東臺，我的驕傲

□蔡雨菲

4月1日 晴

我的家鄉東臺是黃海之濱的一顆閃亮的明珠，這里不僅景色令人陶醉，而且特產非常豐富。

東臺依海而生，拓海而興。東臺的鹽文化是中國鹽文化的代表，是淮鹽文化的搖籃。

東臺“董永、七仙女”的愛情故事被列為國家級非物質文化遺產。東臺是中國優秀旅游城市之一。

“秋天響亮惟聞鶴，夜海朦朧每見珠?！痹娙朔吨傺陀眠@句詩來形容東臺海岸風景。

西溪是東臺的一個著名景點。這是一個古風古味的小城，看了頗有種回到古代的感覺。在這里，發生了一段美麗的愛情故事。

走在城墻之上，仿佛身臨其境?！岸篮推呦膳钡膼矍楣适路路鹪谘矍吧涎?，一幕幕感人的場景，一段段未果的姻緣，又一次在我眼前活靈活現地顯現出來。古城的韻意，綿延久遠。

勤勞智慧的東臺人發明了發繡。

發繡起源于唐朝上元年間，是以頭發絲為原料，結合繪畫與刺繡制作的工藝品。發繡多為國家收藏品及外交禮品。

東臺發繡堪稱世界一絕，她利用頭發黑、灰、白、黃等色澤和細柔、光亮的特點，運用接針、滾針、切針、纏針等針法繡制字畫。

繡出來的作品針跡細密，風格雅潔，就如同中國畫中的白描手法。

魚湯面也是東臺的特產之一。

相傳乾隆年間，東臺有一家開面館的老板。一天晚上，他在街上發現了一家新來的賣面條的小攤子，便去買了一碗。

他端在手上一看，只見面湯濃厚雪白，一會兒功夫，碗面上就結了一層薄膜。他嘗了一口，味道鮮美，不知比自己強多少倍。

這個廚師本是皇宮的御廚，只因一次未把湯燒好，被逐出了皇宮。老板將御廚請到自己店中，吃過的人都連聲叫好。

東臺，我的驕傲！有空時，請來東臺嘗一碗魚湯面，買一幅發繡，賞一處美景。我相信：您定會有收獲的！