油茶產業助力黃石鎮富民強鎮

劉芳 袁坤林 黃勵斌

清明節剛過，鄧鳳志到自家油茶林除草，看著長勢良好的油茶樹，她很是欣慰：“油茶樹越長越好，今年又要是個豐收年。”

鄧鳳志是龍川縣黃石鎮長洲村的貧困戶，自家種了一片油茶林，在扶貧隊的幫助下，學習科學種植，油茶產量逐年增長，另外還入股了以有機油茶種植、研發、深加工為主的龍川縣星匯山林開發有限公司（下簡稱星匯公司），去年收到分紅3000多元。“如今收入高了，又有分紅，我們家住進了新房，也脫貧啦！”鄧鳳志高興地告訴記者。

據了解，油茶是木油料樹種之一，具有耐干旱、耐貧瘠、適應性強等特點，樹壽命上百年，收益期長，用油茶籽制作的油茶是一種優質、耐儲存的油料，其飽和脂肪酸達90%，長期食用對防止血管硬化、高血壓、腸胃病等的防治有一定療效，被稱為“東方橄欖油”。

油茶是黃石鎮當地群眾的主要食用油，由于當地環境和氣候條件適宜種植，加上油茶農不斷改良栽培技術，該鎮所產的油茶含油量高，成品茶油春香色清，味感好，深受群眾喜愛，“油茶之鄉”的美譽由此而來。

“長洲村全村有370多戶，幾乎每家每戶都種油茶，都有油茶林。”黃石鎮鎮委副書記楊輝硯介紹說，黃石鎮是典型的“八山一水一分田”的山區鎮，耕地少，農民靠山吃山，于是種植油茶成了黃石鎮的傳統產業，鎮委鎮政府也將發展思路定位“發展在山，出路在油茶”。

2008年，黃石鎮引進星匯公司，在長洲村建立了3000多畝有機油茶種植基地，打造了“上山打油”品牌商標，年產油茶籽2000多噸，茶油500多噸，將黃石茶油銷往珠三角和香港、臺灣等地。同時，星匯公司通過“公司+基地+合作社+農戶”的模式，帶動周邊村民科學種植油茶，與村民共同脫貧奔康。

“優先收購村民的油茶果，是我們的承諾。”星輝公司負責人林江介紹說，為了保證油茶品質，公司聯合縣農業局、黃石鎮政府等一起開展各種油茶種植培訓，邀請技術人員和專家指導油茶農通過土地深翻、疏松土質、修剪、新種良種樹苗等方式，進行油茶林改造，同時，舉辦專題講課和現場示范，從施肥、墾復、灌溉、修剪、采摘、病蟲害管理等，全方位提升油茶農的種植水平。

林江說，經過低產改造和培訓，農戶的油茶林每畝能摘鮮果約1000斤，比以前增加近一倍，去年公司向農戶收購每斤2元多，農戶每畝油茶收入有2000多元。

“新時期精準扶貧的重點在于產業扶貧。”長洲村扶貧工作隊隊長兼第一書記何其發表示，籌集貧困戶產業幫扶資金入股星匯公司，貧困戶有穩定收入來源，公司增加資金流轉，既幫助貧困戶增收脫貧，又幫助公司發展油茶產業，是“雙贏”。

“入股半年多，就收到3474元分紅。”鄧鳳志告訴記者，2017年12月，星匯公司派發第一筆分紅共20多萬元。長洲村有16戶有勞動能力的貧困戶入股星匯公司，每年獲得12%分紅，同時，公司還給貧困戶提供16個就業崗位，每人每月工資2500元以上。星匯公司還長期聘請村民到油茶林兼職除草、揀果、摘果，日薪100多元，為村民提供增收的機會。

何其發說，截止去年底，長洲村32戶貧困戶中，已有29戶脫貧。

油茶是貧困戶脫貧奔康的“搖錢樹”，也是黃石鎮產業發展的“參天大樹”。近年來，黃石鎮大力發展油茶產業，通過鼓勵和支持油茶農規模化種植油茶，積極引進油茶深加工企業，培育龍頭企業，形成了產供銷一體化的經營模式，油茶產業不斷發展壯大。目前，全鎮種植油茶面積約4.5萬畝，規模化油茶種植基地4個，年均總產值1.3億多元，人均油茶經濟收入達2000元以上，是龍川縣茶油重點生產基地，也是河源市油茶專業鎮，全鎮有油茶種植專業合作社25家，大小油茶加工廠十多家，“上山打油”、“雙峰牌”等商標成為龍川縣油茶的知名品牌，其中“上山打油”是國內首家取得香港有機食品認證中心認證的有機山茶油。

在星匯公司的展銷廳內，記者看到，除了食用茶油，還有油茶洗發水、沐浴露、護發素、護膚品等。“油茶是可持續，并不斷開發的產業。”林江說，油茶除了傳統的食用外，還可以開發一系列的附屬產品，如茶殼可以種植食用菌，茶油可以開發保健品、護膚品，茶渣可以開發肥藥同源的生物有機肥等，油茶花還具有較高的觀賞性，每年10月下旬至12月中旬油茶花盛開期，不少縣城和周邊市民前往賞花、攝影。

要做大做強油茶產業，就要提升油茶利用率和附加值，同時帶動其他產業共同發展。據了解，星匯公司計劃投資8000萬元，在現有的油茶基地及加工園區的基礎上利用油茶產業資源，以旅游產業的思維，開發油茶產業文化鄉村生態旅游項目，建設客家油茶文化博物館、古法榨油房、民俗風情街、科普園等一體的油茶產業園，并于2017年底完成了《龍川縣長洲村星匯油茶現代農業產業園詳細規劃》的制訂。

機會總是給準備好的人。今年初，河源市在振興鄉村戰略規劃中，提出每個縣（區）要創建一個現代農業產業園。黃石鎮緊抓機遇，積極主動對接，以該鎮良好的地理優勢和油茶種植、加工優勢，提出在該鎮建設以油茶為主要特色，集旅游觀光、油茶文化傳播、農產品展銷、電商物流與飲食娛樂于一體的現代油茶產業園，促進油茶產業發展，推動農村一二三產業融合發展，帶動群眾致富奔康，實現鄉村振興戰略目標。目前，該項目得到市縣相關領導和部門的認可，已開始規劃方案編制和土地確權等前期工作。