淺析雞冠壺型制的演變

王艷麗

摘 要：雞冠壺是契丹族最具代表性的生活用具，而其型制隨著契丹社會經濟生活的變遷而發生著改變。文章主要對雞冠壺的型制演變進行分析，并探究其型制演變的原因。

關鍵詞：契丹；雞冠壺；型制

雞冠壺以其獨特的造型、樸素的裝飾曾經長期流行于契丹及遼朝社會之中，成為契丹族最具民族特色和時代特征的生活用具，長期以來成為遼瓷當中學者最為關注的器物類型。本文借助前人的研究成果，對雞冠壺型制的演變再加以探索。

1 雞冠壺研究概況

契丹族是我國北方古老的游牧民族，活躍于今老哈河及西拉木倫河流域。他們為了適應游牧生活需要，創制出了許多獨具特色的生活用具，雞冠壺就是其中最具代表性的一種。雞冠壺是契丹人生活中的必需品，多用于盛放酒、水、奶等。雞冠壺之名最早是由日本學者根據器物的形狀命名，這個名字被多數學者認同。隨著學者們對雞冠壺型制及功能的進一步研究，一些學者根據雞冠壺仿制的原形和器形的特點又將其稱為“皮囊壺”或“馬鐙壺”。還有學者們根據文獻和考古發現對雞冠壺的名字進行更深層次的研究，稱雞冠壺在遼時應稱為“馬盂”[1]。史載：“遼國兵制……人鐵甲九事……火刀石、馬盂……皆自備。”[2]

目前，考古發現遼代墓葬中，雞冠壺占很大比例，出土地點主要集中在內蒙古、遼寧和河北一帶的契丹族生活過的地方。就出土雞冠壺的質地來看，有陶、木、皮、瓷、金屬等幾種。其中，以瓷質和釉陶類為主，在內蒙古境內遼代遺存中發現較多，如赤峰市喀喇沁旗婁子店上燒鍋遼墓和通遼余糧堡遼墓中均有出土[3][4]。樹皮和皮革制容易腐爛，保存下來的極少。目前，在通遼奈曼旗陳國公主及駙馬合葬墓中出土了一件保存較為完好的木質雞冠壺[5]。金銀質地的雞冠壺一般多為貴族所使用，非一般人能夠擁有，所以數量較少，目前在內蒙古赤峰市松山區城子鄉的古代窖藏有發現[6]。

2 雞冠壺的型制

根據雞冠壺的基本類型，可將其歸納為兩類：穿孔式和提梁式。

2.1 穿孔式

①扁身單孔式。壺體肥碩，壺身上扁下圓，上端一側為管狀注口，一側為雞冠壺單孔鼻，壺身多不施紋飾，仿制皮條形縫合裝飾。這種壺型多在遼代早期出現，它的彎曲度正好與馬吻合，適合契丹族早期游牧生活使用。

②扁身雙孔式。壺型變高，上下相當，壺前后等高而且更靠近，器身紋飾由簡到繁。

2.2 提梁式

①扁身環梁式。壺體較高，口無頸，高梁。壺腹有皮條、皮扣等裝飾。

②圓身環梁式。壺嘴由短變長，壺體由矮胖變得高瘦，成為完全的圈足，提梁飾指捏紋，紋飾以素面為主。這款是目前考古發現的雞冠壺最普遍的一種。

③矮身提梁式。一般壺體為短身，橫圓，如雞形、平底管口，上有橫曲梁，有的表面飾皮袋縫合線，有的塑貼皮條、皮花狀裝飾，有的直接做成雞形，并畫出口、鼻、目、翅、尾，十分逼真，多數都是瓷器或三彩器。

雞冠壺這五種形態的變化都與契丹族生活方式的變遷息息相關。早期雞冠壺仿制皮囊的樣子制作，是皮囊壺的瓷質再現。從器形上看，穿孔式雞冠壺的孔系都是為了便于馬上攜帶、捆扎而設計的，后來由單孔逐漸變為雙孔，更加突顯了它實用性的特點。因為與單孔雞冠壺相比，雙孔雞冠壺壺體長方，體態較高，系于馬上便于固定，不易松動，前后兩個孔相同而靠近，受力均衡而穩定，結實而耐用，更加適合日常游牧生活使用。所以說穿孔式雞冠壺更加契丹化一些，包含了濃厚的游牧民族特色。隨著契丹社會經濟的發展、生產力的提高，生活方式逐漸由游牧變為定居，其生活用具的器形也受到了很大影響。在這種情況之下，穿孔式雞冠壺也逐漸的開始衰落，提梁式雞冠壺的數量明顯增多，甚至到了遼代晚期雞冠壺就保留了提梁式一種。此時雞冠壺的型制由矮胖扁圓向扁身瘦高發展，最大直徑由最初的腹中部下調至腹下部，下方多帶有圈足，更加適合定居生活使用，開始取代穿孔式雞冠壺，并且在裝飾上更加趨于完美。遼中晚期，大多數雞冠壺在裝飾上已不見皮頁和皮革縫線等紋飾，代之以中原式的牡丹、卷草等圖案，壺體上部還增加了龍、猴、人物等中原式貼塑，色彩上除白瓷外，還增加了綠、黃、醬、茶末綠等顏色。可見，此時雞冠壺在裝飾美化方面，更多的采用了中原式陶瓷的裝飾手法，使雞冠壺無論從造型還是裝飾手法上都帶有了中原文化色彩。

3 雞冠型制演變的原因

3.1 契丹族定居生活方式對雞冠壺型制演變的影響

遼太祖耶律阿保機建立契丹國后，在政治上采取了“以國制治契丹，以漢制待漢人”的政策，大大促進了契丹社會的發展。尤其是農業迅速興起，帶動了契丹的快速發展。到遼中期，許多地區如上京、中京一帶已成為“編戶數十萬，耕墾千余里”[7]的富庶之地，其富庶程度不亞于燕云十六州，甚至有的邊城竟能積谷數十萬斛[8]。農業的發達打破了契丹族早期以“畜牧畋漁以食……車馬為家”[9]的畜牧業為主的經濟狀態，農業經濟開始逐漸占主導地位。經濟基礎的改變，促使契丹社會生活方式的轉變，由游牧生活狀態逐漸走向定居生活。生活方式的改變也相應地逐漸影響了契丹生活的各個方面。

雞冠壺早期型制是完全仿制皮囊壺的樣子制作，壺體扁圓，壺身的彎曲度正好和馬身曲度相貼靠，便于緊緊依附于馬體。位于壺上方一側高而細的流，即使是馬劇烈運動時，壺內的液體也不會傾灑。壺上的孔和側面的橫穿耳是為了提攜和穿捆繩索而設計的，通過交叉捆扎可將壺體牢牢地固定在馬身后側。可見，早期的雞冠壺的型制是專門為方便馬上攜帶而設計的，這就反映了契丹傳統的游牧生活方式。到了遼中后期，雞冠壺的型制向圓形發展并且有了提梁。提梁式雞冠壺不易捆扎固定，同時皮革制的提梁長時間地吊于馬上也容易脫落，壺體上部的提梁還導致重心的前移，在馬上直接飲用很不方便，但這種型制的雞冠壺非常適合定居生活使用，其提梁手握時比較舒服，適合與碗、杯等容器配合使用，功能基本與中原式的主壺相似。遼中后期，農業發達，促使了契丹人從傳統的游牧生活向定居生活轉變，雞冠壺的形制開始更加適合定居生活使用的方向演變。因此，可以說社會生活方式的改變是雞冠壺型制演變的重要原因。

3.2 中原漢文化瓷器對雞冠壺型制演變的影響

契丹建國后，大批中原工匠進入遼地，中原的先進手工業技術得到傳播及應用，契丹傳統手工業開始迅速發展，中原因素的注入，促使了契丹傳統器物造型發生了變化。

在制瓷業上，進入遼地的工匠們制造出大量的中原式瓷器，契丹人原有的“雞冠壺”被多種型制的注壺及帶流的瓶、罐所取代。契丹定居生活的逐漸形成，適合游牧生活所使用的器物造型就越來越不方便了。從實用性來講，提梁式雞冠壺不如漢式的注壺方便。這也說明雞冠壺在契丹生活中逐漸衰落，同時也導致了提梁式雞冠壺由扁體向圓體轉變，形成了中原式漢注壺的造型。另一方面來講，遼建國后，隨著漢化程度的不斷加深，中原式的飲茶和飲酒習慣在契丹生活中廣為流傳，中原式的小型飲具逐漸受到歡迎并開始占有統治地位，這對雞冠壺這一傳統容器又產生了更大的沖擊，也使雞冠壺在契丹的上流社會中逐漸停止使用。在考古發現的遼墓中，早期隨葬雞冠壺的比例較大，到了中晚期，出土了大量漢式注壺，雞冠壺的比例大大減少。這些都說明了漢式瓷器對契丹傳統容器的沖擊很大，導致了其型制的改變，甚至開始衰落。

雞冠壺型制有一個發展演變的過程，雙孔式由單孔式逐漸演變而至，穿孔式逐漸被提梁式所取代，這是因契丹定居生活方式的形成及漢文化對本土文化的沖擊而產生，反映了契丹社會經濟生活、文化傳統的變遷，是契丹民族歷史的真實寫照，也是值得學者們不斷深入探索的一個課題。

參考文獻

[1]李兵.遼金史研究[M].北京：中國文化出版社，2003.

[2]（元）脫脫.遼史.兵衛志[M].北京：中華書局，1975.

[3]項春松.上燒鍋遼墓群[J]. 內蒙古文物考古，1982（2）：35-42

[4]項春松.內蒙古通遼余糧堡遼墓[J].內蒙古文物考古，1982（1）：41-42.

[5]內蒙古文物考古所.遼陳國公主駙馬合葬墓發掘簡報[J].文物，1987（11）：4-24.

[6]項春松.赤峰發現的契丹鎏金銀器[J]. 文物，1985（2）：94-96.

[7]（元）脫脫.宋史.宋琪列傳[M].北京：中華書局，1975.

[8]（元）脫脫.遼史.食貨志[M].北京：中華書局，1975.

[9]（元）脫脫.遼史.營衛志[M].北京：中華書局，1975.