冬 筍

文 史佳晨

在我的想象中，“冬筍”的出場應該就是一位巧婦在冬日進山刨出了改善全家伙食的希望。

冬筍，是要靠刨的。春天一樣有筍，一場春雨過后，竹林子里冒出一片片的綠黃色小絨尖兒。尋找春筍，只需要一雙慧眼。而找冬筍，得翻開層層松軟的泥土，順著那些造型崎嶇細長黑黃的竹鞭，才可以捉摸到它的蹤跡。是啊，挖冬筍可不是一鋤子的買賣，是帶著尋寶心情的探險，是尋找和一位猗竹君子在冬天的友誼。

……

每年讓我品出年味、嘗到真情而又覓得享受的親戚互動，是舅舅帶來的一袋子冬筍、外婆牌的香腸醬鴨和嬸嬸特制的鹽水雞。

每次冬筍的出現，才會讓我意識到春節將至。