大石燈草文化節

何曉潼

在我的家鄉番禺大石，每年都舉辦燈草文化節，這個活動盛大而又隆重。前來聚會的有鄉親父老，以及海外僑胞。燈草文化節是在大石小學舉行的。

那天學校里人山人海，大家好像對這個有意義的傳統節日特別感興趣。當天下午，有大石燈草傳承工藝制作展示、“大石夜色”與粵劇等一系列慶祝活動。

燈草文化節當然少不了燈芯草。下午四點，由燈芯草制作工藝第二代傳承人何杏珍帶領大石小學的學生，在現場展示扎燈芯花的全過程。我非常有幸可以在現場展示如何繞燈芯花。我小心地先把一根燈芯草放在兩只手指上纏繞，接著，用一條燈芯在外面繞幾圈，再用一條燈芯在燈芯草外面繞十圈八圈，一個漂亮的燈芯花就完成了。來扎燈芯草的可不止大石小學的學生，連大人都躍躍欲試，想來動手做一做，好像能瞬間回到自己的童年。其間，有兩個外國人特意趕來了解燈芯花如何制作。連外國人都這么想了解我們中國的文化，可見我們中國的文化多么悠久有趣。燈芯草是“大石三寶”之一，在大石過去的經濟中占據重要地位，時至今日，已經很少有居民以制作燈芯草為生，但爺爺奶奶輩的人，仍舊保留著扎燈芯草的習慣。

燈草文化節除了展示扎燈芯花，還有“大石夜色”。今年的“大石夜色”分別為《仙姑渡蚌》和《大拱月》，鄉親們駐足觀看，不約而同掏出手機取景拍照。大石燈草文化協會副會長廖景添介紹，今年設計研制的“大石夜色”《大拱月》，根據“嫦娥奔月”傳說進行設計，嫦娥（色芯）飄然奔向月球，吳剛（色腳）相陪伴，月亮平緩有序地轉動，給黑夜帶來光明。而《仙姑渡蚌》是2014年設計的首版“大石夜色”。

當晚，宴席有六百多桌，現場被濃濃的鄉情包圍，歡聲笑語不絕。我們有說有笑，還可以邊看粵劇邊吃飯，真是別有一番風味。

指導老師 彭燕嫦

燈芯花制作流程：

一朵燈芯花的誕生需要經歷以下幾個基本流程。

1. 割取莖，曬干：一般夏末至秋季時進行。

2. 取芯：挑燈芯前，需將暴曬后的干草浸濕變軟，再晾曬一兩個小時。要用專門的工具“草挑”，即用一把帶有半圓狀雙鉤的尖頭小刀，對著燈芯草的表皮“嘩”地一割，割出兩道口子，裂成兩半的草殼瞬間脫落，露出白花花的燈芯。

3. 扎捆：把帶花的稈皮纏繞成球心，再用稈心包裹一層，后用燈芯纏繞十幾圈扎成一個球形。

知識鏈接：

燈草：

燈草，又稱燈芯草，乃多年生草本植物。其莖細長，莖的中心部分用做菜油燈的燈芯，俗稱燈草。用燈草做燈芯之菜油燈，俗稱燈盞。

燈草通身都是寶，除了可做燈芯，還可入藥。燈芯草的干燥莖髓，具有很不錯的藥用價值，用于治療心煩失眠、尿少澀痛、口舌生瘡。

歷史：

大石燈芯草：

燈芯草在番禺大石被譽為“禾稈里的珍珠”，其歷史最早可以追溯到唐代。這里素有“燈芯草養活大石人”的說法。大石人制作燈芯草的境況一度很興盛，甚至家家戶戶，男女老幼，都在制作燈芯草產品。有的人家制作燈芯草的手藝代代相傳，延續十幾代。

如今，隨著時代的發展，種植燈芯草這種傳統經濟模式逐漸衰落。大石燈芯草的優良品種瀕臨絕跡，這項傳統工藝也面臨失傳的危機。目前大石轄內種植燈芯草的農戶只剩20多戶，種植面積約50畝。熟練掌握燈芯草制作手藝的人越來越少。

近年來，大石致力于保護和傳承燈草文化，更是攜手大石小學在青少年學生中傳授相關知識及制作工藝，探索傳承之路。

責任編輯 張家瑜