“一帶一路”背景下婺源茶葉出口形勢分析

陳麗珍 朱永健 程丹 王鷹 何曉求

(婺源縣茶業局 333200)

2013年，習近平總書記提出“一帶一路”的發展戰略，這是中國在新常態下發展并擴大同各國和各地區經貿關系的重要舉措。中國自古就是茶葉的生產和貿易大國，繼古絲綢之路開通以來，中國茶葉被歐亞大陸沿線居民所廣泛接受并成為主要貿易產品，絲綢之路漸漸成為一條“茶葉之路”并被沿用至今。在“一帶一路”背景下，周邊國家經濟不斷發展，隨著國際貿易形勢的不斷變化，作為中國產茶大縣的婺源，茶葉出口貿易的發展也將面臨新的機遇和挑戰。

1 婺源茶葉發展和出口現狀

我國是茶葉的生產大國和出口大國，根據中國海關2016年的統計數據，我國茶葉出口總量和出口額分別約為32.9萬t和14.8億美元，其中對“一帶一路”沿線國家出口8.26萬t，占總出口量的25.1%。據統計，排名前十的我國茶葉出口大國中，烏茲別克斯坦、俄羅斯、巴基斯坦等均為“一帶一路”沿線國家。我國茶葉出口以綠茶為主，達28萬t，占總出口量的85.1%，約占世界綠茶出口的83%(2016年世界綠茶出口為36.2萬t)。婺源便是我國綠茶出口的主要縣市。

婺源位于贛、浙、皖三省交界處，是中國綠茶金三角核心產區，區位條件優越，境內生態環境良好，是全國重點產茶縣，全省出口第一縣。2017年全縣茶園面積1.25萬hm2，采制茶葉1.7萬t，加工貿易量6.5萬t，茶產業實現系列產值35.02億元，出口創匯5 000萬美元。按照“買全國、賣全國”的思路，婺源已然成為中國茶葉出口第一縣、綠茶的最大出口加工基地。近年來，婺源堅持有機為導向，有機綠茶出口占據歐盟半壁江山，在綠色貿易壁壘下有著較強的競爭力。

1.1 出口企業情況

全縣現擁有自營出口權的茶葉企業13家，出口額超100萬美元以上的10家，其中500萬美元以上的1家——婺源縣鄣公山茶葉實業有限公司，2017年自營出口創匯633.46萬美元，是中國茶產業行業百強企業；1 000萬美元以上的1家——婺源大鄣山綠色食品有限公司，2017年出口有機綠茶、紅茶、花茶1 140t，創匯1 135萬美元，產品主要銷往歐盟、美國市場，其中婺源有機綠茶出口占歐盟60%以上的份額。

江西婺源大鄣山綠色食品有限公司和江西婺源鄣公山茶葉實業有限公司是全省綠茶出口的優勢企業，產品均通過歐盟ECOCERT有機食品等質量認證，以自有品牌將所產茶葉推向歐美、日本、非洲等國際市場，備受市場青睞。

1.2 出口量、市場情況

婺源茶葉出口遍及歐盟、亞洲、非洲和美洲的二十多個國家和地區。主要集中在摩洛哥、西班牙、法國、荷蘭、意大利、美國、德國、英國、毛里塔尼亞、阿爾及利亞、沙特阿拉伯、澳大利亞、加拿大等國家，綠茶占出口總額98%以上。出口到“一帶一路”國家主要為：烏茲別克斯坦、越南、俄羅斯、捷克，主要為綠茶出口。具體見表1。

1.3 出口產品情況

婺源茶葉出口拳頭產品仍是綠茶，2016年婺源茶葉出口4 330.7萬美元，其中綠茶出口4 002.27萬美元，占全縣茶葉出口的92%。其中有機綠茶出口1 324.4t，紅茶、花茶少量出口，具體見表2。鼎盛隆農業開發有限公司2016年紅茶出口香港25.35t。江西省婺源大鄣山綠色食品有限公司2016年紅茶出口120t，花茶出口180t ，2017年紅茶出口150t，同比增長25%，花茶出口210t，同比增長16%。婺源近兩年茶葉出口實現穩步增長，究其原因在于打好了“有機管理、品牌推廣、開拓市場、政策激勵和部門聯動”組合拳，使得茶葉在全省乃至全國農產品出口中發揮了重要作用。

表1 2011～2017年婺源茶葉出口情況統計表

表2 2016年茶葉出口產品結構

2 婺源茶葉出口貿易的優勢

2.1 環境優勢

婺源是中國最美的鄉村，境內群山疊翠，溪澗縱橫，氣候溫潤，雨量充沛，四季云霧繚繞，加上土層較厚，土壤肥沃，特別適合茶樹生長喜溫、耐濕、好霧的氣候環境和土壤條件。婺源茶樹大多生長在高山深谷中，飽受霧露的滋潤，萌發的芽葉厚嫩柔軟，含有豐富的維生素、氨基酸等營養成分，制成的綠茶香氣馥郁，具有“葉綠、湯清、香濃、味醇”等優點。這些天然的生態優勢鑄就了婺源綠茶優越的品質，也使得婺源的茶葉出口逐年擴大。

2.2 歷史優勢

婺源是國內傳統茶葉出口縣，早在清乾隆年間，婺源茶葉就大量出口國外。新中國成立后的計劃經濟時期，大部分婺源茶以“屯綠”的名分出口換取外匯。婺源作為中國綠茶金山角核心產區，有機茶生產在全國起步較早，是國內首批有機茶生產縣，早在1995年底即開始有機茶的出口貿易，自婺源縣大鄣山有機食品有限公司1996年獲全國茶類產品首個“AA級”綠色食品證書以來，有機茶發展迅速。

2.3 有機優勢

有機茶作為中國第一個頒證出口的有機食品，一直是茶葉出口的主力軍。開發有機茶不僅可以提高產品競爭力，打破國際上日趨嚴峻的技術性貿易壁壘，增加出口，也是提高大宗茶效益的重要途徑。近年來，婺源堅持以有機為導向，促進茶產業轉型升級。目前全縣有機茶園面積4 167hm2，其中通過有機認證的茶園面積達2 167hm2，居全國縣級第一位。有機綠茶出口企業共計4家(江西省婺源大鄣山綠色食品有限公司、婺源縣五龍山有機食品有限公司、婺源縣高山茶葉有限責任公司、婺源縣溪頭有機茶有限責任公司)。2016年，婺源有機綠茶出口1 324.4t，占歐盟有機綠茶市場60%以上份額，市場覆蓋面和占有率不斷擴大，現已進入美國、日本、英國、德國等發達國家市場。婺源有機綠茶出口均價約8美元/kg，高出全國均價3.5美元/kg，高出全國重點產茶縣茶葉出口均價2.6美元/kg(中國茶葉出口均價為4.5美元/kg，2016年全國重點產茶縣茶葉出口平均單價5.4美元/kg)，其中，婺源縣高山茶葉有限責任公司的袋泡有機綠茶出口均價17.94美元/kg，價格優勢明顯。

3 婺源茶葉出口貿易存在的主要問題

3.1 勞動力成本高且素質低

與湖南、云南、貴州等一些產茶省份的茶葉勞動力成本相比，婺源的勞動力成本偏高，大宗綠茶普遍使用機械采摘，但是有機管理的茶園除草、施肥、修剪等均需要勞動力，勞務工資過高在極大程度上增加了茶葉成本。再加上，婺源縣主要產茶區從事茶葉產業的人員主要為“9938”部隊(99指老人，38指婦女)，年齡大多在40歲以上，普遍勞動力素質較低，一定程度上制約了茶葉生產、加工技術的應用和推廣。

3.2 品牌推廣力度不夠，品牌效應不顯著

婺源綠茶“唐載茶經、宋稱絕品、明清入貢、中外馳名”。早在千年之前，茶圣陸羽在《茶經》中就有“歙州茶生于婺源山谷” 的記載。明末清初，婺源出現四大名家茶，即溪頭梨園茶、硯山桂花樹底茶、大畈靈山茶、濟溪上源茶。然而，如今這個千年茶鄉卻不得不面對被邊緣化的尷尬。在進入了品牌經濟時代的今天，由于婺源茶葉品牌的市場運作意識淡薄，各品牌分散運營，處于無序競爭狀態，無法形成品牌效應。近年來，婺源縣政府統一意識，對婺源綠茶品牌進行整合，形成拳頭來增強市場競爭力和知曉度，但推廣力度不夠。在消費者眼里，婺源茶葉品質雖好，卻始終沒有一個叫得響的知名品牌，而國際市場上，英國的“立頓”紅茶不僅具有世界品牌，而且標志著英國已進入主要茶葉生產國。

3.3 苛刻的綠色貿易壁壘

隨著進口國農藥殘留標準的不斷提高，檢測項目不斷地增加，婺源縣茶葉出口遇到了苛刻的“綠色壁壘”挑戰。歐盟是婺源縣有機綠茶主要出口國。2006年1月起，歐盟實施了食品安全的新規定，茶葉中農殘的檢測項目增加了將近20項，原先是193項，除了這些項目以外，其他的農殘項目均采用0.01mg/kg的標準，近年來，婺源有機綠茶出口屢招蒽醌、滅菌丹挑戰。據上饒市出入境檢驗檢疫局提供數據，2012年，婺源茶葉出口實現斷崖式下跌，2011年，婺源茶葉出口8 294.9t，2012年茶葉出口4 914.2t.。究其主要原因是受綠色貿易壁壘影響，當時各主要進口國對于進口茶葉農藥殘留檢驗的標準越來越嚴格苛刻。綠色壁壘一定程度上影響了茶葉生產及出口，同時也增加了婺源茶葉出口的成本。茶企往往為了取得一兩項國外認可的檢驗標志，支付昂貴的檢測費用。再次，綠色壁壘使茶產品通關變慢，提高了茶企出口貿易的成本。

4 促進婺源茶葉出口的對策分析

4.1 堅持有機理念不動搖

縱觀中國茶葉出口形勢，有機茶在中國茶葉出口中應對綠色貿易壁壘具有天然優勢，婺源有機綠茶在歐盟市場已出現供不應求現象。故婺源縣應始終堅持有機綠色發展理念，進一步擴大有機茶的種植面積，大力推動茶園由分散管理向集約化、精細化、專業化、有機標準化管理轉變，打造安全茶產業鏈條，通過增加有機茶的產量、提升茶葉品質從而擴大茶葉出口。同時，可引進、培育新的優質茶葉品種，引進國外先進的生產技術等來增加產品的質量。

4.2 大力實施品牌興茶戰略

統一品牌有利于克服品牌分散運營，有效聚集科技、資金、生產、銷售等資源來增強市場競爭能力。婺源目前已注冊“婺源綠茶”證明商標，制定了婺源綠茶地方標準，需借助省“四綠一紅”品牌整合的東風，相應出臺一系列配套政策以扶持品牌建設，堅持以品牌帶動產業發展，推進茶葉產業化步伐。堅持“走出去”、“引進來”相結合，加強品牌宣傳推廣，不斷拓展國內外市場，提高品牌市場占有份額和知曉度，打造自主出口品牌，力創中國茶葉國際品牌。

4.3 出臺相關扶持政策

突破綠色貿易壁壘須有大量新生產技術的投入。婺源縣茶葉企業均為民營小企業，由于資金有限，研發能力弱，難以進行生產技術改造。因此，政府要加大力度，運用積極有效的產業政策，加大茶產業投入資金，用于技術研發與設備改造，提高產品質量。其次，政府可采取促進茶葉出口的政策措施，如在茶葉出口征稅方面做出適當調整，減收賦稅，適當出口補貼，降低茶葉的出口成本，在一定程度上利用價格優勢提高茶葉出口的競爭力。