勤勞的熱水分子

江蘇省海門市通源小學三年級 葉思含

一個陽光明媚的中午，媽媽做了美味的午餐。

吃了一會，媽媽笑瞇瞇地把最后一只蝦放在了我的碗里，然后輕輕地放下筷子，說：“今天吃飯吃得最慢的洗碗哦！”

我一愣，皺了下眉頭，嘟著嘴嘀咕著：“媽媽真狡猾，叫我洗碗就直說嘛！”

我拿著盤子來到水池前。媽媽喊著：“記得用太陽能熱水器里的熱水洗噢，會洗得更干凈的。”

我答應了一聲，轉念一想：“為什么用熱水洗會洗得更干凈呢？”為了解開迷惑，我拿出一個盤子用冷水洗，另一個盤子用熱水洗。

果然，用熱水洗的盤子上的油污乖乖地順著熱水掉了下來，盤子摸上去咯吱咯吱地響，好像很高興洗了個熱水澡，快樂地哼著歌。而用冷水洗的盤子呢？上面的油污就像調皮的小孩子，緊貼著盤子就是不肯下來。

我問媽媽，媽媽說：“我也不知道具體原因。這是生活經驗，用熱水洗得更干凈。”

后來，我才知道原來是一種叫水分子的東西在起作用。

熱水的水分子運動非常快，就像勤勞的人在勤快地

干著活，而冷水的水分子動作很緩慢，像一個懶蟲一樣。

碗上的油在常溫下是固態的，當它遇到勤勞的熱水分子時，就會溶化，碗就變得干凈了。