微量元素被生豬吸收的比例很小.大部分通過生豬糞便排出，銅、鋅在豬糞便中排泄量占總排量的95%以上。高銅、鋅不僅抑制農作物生長，并通過作物的累積危及人類健康。

5、危及人身健康。規模養豬場的惡臭氣體污染周圍空氣，會直接影響人們的身心健康，養豬場的污水滲入地下水或排到河流湖泊.會影響周圍或下游地區民眾的生活用水.對人類健康產生直接的影響。2014年蒸水河的死豬漂流事件，也給我們敲響警鐘，死豬對水體的污染也不可忽視。

生豬養殖污染處理是個大事件.做好防治工作很重要。對生豬養殖業污染防治工作提出以下建議：

一、法規手續要完善

1、選址要適當。國家提出養殖業發展的功能區劃.對全部國土空間分別劃分禁養區限養區養殖區.明文禁止在飲用水源保護區.自然保護區的核心區和緩沖區，風景名勝區，教科文衛機構及城鎮居民等人口密集區.重要公共水域保護區發展養殖。根據有關行政規章，上述區域邊界300至500米設置限養區。禁養區內禁止養殖，已經養殖應當退養和關停搬遷.限養區內禁止發展新的養殖，已經養殖的必須完善環保設施，做到零排放。

2、環評要齊全。一千頭豬當量以下養殖規模辦理環評登記.一千頭豬當量以上的養殖規模辦理環境影響評價報告。辦理環評須設置規范的排污口.建立健全的設施運行管理制度和操作規程，配備專職的持證上崗的運行管理人員和檢測手段，手續均可在網上直接申報，環保部門驗收合格后給予批復。

3、動物衛生防疫條件要合格。按規定申領《動物防疫條件合格證》，未取得該證，一律不得從事生產經營活動。

4、用地備案要到位。按現行政策規定，養殖業用地實行備案登記，未進行備案的即違法用地。

二、環保設施建設要達標。

環保設施建設圍繞處理控制糞便死尸污水惡臭等四個方面，按“源頭削減，清潔生產，資源化利用，防止二次污染”的技術要求，建設與養殖規模相匹配，能有效處理利用，實現近零排放的目標。具體建設項目和注意事項如下：

1、改造圈舍結構。重點抓好雨污分離，節水裝置，固液分離設施設備，推行干清糞工藝，從而最大限度降低資源耗損和污染負荷.實現源頭減排，提高末端處理效率。有條件的養殖場或交通要道人口密集區附近的養殖場應建設綠色隔離帶，減少臭味對周邊環境的影響。

2、推行清潔生產。要切實控制飼料中重金屬抗生素生長激素等物質添加量.實施獸藥減量化行動計劃，促進糞污有效降解，保障養殖業廢棄物環境安全。水產養殖則要求改變強投餌強施肥高密度養殖模式，倡導生態健康養殖方式。

3、建設足夠的儲污設施。按每頭豬當量0.1方、0.4方要求分別建設干糞池，污水儲存池。干糞池和污水儲存池必須防滲漏和封閉處理.設立必要的安全警示標志。病死畜禽尸體應冷藏，并及時通知轉運至無害化處理中心。

4、選擇適宜的處理模式。可供選擇的處理模式有生物發酵，生態濕地，好氧堆肥，厭氧發酵制沼和生化處理等模式。一般中小型養殖場（一千頭以下）宜采用生物發酵，厭氧發酵制沼，好氧堆肥和生態濕地模式.需建設三級沉淀池（用稻草谷殼吸附），沼氣池和生態濕地。相對集中的養殖小區和大型養殖場宜采用工廠生化處理和建設有機肥廠.需要具備資質的專業環保公司進行規劃設計建設。

5、實現資源化利用。基本途徑主要有：（1）制沼.用沼氣轉作生活燃料.發電，養殖場供暖。 （2）制肥，將糞便沼渣與谷殼鋸木灰等拌合堆肥發酵制成有機肥.發酵后的污水沼液經稀釋后抽取通過管道或轉運用于綠化苗木，果蔬，農田施肥灌溉。 （3）培養蚓蠅和飼草，利用動物糞便養蚯蚓等.把蚯蚓又作為肉禽和水產養殖的餌料.利用沼液或發酵沉淀后的廢水在生態濕地中種植飼草，飼草又用來養魚羊牛等。

6、落實應急處理裝備和措施。 （1）為防止污水外泄，應配置吸糞運輸車，抽水機，泥漿泵等設備。 （2）要定期滅蚊蠅，在欄舍走廊等蒼蠅密集地撒布殺蠅藥（如滅蠅靈、來蠅寶等），同時在飼料中添加環丙氨嗪殺滅早卵; （3）采取措施除臭.在飼料中添加絲蘭寶類降臭添加劑.同時在欄舍內安裝高壓噴霧裝置，于每天惡臭高峰期前開啟。